Agro Food Scout.com

25/09/2025

Lebensmittelsicherheit im Wandel: Mikroorganismen, Globalisierung und PFAS-Herausforderungen.

Das 10. Agro Food-Fachseminar, organisiert vom Kompetenznetzwerk Ernaehrungswirtschaft, vermittelt Grundlagen zu schädlichen Mikroorganismen und Hygienerecht (HyV). Es beleuchtet neue Risiken durch Globalisierung und Chancen mit innovativen Lebensmitteln. Ein weiterer Schwerpunkt sind PFAS: aktuelle Belastung, Regelungen und Reduktionsmöglichkeiten.
📅 Di., 11. November 25, 09.00 bis 17.00 Uhr
📍 6210 Sursee: UFAG Laboratorien AG + Business Park Sursee
💡 EALRY BIRD bis 25. Oktober 25 ⏰
Programm und Anmeldung: https://www.ernaehrungswirtschaft.ch/veranstaltungen-events/agro-food-fachseminare/lebensmittelsicherheit-und-hygiene-im-lebensmittelbetrieb.html
̈hrungswirtschaft ̈tssicherung
Bild: UFAG Laboratorien AG

19/09/2025

10. Agro Food-Fachseminar «Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb»
📅 Di., 11. November 25, 09.00 bis 17.00 Uhr
📍 6210 Sursee: UFAG Laboratorien AG + Business Park Sursee

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