Nta. Monserrat Villalobos Cárdenas

02/10/2025

El cáncer gástrico o de estómago es la cuarta causa de muerte en Chile y aún se detecta en etapas avanzadas.

La tasa de sobrevida al cáncer gástrico es de solo un 10% en Chile, mientras que países como Japón, con una mayor incidencia de la enfermedad, lo detectan en etapas tempranas y alcanzan entre un 80 y 90% de sobrevida. 

El manejo integral del cáncer gástrico requiere diagnóstico temprano, tratamientos multidisciplinarios y soporte nutricional especializado para optimizar resultados y bienestar del paciente.

Fuente: El cáncer de estómago es la cuarta causa de muerte por cáncer en Chile y aún se detecta en etapas avanzadas. Sociedadgastro.cl

31/03/2025

Si a ti o algún ser querido le preocupa llegar a tener cáncer colorrectal, se lo acaban de diagnosticar, está recibiendo tratamiento para ello o intenta estar bien después del tratamiento, es importante informarse y actuar para obtener una mejor calidad de vida.

Hacerse la prueba de detección de cáncer colorrectal en forma regular a partir de los 45 años de edad es la clave para prevenir el cáncer colorrectal. Si tiene entre 45 y 75 años de edad, hágase pruebas de detección del cáncer colorrectal con regularidad.

"La determinación y la positividad son tus aliados más poderosos. Juntos, estamos escribiendo un capítulo de éxito en tu historia."

23/03/2025

Sorprendida y agradecida fui una de las tantas personas premiadas con el galardón a la labor profesional en la Cuenta Pública 2024 de .oncoarica felicitaciones también al reconocimiento de socios, pacientes y voluntarios.
Las cosas llegan cuando tengan que llegar, que siga siendo un año de cosas buenas y fructíferas.

20/12/2024

La comida tiene un profundo impacto en la cultura y las tradiciones. Durante la Navidad, los alimentos se convierten en símbolos de unidad y celebración.

Con tantas comidas, aperitivos, dulces y brindis parece que comer saludable en Navidad sea un objetivo imposible.

Restringiendo tanto la alimentación que las Navidades se llenan de prohibiciones, culpabilidad, ansias de comer; lo que también deriva en un descontrol.

Durante estas fechas hay que plantearse reorientar el objetivo a comer con flexibilidad, independiente de si generamos o no pérdida de peso.

Adoptar un enfoque integral hacia la alimentación durante la Navidad, es posible encontrar un balance que respete nuestras costumbres y promueva un estilo de vida saludable y sostenible.

Fuente: Del Portillo IC, de la Fuente Hidalgo E. Comer Saludable en Navidad, ¿una misión imposible?. Tu canal de salud. 2022

05/12/2024

Después de unos meses esperando, por fin recibo el Certificado de conclusión de Máster en Nutrición Clínica Oncólogica. Debo esperar más tiempo jajaja en tener el título definitivo pero esto es válido.

Un logro personal grande y tal vez pionero en colegas de esta ciudad.

"Querer es poder" 💜💪

03/10/2024

La Alimentación Consciente o Mindful Eating es el proceso de darse cuenta de todo lo que te rodea antes, durante y después de una comida.

Pretende que nos centremos en el acto de comer, que aprendamos a notar la saciedad y a diferenciar entre el hambre física y la emocional. Es decir, que escuchemos a nuestro cuerpo e identifiquemos las señales que nos indica cuándo debemos comer o no hacerlo, apreciando los sabores, texturas, olores y colores de un alimento.

La alimentación consciente no es una dieta. No se trata de renunciar a ningún alimento ni de seguir unas normas alimentarias.

Las personas, cuando se puede, son libres de elegir qué y cómo comer en cada momento, siendo conscientes de las sensaciones de nuestro cuerpo en el “aquí y ahora”.

La evidencia científica señala que la alimentación consciente ayuda a consumir menos calorías y porciones más pequeñas, se pierde significativamente más peso, evita los antojos y se reducen los atracones, el IMC (índice de masa corporal) y la ansiedad.

Además, la alimentación consciente aumenta el bienestar psicológico, mejora la digestión y ayuda a seguir una alimentación más saludable.

Fuentes:《Alimentación consciente | Asociación Española Contra el Cáncer (contraelcancer.es)》
《¿Cómo conseguir una alimentación consciente? | vidasaludable.udec.cl》

12/07/2024

En .knd anotando la anamnesis general, clínica y alimentaria de una paciente con controles nutricionales mensuales. Siempre es un agrado que confien en mi trabajo hacia una mejor salud para los pacientes.

05/07/2024

Veo esta foto que me permite recordar mi primera Charla de Intervención en el Paciente Oncológico, realizada en Octubre del año pasado; gracias .oncoarica por considerarme.

Un saludo.

27/06/2024

Un día increíble como hoy 27 de Junio, se hizo realidad el Lanzamiento del Primer Recetario Oncológico de Fundación OncoArica , un gran honor recibir aquellos reconocimientos como Nutricionista en el área Oncológica; gracias todas las personas que asistieron a recibir su ejemplar que estoy segura será utilizado de excelente manera, en beneficio para los pacientes oncológicos y sus familias.
Esperando seguir siendo un aporte para ustedes, nos estamos viendo pronto.

Con cariño y gratitud,
Monserrat Villalobos Cárdenas
Nutricionista Oncológica.

22/06/2024

Agradecemos enormemente que compartan en sus redes sociales este hermoso proyecto.

📢 ¡Atención, comunidad ariqueña! 📢

🌟 Fundación Oncoarica tiene el honor de invitarte al "𝐋𝐚𝐧𝐳𝐚𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞𝐫 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐎𝐧𝐜𝐨𝐥𝐨́𝐠𝐢𝐜𝐨"🌟

📅 Fecha: Jueves, 27 de junio de 2024
🕙 Hora: 10:00 hrs.
📍 Lugar: Plaza Cristóbal Colón

Este recetario ha sido creado con mucho cariño y dedicación para apoyar a nuestros queridos pacientes oncológicos con recetas saludables y nutritivas. Además, durante la actividad habrá una demostración de algunas recetas incluidas en el Recetario, preparadas por los alumnos de la carrera de Gastronomía del Liceo Antonio Varas de la Barra.

¡No te pierdas la oportunidad de conocer estas deliciosas recetas y ser parte de este importante evento!

✨ Te esperamos! ✨

🔗 Para más información, visita nuestras redes sociales.



👨‍🍳❤️🍲

24/02/2024

24/02/2024

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