Soser S.A.

Soser S.A. Empresa proveedora de raciones alimenticias a programas institucionales y empresas en Chile

♂️ ¡Conoce al equipo que te da superpoderes!¿Sabías que cada color en tu plato es una vitamina diferente trabajando por ...
31/03/2026

♂️ ¡Conoce al equipo que te da superpoderes!

¿Sabías que cada color en tu plato es una vitamina diferente trabajando por tu salud? En Soser equilibramos nuestras minutas para que no falte ninguna de estas
"chispas" de energía:

🥦 Brócoli (Vitamina K): ¡El escudo de tus huesos! Es fundamental para la coagulación y para mantener tu esqueleto fuerte.
🍎 Manzana (Vitamina C): Tu refuerzo de defensas. No solo está en la naranja; la manzana te ayuda a sanar rápido y a que tu piel brille.
🐟 Salmón (Vitamina B12): El combustible del cerebro. Es clave para la concentración en clases y el buen funcionamiento del sistema nervioso.
🥩 Carne Roja (Vitamina B3): La energía que no se agota. Ayuda a transformar los alimentos en la fuerza que necesitas para el recreo.

¡Encuentra todas estas vitaminas en nuestros almuerzos y prepárate para un gran día! 🥗✨


El comienzo del año escolar implica un sinfín de preparativos, desde lacompra del uniforme, los útiles, ajustarse a los ...
26/03/2026

El comienzo del año escolar implica un sinfín de preparativos, desde la
compra del uniforme, los útiles, ajustarse a los nuevos horarios y, por supuesto, planificar las famosas colaciones.

Aunque los supermercados ofrecen una gran variedad de opciones pensadas especialmente para los más pequeños, en ocasiones algo que puede parecer saludable y nutritivo en realidad tiene más aditivos y azúcares de lo que se piensa.

Si quieres leer la nota completa ingresa al siguiente link:

https://www.biobiochile.cl/noticias/servicios/consejos-bbcl-contigo/2026/03/02/estas-colaciones-parecen-saludables-pero-no-lo-son-en-
esto-hay-que-fijarse-segun-nutricionista.shtml


En Chile, una de cada 10 personas cumple con las recomendaciones de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) d...
24/03/2026

En Chile, una de cada 10 personas cumple con las recomendaciones de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) de consumir productos del mar al menos dos veces por semana, es decir, el 9,2% de la población nacional. La brecha en el consumo de estos alimentos es una preocupación de salud pública, pues el pescado y otros productos del mar son una fuente importante de nutrientes que
aportan al desarrollo infantil, la salud cardiovascular y la prevención de enfermedades crónicas.

Este problema se origina principalmente en barreras de acceso económico a los
productos del mar, derivadas de su alto precio e inequidades socioeconómicas. A
su vez, influye la existencia de limitaciones en la normativa sectorial, que desincentivan el consumo humano de productos locales provenientes del mar.

Si quieres leer la nota completa ingresa al siguiente link:

https://radio.uchile.cl/2026/01/09/especialistas-u-de-chile-proponen-medidas-para-aumentar-el-consumo-de-productos-del-mar/


💧 ¡Agua para aprender mejor!¿Sabías que una buena hidratación es clave para la concentración en clases? 🧠✨ En este Día M...
22/03/2026

💧 ¡Agua para aprender mejor!
¿Sabías que una buena hidratación es clave para la concentración en clases? 🧠✨ En este Día Mundial del Agua, recordamos que el acceso al agua potable es un derecho que permite que todos los estudiantes crezcan con las mismas oportunidades.

Se trata de una fecha instaurada por la ONU en 1992 que invita a reflexionar sobre la necesidad de adoptar prácticas responsables de gestión del agua y para promover la conciencia sobre los problemas relacionados con su acceso y uso equitativo en todo el mundo.

En Soser, fomentamos el consumo de agua pura como la mejor opción para acompañar nuestras minutas saludables.

✅ Mejora la memoria.
✅ Mantiene la energía.
✅ ¡Es vital para nuestro planeta! 🌍
“Donde fluye el agua, crece la igualdad”. ¡Cuidémosla juntos!


Un estudio advierte que, aunque las familias valoran la alimentación saludable, el tiempo y el costo dificultan mantener...
19/03/2026

Un estudio advierte que, aunque las familias valoran la alimentación saludable, el tiempo y el costo dificultan mantener colaciones nutritivas durante el año escolar.

Con el inicio del año escolar 2026, la planificación de colaciones vuelve a instalarse como un desafío cotidiano en miles de hogares. Así lo revela el último Observatorio Nutricional desarrollado por Nestlé Chile junto a la Universidad Finis Terrae.

Si quieres leer la nota completa ingresa al siguiente link:
https://cienciaenmagallanes.cl/2026/02/27/regreso-a-clases-2026-como-planificar-colaciones-saludables/


17/03/2026

¡Comienza un nuevo desafío! 🍎✨

Nuestra Gerente de Operaciones, Viviana Kaschel, les da la bienvenida a este año escolar 2026. Queremos que este sea un año de éxito y bienestar, especialmente para nuestras queridas manipuladoras de alimentos y cada uno de los trabajadores de Soser que hacen posible que miles de estudiantes reciban su alimentación con cariño y calidad.

¡Vamos con todo este 2026! Juntos alimentamos el futuro de Chile. 🇨🇱💪

️ ¡Nuestra labor es noticia!En Soser, el compromiso con la alimentación de Chile se vive día a día encada cocina, y nos ...
13/03/2026

️ ¡Nuestra labor es noticia!

En Soser, el compromiso con la alimentación de Chile se vive día a día en
cada cocina, y nos llena de orgullo ver cómo ese esfuerzo se refleja en los
medios de comunicación nacionales. 🇨🇱✨

Aparecer en prensa no es solo un titular; es el reconocimiento a la transparencia de nuestros procesos y a la calidad que entregamos en cada ración. Desde las fiscalizaciones de autoridades hasta los reportajes sobre nutrición escolar, en cada noticia reafirmamos nuestro propósito: alimentar el futuro con responsabilidad. 🍎🥦

¡Gracias a todo nuestro equipo por hacer que Soser sea sinónimo de excelencia!



Camila Rubio, directora nacional de la JUNAEB, detalló las mejoras delprograma de alimentación, destacando la incorporac...
10/03/2026

Camila Rubio, directora nacional de la JUNAEB, detalló las mejoras delprograma de alimentación, destacando la incorporación de productos del mar frescos como salmón, choritos y jurel con sellos territoriales y convenios con productores locales. Asimismo, reveló la creación de minutas adaptadas para alumnos celíacos o con condición TEA.

Si quieres leer la nota completa y ver la entrevista, entra al siguiente

link: https://www.24horas.cl/programas/noticias-24/junaeb-y-programa-de-alimentacion-buscamos-las-realidades-locales


✊ Mujeres que construyen salud y bienestar.Detrás de cada bandeja de comida, hay una mujer experta, comprometida y profe...
08/03/2026

✊ Mujeres que construyen salud y bienestar.

Detrás de cada bandeja de comida, hay una mujer experta, comprometida y profesional. En el , en Soser queremos destacar y reconocer que ejercen día a día nuestras manipuladoras de alimentos, quienes con su esfuerzo diario garantizan la seguridad y el bienestar nutricional en cada rincón del país.

Su labor trasciende la cocina: son agentes de cambio y un ejemplo de perseverancia para toda la comunidad escolar.

Hoy y todos los días trabajamos por espacios donde su talento sea valorado. ¡Feliz día a todas nuestras colaboradoras! 💜🌟


🎒 ¡Bienvenidos a un nuevo año de grandes aventuras!En Soser estamos listos y con los delantales puestos para recibirlos....
05/03/2026

🎒 ¡Bienvenidos a un nuevo año de grandes aventuras!

En Soser estamos listos y con los delantales puestos para recibirlos. 🍎
Sabemos que para aprender, jugar y reencontrarse con los amigos se necesita la mejor energía, y por eso nuestras minutas ya están preparadas con todo el sabor y la nutrición que necesitan. 🥗✨

Este 2026 venimos con muchas sorpresas y platos ricos para que cada recreo y cada almuerzo sea un momento especial.

¡Les deseamos un excelente inicio de clases para todos los estudiantes, profesores, colaboradores de Soser y manipuladoras de Chile! 🇨🇱💪


🥕 De la naturaleza a tu corazón (y a tu colación)Hoy se conmemora el día mundial de la naturaleza. Proclamado por la ONU...
03/03/2026

🥕 De la naturaleza a tu corazón (y a tu colación)

Hoy se conmemora el día mundial de la naturaleza. Proclamado por la ONU en 2013, busca sensibilizar sobre la fauna y flora silvestre, destacando la importancia de la biodiversidad y de la preservación de los ecosistemas.
En nuestras cocinas de Soser honramos a la naturaleza transformando lo que nos entrega en platos que ayudan a nuestros estudiantes a crecer y aprender. 📚💪

¡Hoy es un gran día para plantar una semilla o simplemente agradecer por esa manzana crujiente! 🍎

¿Cuál es tu fruto de la naturaleza favorito? ¡Cuéntanos en los comentarios! 👇


Una investigación liderada por académicos del Instituto de Nutrición yTecnología de los Alimentos demostró que los compu...
26/02/2026

Una investigación liderada por académicos del Instituto de Nutrición yTecnología de los Alimentos demostró que los compuestos antioxidantes insolubles presentes en los subproductos del calafate —como cáscaras y fibra que normalmente se descartan— pueden ser hasta mil veces más efectivos a nivel celular que los extractos tradicionales del fruto. El hallazgo abre nuevas oportunidades para el desarrollo de alimentos funcionales y aplicaciones nutracéuticas, bajo un enfoque de economía circular.

El calafate de nombre científico Berberis microphylla es un fruto endémico de la Patagonia, con un gran valor nutricional.

Si quieres leer la nota completa ingresa al siguiente link:

https://uchile.cl/noticias/236083/estudio-u-de-chile-destaca-antioxidantes-en-residuos-de-calafate


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