27/07/2024
Ensalada 1/5 ✨ Champiñones aliñados
¿Los habías comido alguna vez así?
Para dos:
- Base de verde (canónigos, rúcula, etc)
- 150/200gr de champiñones laminados y salteados
- Un trozo de jengibre rallado o un diente de ajo
- Un poco de perejil o cilantro fresco picado
- Sal, zumo de limón y aceite
Yo lo he servido con tomates cherries y piñones tostados, pero puedes acompañarlo de lo que más te guste 🧡
¡A disfrutar!
