26/11/2021
El Tracto Digestivo y el Cerebro están Conectados.
Michael Gershon, investigador de la Universidad de Columbia, en los Estados Unidos, y autor de El segundo cerebro (The Second Brain), un libro de referencia en las investigaciones sobre el tema, explica que, conocido técnicamente como sistema nervioso entérico, el segundo cerebro está compuesto por capas de neuronas ubicadas en las paredes del tubo intestinal, y que contiene unos 100 millones de neuronas. Gershon dijo que ahora se sabe que en el intestino hay células madre adultas que pueden reemplazar a las neuronas que mueren o son destruidas.
Además de neuronas, en el aparato digestivo están presentes todos los tipos de neurotransmisores que existen en el cerebro. De hecho, el 90% de la serotonina, unos de los neurotransmisores más importantes del cuerpo, se encuentra en el intestino. Es la misma serotonina que en un 10% se crea en nuestro cerebro superior y de la que depende nuestro bienestar. Hay una relación continua de intercambio de información entre los dos cerebros. Un ejemplo: un estreñimiento crónico puede suponer una falta de serotonina, nos convierte en pesimistas y baja la libido.
Esto significa que, al cuidar tu estómago, puedes mejorar tu estado de ánimo. Si empiezas a reconectar, sentir, entender lo que te sienta mal, ser consciente de lo que comes y cómo, en quince días notas un cambio. La gente que escucha sus intestinos, se hace masajes y sabe comer, transmite más equilibrio, comprensión, paciencia y son más intuitivos. Hay una conexión directa entre el envejecimiento precoz y procesos degenerativos tanto de piel y articulaciones con la salud del estómago.
Es recomendable que se retiren de la dieta trigo (pan y pastas), azúcar refinada, lácteos y alcohol; elimina cereales ‘de cajita’, quédate con el arroz integral, la avena y algo de centeno. Incremente el consumo de frutas y verduras y toma nota de los cambios que sientes.
Donnato de la O. El Caminante.
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