15/11/2025
Il y a quelques années, j’ai fait un choix que beaucoup ne comprenaient pas : consacrer ma vie à la diététique tropicale.
Un concept nouveau, un chemin sans modèle, sans soutien, sans manuel.
Juste une vision : changer la santé au Cameroun grâce à notre propre alimentation.
On m’a souvent dit :
« Romain, tu perds ton temps. »
« Ça ne marchera jamais ici. »
« Les gens ne comprendront pas. »
Mais j’ai continué. Parce que je savais que si nous ne défendons pas notre propre richesse alimentaire, personne ne le fera à notre place.
Hier, au Lycée de Balla 2 à Yaoundé, cette vision a pris une autre dimension.
J’étais là, aux côtés de l’Adjoint du Ministre des PME, dans le cadre de la Semaine de l’Entrepreneuriat, invité en tant qu’expert en nutrition tropicale et jeune entrepreneur à succès.
Pas pour parler.
Pas pour observer.
Mais pour orienter, évaluer, analyser… et surtout poser les fondations d’une véritable stratégie alimentaire nationale en milieu scolaire.
En entrant dans la cantine, en étudiant les repas, en observant les produits locaux destinés aux élèves, j’ai ressenti quelque chose de fort :
👉 Le pays commence à écouter.
La nutrition tropicale, longtemps ignorée, est aujourd’hui au cœur des discussions gouvernementales.
Et ce qui arrive est historique :
➡️ L’État prépare le recrutement massif de diététiciens tropicaux certifiés et enregistrés à l’Association Camerounaise des Diététiciens Tropicaux.
Ce n’est pas juste une opportunité.
C’est une nouvelle ère.
En regardant ces élèves hier, je me suis souvenu de toutes les nuits blanches, des critiques, des doutes, des chutes et des recommencements.
Mais je me suis souvenu aussi de ma promesse :
ne jamais abandonner un rêve qui peut changer des vies.
Hier, ce rêve a pris un uniforme officiel.
Hier, le gouvernement a ouvert une porte que nous attendions depuis des années.
Hier, j’ai compris que chaque pas, même le plus difficile, nous rapprochait de ce moment.
Et ce n’est que le début.
La suite appartient à ceux qui croiront, qui se formeront et qui oseront.
Romain SIGNE,
President Association Camerounaise Des Diététiciens Tropicaux