Nutrisanté by Fotso Carole

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👩🏽‍⚕️ Nutritionniste-dieteticienne
🥣 La santé commence par ce que vous mangez
💁🏽‍♀️ Obtenez un poids sain, de meilleures performances et une vitalité optimale pour vous et vos enfants

27/02/2026

Désolée de casser le mythe: le sucre n'est pas une drogue et ne crée pas d'addiction.🚫

26/02/2026

Ne négligez pas les informations que les étiquettes peuvent vous donner parce que vous avez vu une belle publicité.

​Pour bien choisir, suivez ces 3 étapes :
1️⃣ Le nom exact : Est-ce du "Lait entier" ou une "Préparation laitière" ?
2️⃣ La liste des ingrédients : Moins il y en a, mieux c’est.
3️⃣ Le tableau nutritionnel : Pour débusquer les sucres cachés. (Si j'en parlais la vidéo devait être encore plus longue, je vous laisse le soin de le faire.)

​Êtes-vous vraiment sûr de consommer du lait ? 🧐

​Dans cette vidéo, je décrypte avec vous les étiquettes des marques disponibles dans mon quartier 🇨🇲. Vous risquez d'être surpris par ce que vous allez découvrir !

​👇 Regardez votre boîte de lait actuelle : quel est le premier ingrédient écrit tout en petit ? Dites-le moi en commentaire !

🥛 Certaines personnes se liguent aujourd'hui contre le lait. Mais est-ce que vous savez qu'à une époque, c'est le lait q...
25/02/2026

🥛 Certaines personnes se liguent aujourd'hui contre le lait. Mais est-ce que vous savez qu'à une époque, c'est le lait qui a permis la survie des hommes ?

Pendant des millénaires, quand il y avait des périodes de famine dû aux inondations ou aux sécheresses, ceux qui survivaient le mieux c'était ceux qui consommaient des produits laitiers.

Aujourd'hui, on produit suffisamment dans plusieurs parties du monde. Le lait n'est plus obligatoire pour la survie ou pour qu'un régime alimentaire soit équilibré. Mais est-ce qu'il est subitement devenu nocif ? 🧐

Comme tout aliment, je pense qu'il peut s'intégrer dans le cadre d'une alimentation saine, variée et équilibrée pour les personnes qui ne font pas une intolérance ou une allergie.

23/02/2026

🥛Qu'est-ce que vous pensez du lait ? Faites-vous partie de ses consommateurs ? Si non, qu'est-ce qui vous a motivé à arrêter ?

22/02/2026

Rien n'oppose réellement la science et la culture parce que les deux devraient oeuvrer pour le bien-être des humains.

Moi je suis du côté de ce qui fait du bien de manière avérée.

21/02/2026

Vous essayez de noyer vos soucis avec l’alcool, pourtant vous leur donner des forces pour mieux s’installer.

Il y a tellement d’autres façons de faire face à des situations stressantes. L’alcool n’est et ne sera jamais la solution.

Beaucoup de personnes pensent que le problème sur cette photo est la présence des coquilles d'œuf. Pourtant, ce n'est pa...
20/02/2026

Beaucoup de personnes pensent que le problème sur cette photo est la présence des coquilles d'œuf. Pourtant, ce n'est pas le cas.

​Selon la recherche scientifique (notamment l'INRAE), les coquilles d'œuf contiennent 95 % de carbonate de calcium, une forme de calcium hautement bio-disponible. Oui, on peut en consommer, à condition de les nettoyer, les stériliser à l'eau bouillante et les réduire en une poudre extrêmement fine. C'est d'ailleurs un composant de nombreux compléments alimentaires.

​Cependant, ce n'est pas pertinent pour un enfant encore allaité ou sans carence avérée. En excès, le calcium peut fatiguer les reins et provoquer des problèmes cardiaques.

​Le vrai problème ici ? Les proportions et la maturité digestive.

​Quand nous déconseillons de mélanger pain et spaghettis, ce n'est pas parce que c'est 'mortel', c'est parce que c'est un déséquilibre nutritionnel. Pour un bébé au système digestif immature, ce mélange est clairement indigeste.

​Mon conseil : écrasez chaque ingrédient à part. Cela permet de repérer les allergies, d'éduquer le goût de l'enfant et de varier les plaisirs avec 5 compositions différentes plutôt qu'une seule mixture floue.

​NB : Pour une bouillie équilibrée (6 mois - 2 ans), retenez cette règle : 2 mesures de céréales/tubercules pour 1 mesure de protéines. Et pour le sucre ? Utilisez la douceur naturelle des fruits.

19/02/2026

Écouter sa vraie faim, c’est le premier secret pour ne plus gaspiller sa santé... et son argent.

​En éliminant ces 5 types de 'fausses faims', vous réduisez naturellement vos dépenses alimentaires sans aucune frustration.

le premier ebook qui sera publié dans ma bibliothèque numérique dès mars est pour tous ceux qui veulent mieux manger sans dépenser 5f de plus . Restez connectés ! ✨

18/02/2026

Le marketing est un outil puissant, tellement puissant qu'il a réussi à convaincre la majorité de la population que le petit-déjeuner a un standard précis (pain, lait, céréales transformées, oeuf, viennoiseries, etc.).

Découvrez dans cette vidéo comment composer votre petit déjeuner pour qu'il soit équilibré.

Notre bibliothèque numérique arrive en mars avec toutes les astuces pour optimiser votre assiette et votre budget.

17/02/2026

On nous a répété toute notre vie que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ; avec des citations du style «manger comme un roi le matin, comme un prince à midi et comme un pauvre le soir».

Le petit-déjeuner n’est pas « le repas le plus important ». C’est un repas stratégique pour l’enfant en croissance, mais une option pour l’adulte en bonne santé.

Apprenez à écouter votre corps plutôt que les publicités de céréales. Savoir quand manger (et quand ne pas manger) est une étape important pour préserver votre santé.

Notre bibliothèque numérique dédiée exclusivement à la nutrition sera disponible en mars. Restez connectés !

11/02/2026

La jeunesse n'est pas éternelle et la vieillesse n'est pas une fatalité.
​Bonne fête de la jeunesse ! 🇨🇲

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