13/02/2026
🍗 Pechuga doradita en salsa de champiñones y pimientos rojos
🛒 Ingredientes:
• 2 pechugas de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 taza de champiñones en rodajas
• ½ pimiento rojo en tiras
• ½ taza de caldo de pollo (opcional)
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de aceite
👩🏻🍳 Preparación:
1️⃣ Sazona las pechugas con sal, pimienta y ajo.
2️⃣ En una sartén caliente con aceite, dóralas por ambos lados hasta que estén bien selladitas y jugosas. Retira y reserva.
3️⃣ En la misma sartén agrega mantequilla, champiñones y pimientos. Sofríe hasta que estén suaves.
4️⃣ Incorpora el caldo. Cocina a fuego medio hasta que espese.
5️⃣ Regresa las pechugas a la sartén y deja que se cocinen unos minutos más en la salsa🤤
