Pollo Campesino el Rey

16/12/2025

😋

11/12/2025

11/12/2025

11/12/2025

11/12/2025

11/12/2025

Delicioso pollo en salsa de cerveza, te regalo la receta 😋...Ver más

11/12/2025

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! ¡Estoy feliz de que me sigan! Eucaris Diaz Reyes, Luis Reyes, Oscar Perdomo Morales, Hermogenes Losada, Sandra Patricia Diaz Araujo, Disneii Vargas, Maria Olga Ardila, Joana Bernal, Soto Robles Pibe, Aura Luz Artunduaga Motta, Eduin Castro Garcia, Luis Reyes, Everley Guzman Garcia, Fernelio Guzman, Luz Marina Serrato, Libia Cabrera Losada

06/12/2025

🔸 Pollo rostizado al limón con hierbas aromáticas 🍗🍋🌿✨

Ingredientes 🍽️

Pollo entero 🍗
Limón en rodajas 🍋
Mantequilla o aceite de oliva 🧈🫒
Ajo picado 🧄
Romero fresco 🌿
Tomillo fresco 🌿
Sal y pimienta 🧂

Preparación 👨‍🍳

1️⃣ Prepara el pollo 🍗
Lava y seca el pollo con papel de cocina.
Sazona por dentro y por fuera con sal y pimienta.
Unta la piel con mantequilla suave o aceite de oliva para ayudar a que quede dorado y crujiente.

2️⃣ Aromatiza con hierbas y limón 🍋🌿
Rellena la cavidad del pollo con un par de rodajas de limón y ramitas de romero y tomillo.
Coloca más rodajas de limón debajo y alrededor del pollo para que se impregne durante la cocción.

3️⃣ Hornea hasta dorar 🔥
Precalienta el horno a 200 °C.
Coloca el pollo sobre una bandeja o charola y báñalo con un poco del jugo del limón.
Hornéalo entre 1 hora y 20 min a 1 hora y 40 min (según tamaño), rociándolo ocasionalmente con sus jugos para que la piel quede brillante y caramelizada.
Sabrás que está listo cuando los jugos salgan claros y la piel esté dorada y crujiente.

4️⃣ Descansa y sirve 🍽️
Saca el pollo del horno y déjalo reposar 10 minutos para que los jugos se redistribuyan.
Acompáñalo con las rodajas de limón asado, que quedan suaves y dulces, perfectas para exprimir encima.

06/12/2025

04/12/2025

04/12/2025