08/01/2024
He tenido varios casos de pacientes a quienes no les gusta comer huevo y aún así lo consumen porque no saben cómo incluir la proteína en el desayuno, si se identifican con esto, les dejo algunas ideas.
▪️Tostadas: Dulces o saladas, acá se pueden incluir diferentes tipos de quesos y ingredientes fuente de proteína para las tostadas dulces, por ejemplo la leche + proteína o yogurt griego.
▪️Sándwich: de jamón y queso , de queso , de atún, de roast beef, de pollo, entre otros. Con respecto a los embutidos , es importante verificar que el aporte de proteína por porción sea suficiente.
▪️Bruschettas: son similares a las tostadas , se pueden agregar embutidos , quesos, vegetales, salmón , entre otros. Los quesos untables me parecen una excelente opción.
▪️Bowls: de frutas, cereales y los toppings que se les ocurra. Para el aporte de proteína se agrega yogurt griego y leche + proteína.
▪️Pancakes: también pueden agregar yogurt griego y leche + proteína. Actualmente hay pre mezclas de pancakes con proteína añadida.
▪️Con tortilla: las tortillas son una harina muy versátil que se pueden combinar con diferentes proteínas, por ejemplo tortillas con queso , pizzitas en tortillas , prensadas con jamón y queso, wrap de jamón y vegetales, tortillas con queso, etc.
Escriban en los comentarios otras ideas para incluir proteína en desayunos sin huevo 🥚
📷 Tomadas de internet
