Comunidad Ecogastronómica Slow Food San José Costa Rica

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Comunidad Ecogastronómica Slow Food San José Costa Rica

Próximos eventos: 28 de junio
Mercado de la Tierra Edif Franklin Chang

Esta página del Convivium Slow Food San José de Costa Rica, se lleva en alianza con los proyectos de Agromática, Seguridad alimentaria y Slow Food, llevados en el Area de Gestión Ambiental del CeNAT en temas de calidad alimenticia y en temas de valor agregado de productos para el desarrollo rural, se promueven prácticas sostenibles que no dañen ni la salud humana, animal, ni al medio ambiente. Se promueve la conservación de la semilla en manos del productor, el mercado de la tierra de Slow Food, y actividades de almuerzos, cenas y rutas agroalimentarias con afiliados, amigos y alumnos del curso del PIAM: Gastronomía sostenible, saludable y justa. A parte se cuenta con la PIME: UNICORI, que trabaja en promoción de productos locales de calidad, en capacitación a agricultores, ferias y en rutas agroalimentarias, de forma que se promueva el desarrollo rural y la calidad de vida del agricultor y sus familias.

29/10/2025

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21/10/2025

Actividades de Tai chi en Puntarenas, celebrando la creación de la Asociación China en Puntarenas

17/10/2025

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16/10/2025

Con Benedetti, poesía y literatura - ¡Me acaban de reconocer como uno de los fans destacados! 🎉

10/10/2025

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Dirección

Desamparados, Urbanización Loto 1. Calle Loto 1
Pavas
10301

Página web

http://patriciasanchezcr.wixsite.com/unicori

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