Jasna Vujičić, nutricionista

07/10/2023

2009.godine sam počela profesionalno da se bavim poslom nutricioniste, a godinu dana kasnije sam napravila i sajt.

Od početka do danas obradila sam 830 tema iz oblasti dijetetike i nutricionizma. Tekstovi su autorski, objavljuje ih Blic, Blic Žena, Politika.

Puno praktičnih saveta, ocena dijeta, tekstova o namirnicama, pravilnoj pripremi hrane, kao i ishrani dece i obolelih.

Neka vam i vodič na putu promene bude NaDijeti.com, a ukoliko vam je potrebna stručna pomoć nutricioniste, javite se da zajedno promenimo stvari na bolje ☺️.

28/09/2023

Iskoristite svaki sunčan dan ove jeseni ☀️🍁🍂

18/09/2023

Svaka promena u ishrani treba da bude održiva na duge staze.
Umesto da se fokusirate na brze dijete i restrikcije, radite na postepenim, zdravim promenama u svakodnevnom jelovniku.

To će vam pomoći da razvijete zdrav odnos prema hrani i dugoročno održavate zdravu ishranu. 💪🍏

05/09/2023

Put ka boljem zdravlju i vitkijem telu zahteva strpljenje, odlučnost i doslednost. Ne zaboravite da svaki napor vredi.

Pravilna ishrana, fizička aktivnost i pozitivan stav ključni su saveznici na tom putu.

I zapamtite, mršavljenje nije samo fizička transformacija, već i put ka većem samopouzdanju i boljem osećaju u vlastitoj koži 💪❤️.

22/08/2023

Mršavljenje je put transformacije koji zahteva ljubav prema sebi i posvećenost zdravim navikama.

Neka svaki korak bude ka jačem, zdravijem i srećnijim sebi.

Uz podršku pravilne ishrane, fizičke aktivnosti i pozitivnih misli, stvaramo svoju priču uspeha 💪🥗.

20/08/2023

Superfood je termin koji se koristi da bi se opisale namirnice koje imaju izuzetno visok sadržaj hranljivih materija, vitamina, minerala i antioksidansa.

Ove namirnice se često smatraju posebno korisnim za zdravlje i dobrobit organizma iako nije zvanično naučni termin superfood se često koristi u popularnoj kulturi i medijama kako bi se ispitale namirnice koje imaju pozitivan uticaj na zdravlje.

Važno je napomenuti da nema čarobne namirnice koja sama po sebi rešava sve zdravstvene probleme.

Raznovrsna ishrana koja uključuje različite hranljive sastojke je ključna za održavanje zdravog života.

Piši mi u komentaru koju od ovih superfood namirnica voliš da jedeš
🫐 🥑 😊....

24/04/2023

Većina osoba zna kada im se varenje pokvari. Može biti suptilno, poput promene apetita ili osećaja kretanja u crevima, ali može biti i ozbiljno, poput bolnog nadimanja koje može značajno uticati na vaš svakodnevni život.

Simptomi se mogu razlikovati od osobe do osobe:

Nadimanje ili gasovi,
Zatvor,
Dijareja,
Nepravilnost pokreta creva,
Gubitak apetita ili mučnina,
Bol u stomaku ili grčevi.

Pored simptoma u vašem sistemu organa za varenje takođe možete iskusiti:

Umor,
Promene na koži,
Bol u zglobovima,
Promene težine,
Glavobolju,
Promene raspoloženja.

Neke namirnice poput mesa ili masne hrane teže se svare i usporavaju rad creva. Druge namirnice poput kofeina ili zamene za šećer ubrzavaju varenje. I jedno i drugo može dovesti do neprijatnih simptoma i lošeg varenja.

Evo predloga:

Mediteranska ishrana: Ovo je uravnotežena i zdrava ishrana koju praktikuju mediteranski narodi. Naglasak je na povrću, maslinovom ulju, zdravim mastima i proteinima iz izvora poput orašastih plodova i morskih plodova. Dobro je poznata po načinu na koji smanjuje rizik od srčanih oboljenja i dijabetesa.

Biljna ishrana: Ovaj način ishrane koji praktikuju vegani stavlja biljne proizvode kao glavni izvor svih vaših makronutrijenata, uključujući i proteine. Ima puno mahunarki, žitarica, orašastih plodova i povrća. Istraživanja pokazuju da smanjuje rizik od mnogih bolesti uključujući rak debelog creva, gojaznost i bolesti srca. Nedostatak ovog vida ishrane je odsustvo važnog vitamina B12 kojeg u biljnim namirnicama ima malo ili nimalo, pa je potrebna suplementacija.

20/04/2023

Držanje dijete nije svakome isto, nekom je sasvim lako i lepo drži, dok se neko namuči u kontrolisanju sopstvenog apetita i poštovanju plana ishrane koji dobije od nutricioniste i uvođenja fizičke aktivnosti. Svakome je ovaj plan drugačiji, baš zato što smo i svi mi različiti. Bolesnima je, naravno, put do cilja teži, pogotovo onima sa višestrukim zdravstvenim problemima. Čak i ako ponekad prekršite poneko pravilo i osladite se, ne brinite, važno je da shvatite da želite, hoćete i možete da ostvarite svoj cilj.
Na tom putu ćete gotovo sigurno naći mnogo iskušenja, ali verujte u sebe. Iznenadićete se (prijatno) kada vidite brojku na vagi i vaš odraz u ogledalu. I znajte da tu nema nikakve magije, to je vaša zasluga, jer ste bili uporni, motivisani i samouvereni.

Male prepreke se uvek lakše prelaze od velikih, pa ne čekajte da vaš problem postane veliki. Tada ćete ga lakše i prostije rešiti. Vidimo se!

17/04/2023

Ishrana sa malo FODMAP-a
FODMAP je skraćenica za Fermentabilne Oligosaharide, Disaharide, Monosaharide i Poliole.
Njih crevne bakterije fermentišu, povećavajući proizvodnju gasova i kratkolančanih masnih kiselina. Jasno je da ove namirnice izazivaju probavne smetnje.

FODMAP se može naći u različitim količinama u velikom broju namirnica. Primarni izvori FODMAP-a su: pšenica, raž, mahunarke, mlečni proizvodi, gljive, namirnice koje sadrže fruktozu i zaslađivače. Redukovanjem njih smanjićete moguće probleme sa probavom.

Uobičajeni unos FODMAP-a iz redovne ishrane je 15-30 grama a ograničen izbegavanjem FODMAP-a je svega 2,5–3 grama dnevno.

Ne reaguju svi podjednako na iste namirnice, bile one sa visokim ili niskim sadržajem FODMAP-a pa je dobra ideja voditi dnevnik ishrane i izbaciti one namirnice koje vam izazivaju probleme.

13/04/2023

27/03/2023

Za ovaj slatki obrok vam je potrebno:
100 g malina (ili jagoda ili borovnica ili kupina ili kajsija ili bresaka ili kruška ili jabuka)
2 g mlevenog ili svežeg đumbira
grčki jogurt 150 g (umesto grčkoj jogurta može i čaša jogurta ili kiselog mleka)
2-3 kašike speltinih ili ovsenih ili ječmenih pahuljica
1 kašičica kokosovog ulja
5 g seckanih badema

Priprema:
Ako koristite bobičasto voće, ne treba neka ranija pred-priprema, ali ako koristite breskve, kruške ili jabuke, ogulite ih i naseckajte na sitnije delove. U malu šerpu stavite voće zajedno sa malo đumbira i 1 kašikom vode. Kuvajte oko 5 minuta, povremeno mešajući, sve dok voće ne postane meko i kašasto. Kada je gotovo, ostavite da se potpuno ohladi.
U međuvremenu, nauljenom salvetom istrljajte tiganj i stavite ga na srednje zagrejanu ringlu. Dodajte pahuljice i propržite ih par minuta, dok ne promene boju, vodeći računa da ne zagore. Kada je gotovo, ostavite tiganj sa strane da se sasvim ohladi.
Kada se sve ohladilo servirate u čaši voće, grčki jogurt, pahuljice. Odozgo pospite seckanim bademom i ukrasite voćem.

Prijatno!

23/03/2023

Danas malo o namirnicama koje potpomažu zdravlje zuba. 😁

Kada pijete i jedete skrobnu ili slatku hranu vi istovremeno hranite i bakterije koje se nalaze i u vašim ustima. Ako preterujete u nekoj hrani, možete uzrokovati propadanje zuba i bolesti desni. 😟

Zubni plak je tanak, nevidljiv, lepljiv film lepljivih bakterija i drugih materija. On pokriva sve površine naših zuba. Kada šećer ili skrob u ustima dođu u kontakt sa plakom, formiraju se kiseline. Ove kiseline mogu napasti vaše zube 20 minuta ili duže nakon što ste završili sa obrokom.

Ako se ovo često dešava, strada gleđ na površini zuba i otvoren je put karijesu. Kiseline naravno utiču i na desni. Bakterije u plaku takođe mogu da izazovu i upale. Sve u svemu, desni se povlače a zubi kvare i gube potporu i lako mogu da stradaju.

U objavi možete pronaći neke namirnice koje mogu da poboljšaju zdravlje vaših zuba.

20/03/2023

Nekako s proleća, uvek nama doluta neki umor... 🙂

Stanite mu na put uz ove savete i javite da li pomaže.

16/03/2023

Ako kuvate za više dana hranu koju planirate podgrevati, razmislite još jednom.
Prema preporukama struke, neke namirnice nisu prikladne za podgrevanje nakon pripreme, jer mogu biti štetne za zdravlje.

Prelistajte objavu do kraja i saznajte zašto.

13/03/2023

Mladi luk je jedan od sigurnih znakova proleća i definitivno ga vole mnogi. Kao i sve druge vrste luka (crni, beli, crveni luk, praziluk, vlašac) ima veliku primenu. Uzgaja se više od 5 milenijuma i jedna je od prvih uzgajanih kultura, a danas raste širom sveta.

Mladi luk je nutritivna riznica, jer sadrži znatne količine vitamina A i C, a naročito vitamina K. Tu su još i vitamin E, kompleks vitamina B i razni minerali i elementi: kalijum, natrijum, kalcijum, gvožđe, sumpor, fosfor, magnezijum, hrom, selen, mangan.

Kako i hrani i leči prelistajte u objavi! 🙂

09/03/2023

Često mi pišete da se interesujete za unos vitamina i minerala i suplementaciju..
Danas na meniju cink i gde ga sve možete naći.

O kom vitaminu ili mineralu želite da pišem narednog meseca? 😍

06/03/2023

Kažu da kada nađemo meru u kalorijama obično nađemo i u životu i sve krene na bolje.

Slažete li se? 🙂

Hajde da nađemo pravu meru zajedno, korak po korak.