26/01/2022
Добро вече драги моји. ✨
Надам се да сте сви савршеног здравља и ведрог духа. 🙏🏻
Ових дана сам спремао барем по 3 јела дневно, како за нас, како за Кикиног тату који је био у гостима а тако и за клијенте. У пар наврата биле су заузете 3 рингле и индукциона, осећао сам се као у ресторану. 😁 Али када добијем инспирацију за овакву фотографију све што сам испланирао пада у воду. 😌 Или у супу. 😌 Имамо срећу да комшије производе најлепше шампињоне на свету, па сам за ову супу добио пар комада.
А ево и рецепта:
Крем супа од шампињона
Састојци
400г шампињона
1л изворске воде
200мл сојине креме за кување
1 црни лук
Першун
Маслиново уље
Бибер
Со
1 коцкица за супу (без појачивача)
Припрема
На маслиновом уљу пропржити ситно исецкан лук а затим додајте воду и исецкане шампињоне.
Кувајте 10 минута а онда уситните штапним миксером, додајте зачине, својину крему и кувајте још 5 минута. Пријатно! 🍀