Jídlo v hrsti - nutriční poradna

Domů
česko
Hronov
Jídlo v hrsti - nutriční poradna

Mgr. Markéta Grulichová, Ph.D. nutriční konzultace, měření tělesného složení, jídelníčky na míru

06/11/2025

Hubnutí není sprint - a když jo, tak zpravidla nedoběhneš moc daleko. Au. 😬
Hubnutí je dlouhodobý proces a když začneš včas, máš dost prostoru na to se adaptovat, radovat se z maličkostí a poučit se z neúspěchu. ✨
Podzim je skvělá doba na to začít - bez tlaku a s rozumem.🍂
Jsem nutriční terapeutka z poradny .cz a ráda ti s hubnutím pomůžu. Více na www.jidlovhrsti.cz ✌️
Jezte rozumně a mějte 🙏

04/11/2025

Výhodou lokace nutriční poradny nedaleko mého bydliště je pro vás, jakožto moje klienty, zejména to, že můžu fungovat (a někdy opravdu funguju) prakticky na zavolání ☎️ - zejména pro malé konzultace, jako je samotné měření na InBody a nebo měření s vysvětlením jde najít termín poměrně rychle (a to i víkendový). 😏✌️Proto pokud váháte s objednáním, tak neváhejte 😁 čekací doby na větší konzultace jsou obvykle delší, ale měření je velmi často otázkou pár dní, nebo dokonce pár hodin. 🙃
Další výhoda je pro mě - nevystydne mi při přesunu z domu kafe a zpravidla se mi podaří ho nevycvrndat. 😁
Jezte rozumně a mějte 💁‍♀️

22/10/2025

Nutričně hodnotných potravin je spousta a je škoda se nutit do těch, které nám nechutnají. 👀
Zdravé (pro nás) a vhodné stravování by opravdu nemělo být o přemáhání se, ale někdy třeba o hledání jiných - schůdných variant, či kompromisů.
👉 Funkčním klíčem je najít potraviny, které člověku chutnají a zároveň dodají dostatek živin. To je ten základ, na kterém se dá stavět dlouhodobě udržitelný způsob stravování. 💪
Jezte rozumně s mějte 🙏

28/09/2025

O nedělním pečení rozhodla zbylá polovina kostky droždí, která na mne smutně koukala z lednice. Skořicový šneky nepeču moc často, protože jsou nebezpečně dobrý a zpravidla je prostě sníme prakticky na posezení. 🙃 Nicméně recept i postup je tak jednoduchej, že je zkuste určitě i vy. 💪
Velikost i počet šneků upravte podle sebe - a podle své formy. Když budou větší, bude jich logicky méně, když budou drobnější, jako ty moje, možná vám vystačí i na dvě nějaké menší formy a nebo na jednu větší a menší. 😏
Na těsto budete potřebovat:
- 400 g hladké mouky
- 40 g cukru krupice
- 20 g vanilkového cukru
- špetku soli
- 250 g vlažného mléka (ale ne horkého, abyste nezabili droždí)
- 80 g mírně měkkého/rozehřátého másla (ne horkého)
- půl kostky droždí (cca 20 g)
Na náplň budete potřebovat:
- 80 g měkkého másla
- 60 g cukru krupice
- lžíci skořice
V míse smíchejte mouku, cukr, sůl, máslo a vlažné mléko - do kterého rozdrobte a rozmíchejte droždí. Všechno to promíchejte a vypracujte (ideálně robotem) hladké a kompaktní těsto. To nechte kynout zhruba 45 minut až hodinu. Následně ho rozdělte na dva kusy a z obou vyválejte obdélník, který potřete náplní (smíchejte rozpuštěné máslo s cukrem a skořicí). Oba obdélníky pak zatočte do rolky a nakrájejte na šneky a vyskládejte do máslem vymazané formy. Jakmile máte vyskládáno ve formě, dejte rozpálit troubu na 200 stupňů a šneky mezitím nechte dokynout pod utěrkou. Jakmile bude trouba nahřátá, tak pečte šneky do zlatova zhruba 15 minut. 💁‍♀️
Nespalte si jazýček, až budete ochutnávat.🤤 A možná to zkuste nesníst všechno najednou. 😁 Dobrou chuť!
Jezte rozumně a mějte ✌️

25/09/2025

Důležitost omega-3 mastných kyselin v jídelníčku se už postupně dostává do povědomí lidí a když se klientů ptám, zda berou nějaké doplňky stravy, tak mi často řeknou, že suplementují (mimo jiné) právě omega-3. 🐟
Co už ale mnoho lidí neřeší - je jejich skladování. Například omega-3 oleje od .cz je vhodné skladovat v lednici, zatímco kapsle mohou být klidně na nějakém tmavém a chladnějším místě. 🧐 Vy vidíte v mém reelu, že tahám z lednice právě i kapsle - proč? Protože v létě byla naše pokojová teplota u nás doma klidně i nad 25 stupňů a tam už může být opravdu lepší dávat do lednice i kapsle.:-) Na podzim a v zimě sice pokojová teplota nebude atakovat třicítky, ale dejte si pozor na topení a na přímé sluneční světlo.🌞
S kódem jidlovhrsti10 získáte 10% slevu na nákup olejů, kapslí a nebo dětských omega-bombónků od .cz ✌️
Dejte mi vědět do komentáře, kde a jak omega-3 doplňky uchováváte. 😏
Jezte rozumně a mějte 🙏
.cz

18/08/2025

Když mi klienti říkají: “Opakovaně selhávám, tak už to ani nezkouším”, většinou zjistíme, že neselhali oni, ale metoda, kterou zvolili. Velmi často se setkávám s
❌ příliš přísným režimem/dietou
❌ zákazy a omezeními
❌ nerealistickými očekáváními
A tohle jsou přesně ty věci, které nejdou dlouho vydržet a udržet - a předem jsou odsouzeny k neúspěchu. Ve chvílích nekomfortu a ještě navíc s pocitem, že se naše cíle nepřibližují, máme tendenci věci vzdávat a tím pádem ve svých očích selhávat.
Trvalá změna vůbec není o dokonalosti a striktnosti, ale o postupném budování návyků, které se dají udržet - tedy o konzistenci.
Zas a znova - jeden nepodařený den, nebo týden, se ztratí v kontextu celého roku, pokud vydržíme, budeme mít pevné základy a zůstaneme konzistentní.
Pokud opakovaně selháváte, pojďte do toho se mnou, jsem nutriční terapeutka z poradny .cz a ráda vám s jídlem pomůžu a adekvátně vás podpořím. ❤️‍🩹
Jezte rozumně a mějte 🙌

06/08/2025

Narozeninová litá borůvková buchta a kafe. V pořádku. 🥳🎈
Jezte i koláče a mějte 🙏

01/08/2025

🖐️ Ne všechno v životě ovlivníme. Ale hodně věcí máme ve svých rukách - od toho, co a kdy jíme 🥗, přes to, jak se hýbeme💪, až po to, jak (a jestli) si dopřejeme odpočinek 😴.
Zdravý životní styl není o dokonalosti a honem za „top jídelníčkem a top formou“, ale o malých rozhodnutích každý den, která se sčítají a nad kterými zároveň nemusíme moc dumat. Taky tomu říkáme konzistence.
💬 Pokud zrovna procházíte obdobím, kdy je těžké najít nějaký balanc ⚖️ a čekáte na lepší nebo vhodnější podmínky ke změně, je to v pořádku, ale myslete na to, že ideální podmínky možná nikdy nenastanou, protože život se děje, a dít bude.
✨ Klíčem je hledat balanc, který vám dává smysl - takový, který je udržitelný, vhodný a přirozený právě pro vás.
📌 Ulož si tenhle post jako připomínku, že změna začíná u toho, co ovlivnit můžeš - a že i malé kroky se počítají.
Jsem nutriční terapeutka z poradny .cz a ráda vám pomůžu s jídelníčkem. Více na www.jidlovhrsti.cz 🙌
Jezte rozumně a mějte 🙋‍♀️

27/07/2025

Na dovolené, výletě nebo na návštěvě u rodičů/prarodičů - i tam můžeme jíst tak, jak nám dělá dobře. ❤️‍🩹 A to vůbec nemusí znamenat, že odmítáme nabízené nebo společné jídlo. Jen si zkrátka můžeme část jídel nachystat “po svém” - a je to naprosto v pořádku.
⠀
Co tím konkrétně myslím? 🥸
⠀
Často s dcerou jezdíme za dědou nebo babičkou na více dní a obsah jejich ledniček je prostě jiný než ten náš. A to je úplně v pohodě.
⠀
Abych ušetřila jejich stres (že neví, co nám koupit) i náš stres (že tam nenajdeme to, co máme rády), vezmeme si část potravin s sebou.
⠀
Co si nejčastěji balíme?
🥄 skyry
🥣 tvarohy
🥛 mléko
🌾 ovesné vločky, müsli
🥜 ořechy
🍎 ovoce a zeleninu
🥩 šunku, sýr, cottage
🍞 kváskový chléb
🍪 nějaké mňamky pro dceru
🥤 a v poslední době i CFM protein
Po letech návštěv jsem zjistila, že se nemusím přizpůsobovat všemu a všem - a že si můžu elegantně ovlivnit to, co je pro mě důležité - a to výživa rozhodně je. 🙌
💬 Berete si s sebou na dovolené nebo delší návštěvy nějaké potraviny, nebo se spoléháte na lednice vaší rodiny? 😁
Jezte rozumně a mějte 🙏

23/07/2025

Jako nutriční terapeutka se často setkávám s větou: „To si dávám jen občas.“ Ale když pak s klienty procházíme jejich jídelníček, zjistíme, že to „občas“ se ve skutečnosti děje téměř každý den.
🍫 něco sladkého odpoledne 🥤 limonáda k obědu 🍕 pizza v pátek večer 🍷 víno ke sledování filmu 🍟 něco z fast foodu „jen tak“
Tohle všechno jsou potraviny, které samy o sobě nejsou zakázané - ostatně žádné potraviny nejsou zakázané. Ale pokud jsou běžnou součástí téměř každého dne, mohou nenápadně brzdit snahu o hubnutí nebo celkovou snahu o vyváženější stravování.
👉 Zkuste si všímat, co všechno vnímáte jako „občas“ - a jak často se to vlastně opravdu děje.
A neděje se to spíše z důvodu nevhodně poskládaného jídelníčku, nebo třeba z nudy? 😒 Nejde o to si něco zakazovat, ale chápat své stravovací návyky nebo vzorce a mít nad nimi větší nadhled (a tím pádem někdy i pochopení, protože jsme jen lidi a život se děje 🫂).
✅ Udržitelná změna začíná u všímavosti – ne u přísných pravidel, nebo striktních zákazů.❤️‍🩹
Měli jste dneska nějaké svoje „občas“? Já si zavzpomínala na své náctileté období a uvařila jsem si kafe 3v1 :D (neptejte se, jak se mi v poradně objevilo). 😁
Jsem nutriční terapeutka z poradny .cz a ráda vám pomůžu s vaším stravováním. Více na www.jidlovhrsti.cz.
Jezte rozumně a mějte 🙏

Adresa

Jiřího Z Poděbrad 221
Hronov
54931

Internetová stránka

http://www.jidlovhrsti.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Jídlo v hrsti - nutriční poradna zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Praxe

Pošlete zprávu Jídlo v hrsti - nutriční poradna:

Odkazy

Chcete, aby vaše praxe byla nahoře v seznamu automobilových společností ve měste Klinika?

Sdílet

Kategorie

Zdravotnictví a zdraví