23/03/2026
Mletý bobkový list není příliš známý a přitom je výbornou alternativou celého, pokud chcete více zvýraznit jeho chuť a vůni. Naši zákazníci ho nejvíce používají při výrobě jitrnic. Já osobně ho používám, když peču králíka. Té vavřínové vůně je tam prostě nějak víc. Je ale potřeba s ním šetřit, stačí opravdu špetka. A víte, proč vznikla mletá varianta? Dozvíte se zde - https://medium.seznam.cz/clanek/klimkovaal-mlety-bobkovy-list-nekouse-silnejsi-chut-a-ucinky-vavrinu-247222