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Iss was - Ernährungsberatung Peggy Braun

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Iss was - Ernährungsberatung Peggy Braun

Hallo, ich bin Peggy und freue mich, dass du mich gefunden hast. Ernährung ist nicht nur Essen. Ernährung macht dich fit, vital und leistungsfähig.

Zusammen mit Stressreduktion gehts dir körperlich und geistig gut🤗

24/07/2024

Heute mal was Gesundes ohne Kohlenhydrate 😉

Lachsfilet im Kräutermantel auf Zucchinigemüse

🧄 2 Knobizehen
🌿 1/2 Bund Petersilie
🫒 4 EL Olivenöl
🍋 2 EL Limetten- o. Zitronensaft
😉 1 EL Agavendicksaft

Alles pürieren und das Lachsfilet damit einreiben und auf das Zucchinigemüse in eine Auflaufform geben.

200 °C - 20 min im Backofen

Servieren mit Kräuterquark

15/10/2023

Ofenkürbis mit Feta....wie lecker...und satt machts auch😉😁😊

🎃Kürbis in Streifen schneiden
🎃Auf Backpapier legen
🎃Olivenöl und viele Kräuter vermischen und darauf verstreichen
🎃bei 200°C 12 min backen
🎃etwas Feta Käse auflegen und nochmal für 10 min in den Ofen.

🎈🎃Der Kürbis enthält viel Vitamin C, B, Beta Carotin, Kalium und Kalzium. Die Inhaltsstoffe schützen Herz, Blutdruck, Bindegewebe, wirken antioxidativ und entzündungshemmend

Kürbis ist gut verträglich🎃🎈

̈hrung ̈rbissaison

09/10/2023

📍Ernährung und Entzündung📍

Was haben die beiden miteinander zu tun?
Sehr viel sogar...es gibt Lebensmittel, die viel Antioxidantien und entzündungshemmende Mineralien und Vitamine enthalten.

Man kann also mit einer entzündungshemmenden Ernährung sein Wohlbefinden steigern.

Meldet euch an zum Vortrag

📍Mi 18.10.23

🥑ENTZÜNDUNGEN IM KÖRPER - BEEINFLUSSBAR DURCH GESUNDE ERNÄHRUNG?🥝

https://www.vhs-erzgebirgskreis.de/kurssuche.php?ansicht=detail&nr=323H3501&location=Annaberg

05/02/2023

Kursreihe VHS Erzgebirge

📍Mo 27.02.23 18:30 Uhr📍

Meldet euch an😊

https://www.vhs-erzgebirgskreis.de/kurssuche.php?ansicht=detail&nr=323F3501&location=Annaberg

Wie heimliche Entzündungen uns krank machen😔

Chronische Entzündungen sind weniger heftig dafür langanhaltend. Sie stellen eine enorme Belastung für den Körper dar. Das betroffene Gewebe kann Schaden nehmen, welche auch zum Teil irreberabel sind. 😓

Stille Entzündungen ( Silent Inflammation ) im Körper sind unauffällig und werden meistens nicht bemerkt. Dabei ist unsere Immunsystem in ständiger Alarmbereitschaft und greift sich selbst an. Ein Zustand der stillen Entzündungen braucht viel Energie. Betroffene fühlen sich oft schlapp und müde.😴😴

Ursachen:
❗Vitalstoffmangel
❗Stress
❗kohlenhydrat-u. zuckerreiche Ernährung
❗Alkohol
❗Fastfood
❗Nikotin
❗Übergewicht

Tut man nicht dagegen, können Erkrankungen wie Parodontitis, Diabetes Typ2, Rheumatische Arthritis, Darmerkrankungen und viele andere Erkrankungen mehr entstehen.🧐

Die richtige Ernährung kann dabei helfen, sich besser zu fühlen, vitaler, fitter. 🍎🍍🍏🥑🥕

Hast du Fragen 🤔
Dann melde dich bei mir😁

24/07/2022

🟣 Beerenobst hat einen außergewöhnlich
hohen Anteil an Ballaststoffen und
Antioxidantien und haben dadurch
entzündungshemmende Wirkung.

🟣 Schwarze Johannesbeeren enthalten
zudem eine große Menge an Vitamin C.
Das trägt dazu bei, unser Immunsystem
gesund zu erhalten.

🟣 200 g Beeren am Tag sind ideal.

🟣 Jetzt ist Beerensaison😋

26/04/2022

Alles in GRÜN (fast🍓)

🥬Feldsalat mit gebratenem Spargel und Erdbeeren.🍓

Dressing....aus dem Garten

🌱Brennnessel
🌱Giersch
🌱Bärlauch

Klein hacken, Olivenöl, Balsamico und einen Schuss Honig oder Agavendicksaft dazu, verrühren, fertig.

Wertvolle Vitalstoffe wie Folsäure, Magnesium und Vitamin C.

😋 😋 😋 😋

19/03/2022

👍SAUERKRAUT👍
-Wichtiger Vitaminlieferant-

📍Sauerkraut liefert wertvolle Milchsäurebakterien für eine gesunde Darmflora

📍Sauerkraut versorgt den Organismus mit Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin K

📍Im Winter ist Sauerkraut unser wichtigszer einheimischer Vitamin C Lieferant.

📍Roh oder gekocht, beides 😋

Warum nicht mal als Salat?🥗🥗

✅ Zutaten:

500g Sauerkraut
1 Apfel🍎
3 Möhren🥕
3 Frühlingszwiebeln🧅
100g Bergkäse🧀
50g Walnüsse oder Cashew🥜
300g Joghurt
1-2 EL flüssiger Honig
etwas Zitronensaft 🍋
Salz/Pfeffer
Evtl. Feldsalat🥬

✅ Zubereitung:

Sauerkraut auseinanderzupfen, Apfel klein schneiden,mit Zitronensaft beträufeln, Möhren schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Käse in kleine Würfel schneiden. Alles vermischen.
Joghurt mit Honig und Salz und Pfeffer zu einem Dressing rühren und mit dem Salat vermischen. Mit Feldsalat garnieren.

Lecker😋

📌Wenn du mehr über

* Vitamine und Mineralsstoffe als Lebensspender *

wissen möchtest, melde dich an, zum Vortrag in der ❗VHS Erzgebirge ❗

Montag, 02.05.2022 18:30 - 20:00 Uhr🤗😊😉

̈urebakterien

19/01/2022

BASISCHE ERNÄHRUNG🍉🍋🍍🥑🍅🫐🥝

Man sagt ihr nach, dass sie gesund und schlank macht🤔

Der Körper hat einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt.
Doch wie kann eine Übersäuerung des Körpers passieren?

❗zu viele Säuren
❗zu wenig Basen

Es hängt von deiner Ernährungs- und Lebensweise ab.

📌Fertigprodukte
📌Zucker
📌Weizen
📌Alkohol
📌Kaffee
📌Kohlensäurehaltige Getränke

aber auch

📌Stress
📌Schlafmangel
📌Schlechte Angewohnheiten
📌Bewegungsmangel
📌Übertriebener Sport

übersäuern deinen Körper.

Anzeichen einer Übersäuerung:

✔Sodbrennen/Magenbeschwerden
✔Kopfschmerzen
✔Hautprobleme
✔Energielos
✔Müdigkeit
✔Schlechte Laune

Negative Auswirkungen:

🟠Verstopfungen
🟠Übergewicht
🟠Müdigkeit
🟠Bluthochdruck
🟠Herzinfarkt
🟠Gicht
🟠Arthritis oder Arthrose
🟠Zahnprobleme

Eine ausgewogene Basische Ernährung besteht aus 20% säurebildenden und 80% basischen Lebensmitteln. Dazu gehören alle frischen Obst- und Gemüsesorten, Pilze, Mandeln, Hülsenfrüchte, Haferflocken u.v.m.

Es gibt Basenwochen, Basenfasten oder einfach Umstellung auf ausgewogene Basische Ernährung.

Probiert es doch einfach mal aus.👍

Ich helfe euch gerne dabei.😊
Meldet euch bei mir und ich berate individuell.☎️

Bis dahin

01/01/2022

‼️INGWER SHOT‼️😋

Gesund ins neue Jahr starten mit viel Vitaminen und Mineralsstoffen.😇😊

Ganz einfach selbst herstellen

2 Orangen🍊🍊
1 Apfel🍎
1 Limette/Zitrone 🍋
80 g Ingwer
300 ml Wasser🌊
1 Msp. Cayennepfeffer

📌Orangen und Limette auspressen
📌Apfel und Ingwer klein schneiden
📌Alles in den Mixer geben
📌Wasser und Pfeffer hinzufügen
📌Alles zu Brei hexeln
📌Die Masse durch ein Sieb streichen
📌Flüssigkeit verdünnt oder unverdünnt tägl.
trinken (ca. 4 cl - 6 cl)
📌Die Masse kann gut für Kürbissuppen
verwendet werden (evtl. Einfrieren)

Enthält verdauungsfördernde und kreislaufanregende Stoffe, Vitamin C, Magnesium, Calcium, Kalium, Natrium.👍

Und schmecken tuts auch😋

01/12/2021

Und wiedermal Knoblauch 🧄

Allicon und Ajoen wirken

📌leicht blutverdünnend
📌blutdrucksenkend
📌wirkt positiv auf Blutfette
📌entzündungshemmend
📌bekämpfen Bakterien, Viren und Pilze
📌natürliches Antibiotikum

Knoblauch ist ein wunderbar schmeckendes Heilmittel.😅

Heute Knobischnaps angesetzt.🤭

2 Knollen auf eine Flasche.

Kann gut zum Kochen🥩🥦🥬🍅 verwendet werden.
Oder als Aperitif oder als Verdauer oder als Medizin.🤧😷🙃

17/11/2021

Griene Klitscher😋

Kartoffeln reiben
Salz, Kümmel, Ei, evtl Quark
verrühren und in Rapsöl goldbraun von beiden Seiten braten.
Geht mit Apfelmus oder Schweinebraten😉

Adresse

Heideweg 8
Wurzbach
09477

Telefon

+491723773244

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