Honey and Pearls, WasserStr. 3, Mülheim an der Ruhr (2025)

05/12/2025

✨ „Diesen Advent darf’s nicht nur glitzern – sondern auch gut tun.“ ✨
Zwischen Lichterketten, Plätzchenduft und Vorweihnachtszauber vergessen wir oft einen wichtigen Begleiter: unseren Darm.
Er beeinflusst unser Wohlbefinden, unsere Energie – und sogar unsere Stimmung.
Gerade jetzt, in einer Zeit voller Genuss und Trubel, lohnt es sich, ihm etwas Extra-Liebe zu schenken:

💛 achtsam genießen
💛 Ballaststoffe & Pflanzenpower einbauen
💛 Ruhe, Wärme & Entspannung gönnen
💛 auf das Bauchgefühl hören

Ein gesunder Darm bedeutet nicht Verzicht – sondern Balance.
Denn wahre Weihnachtsmagie entsteht nicht nur im Außen, sondern auch im Inneren. ✨
Schönes Adventsgefühl beginnt im Bauch. 💫

28/11/2025

✨ Warum deine Darmschleimhaut so wichtig ist ✨
Die Darmschleimhaut ist eine der zentralen Schnittstellen unseres Körpers. Sie entscheidet, welche Nährstoffe aufgenommen werden – und schützt gleichzeitig davor, dass Unerwünschtes weiterkommt.
Gleichzeitig steht sie im engen Austausch mit den Milliarden Mikroorganismen unseres Mikrobioms – ein fein abgestimmtes System, das täglich für Balance sorgt.
Doch: Stress, Ernährung und Alltag können dieses Gleichgewicht beeinflussen. Umso wertvoller ist es, die Schleimhaut bewusst zu unterstützen – z. B. mit ausgewählten Pflanzenstoffen und einer nährstoffreichen Ernährung.

🌿 Happy Gut – Pflanzliche Rezeptur für innere Balance
Entwickelt aus Praxiserfahrung und naturbasiertem Wissen.
Unsere Rezeptur Happy Gut wurde kreiert, um die natürliche Funktion und Balance der Darmschleimhaut auf sanfte Weise zu begleiten. Die Kombination aus bewährten Pflanzen sowie präbiotischen Komponenten vereint Tradition, Erfahrung und moderne Erkenntnisse.

🔬 Inspiration aus Wissenschaft & Natur
✨ Hericium erinaceus (Vitalpilz)
Steht zunehmend im Fokus der Forschung. Eine Pilotstudie (Nutrients, 2021) beobachtete z. B. Veränderungen der mikrobiellen Vielfalt nach kurzfristigem Verzehr. Weitere Untersuchungen deuten darauf hin, dass bestimmte Polysaccharide des Pilzes das Mikrobiom positiv beeinflussen können.
✨ Inulin
Ein natürlicher präbiotischer Ballaststoff, der ausgewählten Darmmikroorganismen als Nährstoffquelle dient und so ein harmonisches mikrobielles Umfeld unterstützt.
✨ Traditionell bewährte Pflanzen
• Ulmenrinde – geschätzt für ihre milden Schleimstoffe
• Kamillenblüte – traditionell für ihre ausgleichenden Pflanzeninhaltsstoffe genutzt
• Guggul-Harz – seit Jahrhunderten Bestandteil der ayurvedischen Lehre

📝 Quellen:
Wang et al., 2021 – Influence of Short-Term Consumption of Hericium erinaceus on Gut Microbiota, Nutrients
Zhang et al., 2023 – Hericium erinaceus Polysaccharide HEP10 and Gut Microbiota, Nutrients

21/11/2025

✨ Darmschmeichler Knollensellerie ✨
Warum das Wintergemüse so gut für deinen Bauch ist? Hier kommen die Gründe👇

🥬 1. Ballaststoff-Booster
Knollensellerie liefert reichlich unverdauliche Ballaststoffe wie Cellulose & Hemicellulose – perfekt für:
• eine regelmäßige Verdauung
• eine starke, vielfältige Darmflora
• ein längeres Sättigungsgefühl
🦠 2. Natürliche Präbiotika
Bestimmte Kohlenhydrate (z. B. Mannitol) wirken präbiotisch und nähren gute Darmbakterien wie Bifidobakterien – ein Plus für dein Immunsystem.
💧 3. Viel Wasser – wenig Kalorien
Über 85 % Wasser, sehr kalorienarm – gut für die Verdauung und für deine Winter-Hydration.
🛡️ 4. Antioxidantien-Power
Polyphenole, Flavonoide & ätherische Öle wirken entzündungshemmend und schützen deine Zellen vor oxidativem Stress.
❄️ 5. Perfekt im Winter
Sellerie ist ein echtes Lagergemüse: nährstoffreich und voller Vitamin C, Vitamin K, Folsäure & Kalium.
🌿 6. Mild & gut verträglich
Schonend für den Magen-Darm-Trakt – besonders gekocht oder gedünstet. Ideal auch für empfindliche Bäuche.

14/11/2025

Vitamin C kennen wir alle – aber viele wissen nicht, wie zentral dieses Vitamin für unsere Gesundheit ist. Vor allem in der kalten Jahreszeit lohnt sich ein genauerer Blick. 👀✨

💡 Warum ist Vitamin C so wichtig?

🛡️ Immunsystem-Booster Nr. 1
Vitamin C aktiviert unsere Abwehrzellen und schützt vor Infekten. Bei akuten Infekten kann ein höherer Bedarf entstehen – z. B. bei Erkältung, Stress oder nach intensiver Belastung.
🧬 Antioxidativer Schutz
Es schützt deine Zellen vor oxidativem Stress – das heißt: weniger Entzündungen, bessere Regeneration und Unterstützung gegen frühzeitige Alterungsprozesse.
🧠 Für die Psyche & den Hormonhaushalt
Vitamin C wird für die Bildung von Neurotransmittern wie Serotonin & Dopamin benötigt – also für gute Laune, Fokus und innere Balance.
💆‍♀️ Für Haut, Haare & Bindegewebe
Es unterstützt die Kollagenbildung – wichtig für straffe Haut, gesundes Zahnfleisch, starke Gefäße und ein stabiles Bindegewebe.
🌱 Darmfreundlich & entzündungshemmend
Hochwertiges Vitamin C kann auch die Darmschleimhaut schützen, Entzündungen lindern und die Nährstoffaufnahme verbessern.

✅ Wie supplementieren?

Viele nehmen zu wenig – oder das falsche Präparat. Hier ein paar Tipps:
✔️ Gepuffertes Vitamin C
Schonend für den Magen & besser verträglich, vor allem bei empfindlichem Darm.
✔️ Liposomales Vitamin C
Sehr hohe Bioverfügbarkeit – ideal bei erhöhtem Bedarf (z. B. bei Infekten, intensiver sportlicher Belastung, Stress).
✔️ Besser über den Tag verteilt
Der Körper kann nur begrenzt Vitamin C auf einmal aufnehmen. Lieber kleinere Dosen über den Tag verteilt einnehmen (z. B. 2–3× täglich 500 mg).
✔️ Mit Bioflavonoiden kombinieren
Diese Pflanzenstoffe (z. B. aus Zitrusfrüchten) verbessern die Aufnahme und Wirkung von Vitamin C im Körper.

📩 Du fragst dich, wie du deinen Vitamin-C-Bedarf optimal decken kannst – über Ernährung oder Supplemente? Ich helfe dir gern, die passende Lösung für dich zu finden.

07/11/2025

Neu bei Honey & Pearls: 🌿 Happy Gut
Deine pflanzliche Unterstützung für Magen & Darm und ein inneres Gleichgewicht.
Unsere sorgfältig abgestimmte Rezeptur mit Hericium, Inulin, Ulmenrinde, Kamille & Guggul begleitet dich auf natürliche Weise für ein gutes Bauchgefühl. 💛

✨Kennenlern-Sale: Eine Woche lang 20 % Rabatt auf Happy Gut!
👉 Jetzt entdecken & ausprobieren: www.honeyandpearls.de

31/10/2025

🎃 Darmgesund durch den Herbst – mit Kürbis!

Halloween steht vor der Tür und überall leuchten uns Kürbisse entgegen – aber wusstest du, dass Kürbis auch ein echter Darm-Liebling ist? 🧡

Warum Kürbis gut für deinen Darm ist:

🥄 Ballaststoffe für die Darmflora
Kürbis enthält viele lösliche Ballaststoffe – die lieben deine Darmbakterien! Sie dienen als Futter für die guten Mikroben und fördern eine gesunde Verdauung.
💧 Sanft & bekömmlich
Ob Hokkaido, Butternut oder Muskat – Kürbis ist leicht verdaulich, enthält viel Wasser und wirkt beruhigend auf einen gereizten Darm. Perfekt bei sensibler Verdauung!
🎃 Reich an Präbiotika
Besonders die im Kürbis enthaltenen Ballaststoffe (z. B. Inulin) zählen zu den Präbiotika – sie helfen, dein Mikrobiom aufzubauen und das Immunsystem zu stärken.
🧡 Beta-Carotin für die Darmschleimhaut
Die leuchtend orange Farbe kommt vom Beta-Carotin – es unterstützt die Schleimhäute im Darm und wirkt entzündungshemmend. Ein starkes Plus bei Reizdarm, Leaky Gut oder nach Antibiotika!

Tipp:
Mach dir diesen Herbst öfter mal einen warmen Kürbis-Eintopf, Ofenkürbis mit Kräutern oder ein sanftes Kürbispüree – dein Darm wird es dir danken.
Und ja: Darmgesundheit darf lecker sein! 😍

📩 Du möchtest mehr gesunde Rezepte kochen? Auf www.honeyandpearls.de haben wir dir eine tolle Auswahl online gestellt.

24/10/2025

„Ich bin nach dem Essen immer so müde…“

Kommt dir das bekannt vor? Du isst eigentlich „ganz normal“ – aber danach fühlst du dich schlapp, aufgebläht oder würdest am liebsten direkt aufs Sofa? 😴
👉 Dann lohnt sich ein Blick auf deinen Darm – denn hier liegt oft die Wurzel deiner Erschöpfung.

💡 Warum macht uns falsches Essen müde?

🧠 Verdauung kostet Energie
Gerade stark verarbeitete, zuckerreiche oder sehr fetthaltige Mahlzeiten fordern unser Verdauungssystem extrem. Dein Körper muss „hart arbeiten“, um all das zu verstoffwechseln – und das kann müde machen.
🦠 Darmflora aus dem Gleichgewicht
Ein unausgewogenes Mikrobiom (z. B. durch zu viel Zucker, Stress, Medikamente) kann Entzündungen fördern, die Darmwand reizen und die Nährstoffaufnahme verschlechtern.
➡️ Die Folge? Weniger Nährstoffe = weniger Energie.
💥 Blutzuckerachterbahn
Weißbrot, Pasta, Süßes & Co. lassen den Blutzucker schnell ansteigen – und danach wieder rapide abfallen. Dieses Auf und Ab raubt dir Energie und kann zu Heißhunger & Erschöpfung führen.
😵‍💫 Leaky Gut & stille Entzündungen
Ein überlasteter Darm kann durchlässig werden („Leaky Gut“) – Stoffe gelangen in den Blutkreislauf, die dort nichts zu suchen haben. Dein Immunsystem ist ständig in Alarmbereitschaft – das kostet Kraft.

🌱 Was hilft?
✔️ Ballaststoffreiche, unverarbeitete Ernährung
Mehr Gemüse, gute Fette, fermentierte Lebensmittel & komplexe Kohlenhydrate
✔️ Langsam essen, gut kauen
Schon im Mund beginnt die Verdauung – langsames, bewusstes Essen
✔️ Regelmäßig essen statt ständig snacken
Gib deinem Darm Pausen – so kann er sich erholen & effektiver arbeiten.
✔️ Gezielte Darmunterstützung
Pro- und Präbiotika, Bitterstoffe, Darmaufbau

✨ Dein Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig –
er ist ein Schlüssel für dein Energielevel, deine Stimmung und dein gesamtes Wohlbefinden.

17/10/2025

Vielleicht hast du den Namen Pregnenolon schon einmal gehört – aber was steckt wirklich dahinter?

Pregnenolon ist ein körpereigener Hormonvorläufer, aus dem viele unserer wichtigsten Hormone entstehen – z. B. Progesteron, DHEA, Cortisol, Östrogene und Testosteron.
💡 Warum ist Pregnenolon so wichtig?
Wenn dein Körper genug Pregnenolon bildet, können auch deine anderen Hormone im Gleichgewicht bleiben und das wirkt sich auf viele Bereiche positiv aus:
• Mentale Leistungsfähigkeit
Pregnenolon unterstützt die Gedächtnisfunktion, Konzentration & emotionale Stabilität, besonders spannend bei Erschöpfung, PMS oder in den Wechseljahren.
• Besser schlafen & regenerieren
Ein ausgewogenes Hormonmilieu wirkt sich direkt auf deinen Schlaf, deine Regeneration und dein allgemeines Wohlbefinden aus.
• Stressresistenz & Energie
Pregnenolon hilft, deine Nebennieren zu entlasten, besonders bei chronischem Stress oder Erschöpfungssymptomen (Stichwort: Adrenal Fatigue).
• Hormonelle Balance
Egal ob PMS, Zyklusbeschwerden, Wechseljahre oder Libidoverlust – ein stabiler Pregnenolonspiegel kann der Schlüssel zu mehr Balance sein.

🔍 Wieso lohnt sich eine gezielte Supplementierung?
Mit zunehmendem Alter, Stress oder hormoneller Dysbalance sinkt die körpereigene Produktion von Pregnenolon oft stark ab.
Eine hochwertige Supplementierung kann hier sanft unterstützen – am besten individuell abgestimmt und begleitet.

📩 Du möchtest wissen, ob Pregnenolon für dich sinnvoll ist?
Schreib mir gerne – ich begleite dich auf deinem Weg zu mehr Energie, Balance & Wohlbefinden.

10/10/2025

„Wer sein Ziel kennt, findet den Weg“ (Laozi)

In der Ernährungsberatung begegnet mir dieser Satz immer wieder – in Gesprächen mit Menschen, die sich wohler fühlen, gesünder leben oder sich endlich von alten Ernährungsmustern lösen möchten. 💬✨

Doch egal, wo du gerade stehst:
Wenn du weißt, wohin du willst – dann wirst du auch den Weg finden.
Und genau da beginnt unsere gemeinsame Arbeit. 🌱
Eine gesunde Ernährung ist eine Reise, die dich zurück zu deinem Körper führt, zu deinem Wohlbefinden, deiner Energie – und manchmal auch zu deinem Selbstvertrauen. 💛

🔎 Gerade arbeiten wir im Hintergrund mit ganz viel Herz und Leidenschaft an etwas ganz Besonderem für euch…

Etwas, das dich auf deinem Weg begleiten und unterstützen wird.
🎯 Du hast ein Ziel?

Ich helfe dir, deinen Weg dorthin zu finden – Schritt für Schritt.
Und vielleicht wird er bald noch ein kleines Stück leichter. ✨
Bleib gespannt 💫

03/10/2025

🍫✨ Wenn die Lust auf Süßes kommt… gönn dir etwas Gutes!

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und gemütliche Abende, sondern auch die Lust auf Süßes. 🍂💛 Statt zu Industriezucker & Co. zu greifen, habe ich heute ein gesundes Rezept für dich – voll mit guten Fetten, Ballaststoffen und natürlichen Zutaten.
Gesunde Schokocrossies – mein liebster herbstlicher Snack!

Du brauchst:
• 100 g gehackte Haselnüsse
• 100 g gehackte Mandeln
• 50 g gemahlene Mandeln
• 50 g gehackte Walnüsse
• 3 EL Kokosöl
• 2 EL Honig (oder Dattelsirup für die vegane Variante)
• 3 EL Cashewmus
• 5 EL Kakaopulver (ungesüßt)
• 1 TL Zimt

Zubereitung:
Kokosöl, Honig & Cashewmus bei kleiner Hitze im Topf schmelzen lassen.
Vom Herd nehmen & alle restlichen Zutaten gut einrühren.
Die Masse für ca. 30 Min. im Kühlschrank fest werden lassen.
Kleine Bällchen formen, fertig sind deine gesunden Schoko-Bites! 😍
Im Kühlschrank aufbewahren (halten sich ca. 1 Woche – aber so lange überleben sie selten 😄).

💡 Tipp: Perfekt für die Lunchbox, als kleiner Nachtisch oder für den gemütlichen Serienabend auf der Couch.

👉 Speichern, ausprobieren & genießen – ganz ohne schlechtes Gewissen.
Teile gern in den Kommentaren, ob du sie schon getestet hast! 💬

26/09/2025

🍁 Es wird kälter – Zeit für Gemütlichkeit & gute Ernährung 🍵
Der Herbst klopft leise an – die Luft wird frischer, die Tage kürzer, wir kuscheln uns ein. Genau jetzt ist die perfekte Zeit, unseren Körper auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten. ❄️💛

Hier sind meine liebsten Tipps für einen gesunden Start in den Winter:
🥦 Stärke dein Immunsystem mit saisonalem Gemüse
Kürbis, Rote Bete, Grünkohl & Co. liefern wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Sie helfen deinem Körper, sich gegen Infekte zu wappnen – ganz natürlich!
🧡 Warme Mahlzeiten für Bauch & Seele
Suppen, Eintöpfe, Ofengemüse oder eine goldene Kurkuma-Milch – all das wärmt dich von innen, unterstützt die Verdauung und schenkt dir Geborgenheit. Rezepte findest du auf www.honeyandpearls.de
💤 Genug Schlaf & Ruhephasen
Mit weniger Tageslicht darfst du dir mehr Ruhe gönnen. Schlaf ist essenziell für ein starkes Immunsystem und hormonelle Balance.
💧 Nicht das Trinken vergessen!
Auch wenn wir weniger schwitzen: Wasser und Kräutertees helfen, den Stoffwechsel aktiv zu halten und Schlacken auszuleiten.
🍎 Vitalstoff-Booster einbauen
Teste doch mal unseren Winter-Blues Geheimwaffe: INNER BALANCE von Honey and Pearls
🌿 Achtsamkeit & Genuss statt Verzicht
Der Herbst ist nicht die Zeit für Diäten, sondern für bewusste Entscheidungen. Genießen darf gesund sein!
👉 Speichere dir den Beitrag & starte bewusst in diese neue Jahreszeit.
Fragen zur Ernährung im Herbst oder deinem Immunsystem? Schreib mir eine Nachricht. Ich bin gerne für dich da! 💌

19/09/2025

🌱✨ Selen – ein kleines Spurenelement mit großer Wirkung ✨🌱
Vielleicht hast Du schon von Selen gehört – einem essentiellen Spurenelement, das unser Körper nicht selbst herstellen kann und das wir daher über die Nahrung aufnehmen müssen. Aber warum ist es so wichtig?

👉 Antioxidativer Schutz
Selen trägt dazu bei, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Das bedeutet: weniger Zellschädigung durch freie Radikale.

👉 Schilddrüse & Energie
Es spielt eine Rolle bei der Regulierung der Schilddrüsenhormone – und damit auch bei unserem Stoffwechsel und unserer Energie.

👉 Fruchtbarkeit beim Mann
Selen ist ein Baustein der Spermien – also wichtig für die männliche Fruchtbarkeit.

💡 Und was passiert bei einem Mangel?
Ein Selenmangel kann u. a. mit Niedergeschlagenheit, Nervosität und gedrückter Stimmung in Verbindung stehen (Quelle: Lifelinediag.eu).

🥜 Selenreiche Lebensmittel
Besonders hoch ist der Gehalt in Paranüssen: Schon 100 g enthalten rund 100 µg Selen! Aber auch Fisch, Fleisch und Eier sind gute Quellen.

Fazit: Selen ist klein, aber kraftvoll – ein stiller Unterstützer für unser Wohlbefinden. ✨

Honey and Pearls

05/12/2025

28/11/2025

21/11/2025

14/11/2025

07/11/2025

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24/10/2025

17/10/2025

10/10/2025

03/10/2025

26/09/2025

19/09/2025

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