Daniel Brockmann Ernährungs Coaching

Daniel Brockmann Ernährungs Coaching Abnehmen ohne Verbote
Bis zu 12 kg in 12 Wochen
Kein starrer Ernährungsplan
Maßanzug für dein Leben Medizinische Fälle kann, darf und will ich nicht beraten.


Das ganze ohne ein Ernährungskorsett, besser bekannt als Ernährungsplan, an das du dich stoisch halten musst und anschliessend "so klug als wie zuvor" bist. �

Veganer wenden sich bitte an Ökotrophologen mit Schwerpunkt Ernährung. Bitte wende dich an:
Ernährungsmediziner/-innen
Diätassistenten/-innen
Diabetologen/-innen oder
Ernährungstherapeuten/-innen wenden. Bitte NICHT von lediglich lizenzierten "Experten" die blumige Versprechen auf Social Media oder sonstigen Werbeanzeigen machen, beraten lassen. Eine Beratung läuft ohne Produktverkauf ab. Ein Kennzeichen ist die Möglichkeit der Abrechnung über die Krankenkasse. Das dürfen / können nur beruflich ausgebildete oder studierte Fachkräfte (siehe bspw. vorstehend konkret benannte).
------------------------------------------------------------------------------------
Disclaimer

Haftung für Inhalte

Als Diensteanbieter sind wir gemäß § 7 Abs.1 TMG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 TMG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu überwachen oder nach Umständen zu forschen, die auf eine rechtswidrige Tätigkeit hinweisen. Verpflichtungen zur Entfernung oder Sperrung der Nutzung von Informationen nach den allgemeinen Gesetzen bleiben hiervon unberührt. Eine diesbezügliche Haftung ist jedoch erst ab dem Zeitpunkt der Kenntnis einer konkreten Rechtsverletzung möglich. Bei Bekanntwerden von entsprechenden Rechtsverletzungen werden wir diese Inhalte umgehend entfernen. Haftung für Links

Unser Angebot enthält Links zu externen Websites Dritter, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Deshalb können wir für diese fremden Inhalte auch keine Gewähr übernehmen. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich. Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf mögliche Rechtsverstöße überprüft. Rechtswidrige Inhalte waren zum Zeitpunkt der Verlinkung nicht erkennbar. Eine permanente inhaltliche Kontrolle der verlinkten Seiten ist jedoch ohne konkrete Anhaltspunkte einer Rechtsverletzung nicht zumutbar. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir derartige Links umgehend entfernen. Urheberrecht

Die durch die Seitenbetreiber erstellten Inhalte und Werke auf diesen Seiten unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechtes bedürfen der schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors bzw. Erstellers. Downloads und Kopien dieser Seite sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet. Soweit die Inhalte auf dieser Seite nicht vom Betreiber erstellt wurden, werden die Urheberrechte Dritter beachtet. Insbesondere werden Inhalte Dritter als solche gekennzeichnet. Sollten Sie trotzdem auf eine Urheberrechtsverletzung aufmerksam werden, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir derartige Inhalte umgehend entfernen.

An Tag 6 von   verbindet die Geflügelchemie zwei traditionelle Weihnachtsgerichte: den klassischen Truthahnbraten und de...
06/12/2025

An Tag 6 von verbindet die Geflügelchemie zwei traditionelle Weihnachtsgerichte:
den klassischen Truthahnbraten und den japanischen Brauch, zu Weihnachten gebratenes Hähnchen zu essen. 🍗
▪️

Red flags 🚩 🚩▪️
05/12/2025

Red flags 🚩 🚩
▪️

Don't promote or share misinformation or pseudoscience...even/especially if the person who created it is a dietitian.
Today we spotted a dietitian who claimed that drinking raw milk was NBD (no big deal) & was ok for pregnant women. 👎
This RD also promotes her own "Academy" and webinars & is closely aligned with some of the biggest voices/influencers in Keto-world...😬

  risk isn’t just about   or   anymore. Hidden lipoprotein particles like Lp(a), remnants, and ApoB-rich particles drive...
04/12/2025

risk isn’t just about or anymore.

Hidden lipoprotein particles like Lp(a), remnants, and ApoB-rich particles drive many heart attacks—yet remain invisible in standard tests.

Cutting-edge research shows why millions with ‘normal’ cholesterol may still be at high cardiovascular risk.

Here's a brief explainer.

Ihr Körper verfügt über eine Hauptuhr, die tief im Gehirn verborgen ist und still und leise fast alles steuert, was Sie ...
02/12/2025

Ihr Körper verfügt über eine Hauptuhr, die tief im Gehirn verborgen ist und still und leise fast alles steuert, was Sie tagsüber empfinden.
Diese Grafik zeigt, wie diese Uhr tatsächlich funktioniert und warum Ihr Schlaf, Ihr Hungergefühl, Ihre Hormone, Ihre Energie und Ihre Stimmung jeden Tag dem gleichen 24-Stunden-Rhythmus folgen.

Hier ist eine einfache Übersicht:
⏰ Die „Hauptuhr” befindet sich im „SCN” (wie sie abgekürzt wird)
Sie befindet sich im Hypothalamus, nimmt das Licht aus Ihren Augen auf und nutzt es, um Ihr gesamtes System zurückzusetzen.
• Licht am Morgen signalisiert Ihrem Gehirn: Aufwachen, Cortisol ausschütten, Wachsamkeit steigern.
• Die Dunkelheit in der Nacht dreht den Schalter um: Melatonin produzieren, Körpertemperatur senken, sich auf den Schlaf vorbereiten.
🌙 Melatonin steigt nur an, wenn der SCN sagt, dass es dunkel ist
Die Zirbeldrüse schüttet Melatonin aus, um den Schlafprozess in Gang zu setzen.
Wenn nachts Licht auf Ihre Augen trifft (Handys, Fernseher, helle LEDs), kann dieses Signal ausgeschaltet oder verlangsamt werden.
😴 Serotonin und Melatonin sind miteinander verbunden
Tagsüber hilft Serotonin dabei, die Stimmung und Wachsamkeit zu regulieren.
Nachts wandelt das System einen Teil dieses Serotonins in Melatonin um, um den Schlaf zu steuern.
🧠 Ihre Organe folgen dem Zeitplan des Gehirns
Jedes wichtige Organ hat seine eigenen „Uhrgene”, die alle mit dem SCN synchronisiert sind.

Deshalb ist das Timing so wichtig:
Tagsüber:
• Muskeln: glykolytischer Stoffwechsel und maximale Kraftleistung
• Leber: Glykogen- und Cholesterinsynthese
• Bauchspeicheldrüse: Insulinsekretion
• Fett: Lipogenese und Adiponektinproduktion
Nacht:
• Muskeln: oxidativer Stoffwechsel und Reparatur
• Leber: Glukoneogenese und mitochondriale Biogenese
• Bauchspeicheldrüse: Glukagonsekretion
• Fett: Lipidabbau und Leptinausschüttung (Signale für Sättigung)

Mit anderen Worten:
Ihre Biologie ist um 8 Uhr morgens nicht dieselbe wie um 8 Uhr abends.
🍽️ Essen und Aktivität fungieren als „sekundäre Uhren“
Spätes Essen, unregelmäßiger Schlaf, Schichtarbeit oder unregelmäßige Lichteinwirkung können diese Uhren durcheinanderbringen und Hormone, Stoffwechsel und Stimmung aus dem Gleichgewicht bringen.

Aus diesem Grund:
• Morgenlicht verbessert den Schlaf
• Regelmäßige Mahlzeiten stabilisieren den Stoffwechsel
• Spätes Essen erhöht den Blutzuckerspiegel
• Regelmäßiger Schlaf stärkt den Hormonrhythmus
• Der Zeitpunkt des Trainings kann die circadianen Signale verschieben

Bei Ihrem circadianen Rhythmus geht es nicht nur um Schlaf.
Er ist ein zeitgesteuertes System für den gesamten Körper, das Hormone, Temperatur, Verdauung, Stoffwechsel und Reparaturprozesse koordiniert.

Bringen Sie Licht, Ernährung und Schlaf in Einklang ...
Und der Rest Ihrer Biologie beginnt, mit Ihnen statt gegen Sie zu arbeiten.

Grafikquelle: Unbekannt
Forschungsquelle: PMID: 11584554

Your body has a master clock hidden deep in the brain, and it quietly controls almost everything you feel during the day.
This chart shows what that clock is actually doing, and why your sleep, hunger, hormones, energy, and mood follow the same 24-hour rhythm every single day.

Here’s the simple breakdown:

⏰ The “master clock” lives in the "SCN" (as its abbreviated)
Located in the hypothalamus, it takes in light from your eyes and uses it to reset your entire system.
• Light in the morning tells your brain: wake up, raise cortisol, increase alertness.
• Darkness at night flips the switch: make melatonin, lower body temperature, prepare for sleep.

🌙 Melatonin rises only when the SCN says it’s dark
The pineal gland releases melatonin to start the sleep process.
If light hits your eyes at night (phones, TVs, bright LEDs), that signal can shut off or slow down.

😴 Serotonin and melatonin are linked
During the day, serotonin helps regulate mood and alertness.
At night, the system converts part of that serotonin into melatonin to drive sleep timing.

🧠 Your organs follow the brain’s schedule
Every major organ has its own “clock genes,” and they all sync to the SCN.
That’s why timing matters:

Daytime:
• Muscle: glycolytic metabolism and strength performance peak
• Liver: glycogen and cholesterol synthesis
• Pancreas: insulin secretion
• Fat: lipogenesis and adiponectin production

Nighttime:
• Muscle: oxidative metabolism and repair
• Liver: gluconeogenesis and mitochondrial biogenesis
• Pancreas: glucagon secretion
• Fat: lipid breakdown and leptin release (signals satiety)

In other words:
Your biology isn’t the same at 8 AM as it is at 8 PM.

🍽️ Food and activity act as “secondary clocks”
Eating late, irregular sleep, shift work, or inconsistent light exposure can confuse these clocks and throw off hormones, metabolism, and mood.

This is why:
• Morning light improves sleep
• Regular mealtimes stabilize metabolism
• Late-night eating increases glucose spikes
• Consistent sleep strengthens hormone rhythms
• Exercise timing can shift circadian signals

Your circadian rhythm isn’t just about sleep.
It’s a full-body timing system coordinating hormones, temperature, digestion, metabolism, and repair.

Get your light, food, and sleep aligned…
And the rest of your biology starts working with you instead of against you.

Graphic citation: Unknown
Research citation: PMID: 11584554

Heute hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) in JAMA eine Leitlinie zur Behandlung von   bei Erwachsenen veröffentlic...
01/12/2025

Heute hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) in JAMA eine Leitlinie zur Behandlung von bei Erwachsenen veröffentlicht, in der eine langfristige -Therapie zur empfohlen wird.

Zu den bedingten Empfehlungen gehört die Kombination der mit einer intensiven , wie z. B. Zielsetzung, , Steigerung der körperlichen und kontinuierliche Unterstützung.

Entdecken Sie die neue Leitlinie: https://ja.ma/3MnTyDI

Nehmen Sie um 10 Uhr ET an einem öffentlichen, live gestreamten Webinar der WHO teil: https://ja.ma/4ijpZiA

Today, the World Health Organization (WHO) published a guideline in JAMA for the management of adult , recommending long-term therapy for weight control. Conditional recommendations include pairing medication with intensive behavioral therapy, such as goal setting, dietary changes, increased physical activity, and ongoing support.

Explore the new guideline: https://ja.ma/3MnTyDI

Join WHO for a public, live-streamed webinar at 10 AM ET: https://ja.ma/4ijpZiA

Auf der United European Gastroenterology (UEG) Week 2025 diskutierten Experten den Übergang von der nichtalkoholischen F...
30/11/2025

Auf der United European Gastroenterology (UEG) Week 2025 diskutierten Experten den Übergang von der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung ( ) zur metabolisch bedingten steatotischen Lebererkrankung ( ).
Dr. Maria Effenberger wies darauf hin, dass diese Änderung mehrere klinische Vorteile mit sich bringt, sagte jedoch, dass einige Details noch geklärt werden müssen.

http://ms.spr.ly/6184tnfPM

At United European Gastroenterology (UEG) Week 2025, experts discussed the shift from nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) to metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD). Maria Effenberger, MD, noted the change brings several clinical advantages but said some details still need clarification. http://ms.spr.ly/6184tnfPM

Die meisten Menschen nehmen Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit ein ... aber sie verändern auch Ihr Muskelgewebe.N...
22/11/2025

Die meisten Menschen nehmen Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit ein ... aber sie verändern auch Ihr Muskelgewebe.
Nicht nur Entzündungen.
Nicht nur Triglyceride.
Die tatsächliche Muskelbiologie.

Dieses Diagramm zeigt, was mit Omega-3-Fettsäuren ( + ) geschieht, sobald sie in Ihren Körper gelangen, und warum sie die , den , die und sogar die beeinflussen.

1. Es beginnt im Darm.
Omega-3-Fettsäuren gelangen über die Nahrung in den Körper → werden im absorbiert
→ und in Chylomikronen und VLDLs verpackt.

2. Sie bewegen sich durch den Blutkreislauf.
Von hier aus gelangen EPA und DHA in -Partikel, und schließlich in die selbst.

3. Sobald Omega-3-Fettsäuren in die Muskeln gelangen, ändert sich alles.
Sie verändern die Fettsäuren an der Oberfläche der Muskelzellen, was zu folgenden Effekten führt:
• Bessere Insulinsensitivität
• Bessere
• Weniger in den Muskeln
• Höhere metabolische Flexibilität
Dies ist einer der Gründe, warum die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren die verbessert, auch ohne die Kalorienzufuhr zu verändern.

4. Omega-3-Fettsäuren aktivieren ein ganzes Netzwerk von Enzymen ( ).
Diese Enzyme verändern die „interne Kommunikation” innerhalb der Muskelzellen:
Lipase D → fördert die Bildung von lang -Ketten-Omega-3-Phospholipide
Lipase C → beeinflusst die IP3/DAG-Signalübertragung im Zusammenhang mit der Proteinsynthese
Lipase A2 → treibt die Eicosanoid-Signalwege im Zusammenhang mit der Bildung neuer Sarkomere an

Einfach ausgedrückt:
Omega-3-Fettsäuren sitzen nicht einfach nur in der Membran – sie signalisieren dem Muskel, sich aufzubauen, zu reparieren und Energie anders zu nutzen.

5. Das Endergebnis?
Muskeln, die reich an langkettigen Omega-3-Fettsäuren sind, zeigen:
• Bessere Insulinreaktion
• Weniger intramuskuläres Fett
• Weniger Energieverschwendung für die Fettsynthese
• Mögliche Verbesserungen der Proteinsynthese
• Bessere Stoffwechselfunktion insgesamt

Aus diesem Grund tauchen Omega-3-Fettsäuren immer wieder in Studien zu sportlicher Erholung, Erhalt der fettfreien Masse, Alterung und Stoffwechselgesundheit auf.
Ihre Muskeln sind nicht nur passives Gewebe – sie nehmen alles auf, was Sie essen.

Und Omega-3-Fettsäuren sprechen ihre Sprache.

doi:10.1051/ocl/2024011

Most people take omega-3s for heart health… but they also change your muscle tissue.

Not just inflammation.
Not just triglycerides.
Actual muscle biology.

This diagram breaks down what happens to omega-3 fats (EPA + DHA) once they enter your system, and why they influence insulin sensitivity, energy use, fat storage, and even protein synthesis.

1. It starts in the gut.

Omega-3s come in through the diet → absorbed in the small intestine → packaged into chylomicrons and VLDLs.

2. They move through the bloodstream.

From here, EPA and DHA end up in HDL particles, plasma, and eventually… the muscle membranes themselves.

3. Once omega-3s enter muscle, everything changes.

They modify the fatty acids sitting in the surface of muscle cells, leading to:

• Better insulin sensitivity
• Better glycogen use
• Less fat stored inside muscle
• Higher metabolic flexibility

This is one of the reasons omega-3 intake improves glucose control, even without changing calories.

4. Omega-3s activate a whole network of enzymes (phospholipases).

These enzymes shift the “internal messaging” inside muscle cells:

Lipase D → boosts long-chain omega-3 phospholipids

Lipase C → influences IP3/DAG signaling tied to protein synthesis

Lipase A2 → drives eicosanoid pathways tied to new sarcomere formation

In simple terms:
Omega-3s don’t just sit in the membrane — they signal the muscle to build, repair, and use energy differently.

5. The end result?

Muscle that’s richer in long-chain omega-3s shows:

• Better insulin response
• Less intramuscular fat
• Less energy wasted on fat synthesis
• Potential improvements in protein synthesis
• Better metabolic function overall

This is why omega-3s keep showing up in studies on athletic recovery, lean mass retention, aging, and metabolic health.

Your muscles aren’t just passive tissue — they’re listening to everything you eat.

And omega-3s speak their language.

doi:10.1051/ocl/2024011

21/11/2025
Kinder, ihr müsst jetzt stark sein.Das ist nichts Neues. Leider immer noch in zu vielen Arzt- und Physiopraxen Standard.
19/11/2025

Kinder, ihr müsst jetzt stark sein.
Das ist nichts Neues. Leider immer noch in zu vielen Arzt- und Physiopraxen Standard.

Was hat es mit „antibiotikafreier“ Milch oder Fleisch auf sich? 🤨Das ist irreführende Werbung, da alle Fleisch- und Milc...
18/11/2025

Was hat es mit „antibiotikafreier“ Milch oder Fleisch auf sich? 🤨

Das ist irreführende Werbung, da alle Fleisch- und Milchprodukte, UNABHÄNGIG von der Kennzeichnung, auf ihre Sicherheit geprüft werden. Jedes Fleisch und jede Milch, die positiv getestet werden, werden entsorgt und gelangen NIEMALS in die Lebensmittelversorgung.

🤔Warum verwenden Landwirte dann Antibiotika?
Warum würden Sie Ihrem Kind mit einer Infektion ein vom Arzt verschriebenes Antibiotikum geben?
Zu seinem Wohlbefinden. Wie Menschen werden auch Tiere manchmal krank, obwohl wir unser Bestes tun, um dies zu verhindern. Sie können auch Krankheiten auf andere Tiere und manchmal auch auf Menschen übertragen.
Die Pflege unserer Tiere und die Sicherheit der Lebensmittelversorgung, von der auch wir profitieren, sind wichtig.
◾Januar 2017 🇺 🇸: Für die Verwendung von Antibiotika, die für die Humanmedizin wichtig sind, ist eine tierärztliche Überwachung erforderlich
◾ Juni 2023 🇺 🇸: Für den Zugang zu den meisten Antibiotika ist eine tierärztliche Verschreibung und eine aktuelle VCPR (Veterinarian-Client-Patient Relationship, Tierarzt-Kunde-Patient-Beziehung) erforderlich.
Eine VCPR stellt sicher, dass ein zugelassener Tierarzt mit dem Tier/Betrieb vertraut ist und medizinische Entscheidungen für dieses Tier/diesen Betrieb treffen kann. Eine VCPR ist bereits für viele Medikamente erforderlich.

Antibiotika sind zu teuer, um sie einfach wahllos einzusetzen.
Landwirte setzen Antibiotika umsichtig ein, indem sie die Angaben der FDA zu Dosierung, Verabreichungsweg und Wartezeiten sowie die Anweisungen ihres Tierarztes befolgen. Die Wartezeit ist die Zeitspanne, die ein mit Antibiotika behandeltes Tier benötigt, um alle Spuren des Antibiotikums aus seinem Organismus zu entfernen.

Die ist die Zeitspanne, die Sie warten MÜSSEN, bevor Sie ein Tier schlachten dürfen. Die ist die Zeitspanne, während der die Milch des Tieres entsorgt werden MUSS.
Alle Fleisch- und Milchprodukte werden mehrfach getestet, um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten. ✔

🤔Was ist mit Antibiotikaresistenzen?
Die meisten Bedrohungen durch antibiotikaresistente „Superbakterien” stehen in keinem Zusammenhang mit der Tierhaltung.

Dennoch hat die US-amerikanische Tierhaltung enorme Fortschritte bei der Verringerung der Antibiotikaresistenz erzielt. Wir kümmern uns um Antibiotikaresistenzen, weil wir wollen, dass Antibiotika bei der Behandlung von Krankheiten unserer Tiere wirksam bleiben.
Die in der Tierhaltung am häufigsten verwendete Antibiotikaklasse (Tetracycline) wird bei Menschen nur selten eingesetzt, und Ionophore (die am zweithäufigsten verwendete Klasse) werden bei Menschen NIEMALS eingesetzt.

Wir arbeiten daran, den Bedarf an Antibiotika durch verbessertes Management, Biosicherheit, Impfstoffe, Ernährung, Genetik usw. zu reduzieren. Das bedeutet nicht, dass wir auf wertvolle Hilfsmittel verzichten, die sicher eingesetzt werden können, um das Wohlergehen der Tiere zu gewährleisten. In unserem Werkzeugkasten ist Platz für mehr als nur ein oder zwei Werkzeuge. 🔧🧰

✅Das gesamte Fleisch und die gesamte Milch im Laden werden auf ihre Sicherheit geprüft
✅Landwirte kümmern sich um Antibiotikaresistenzen
✅Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung trägt NICHT wesentlich zur Antibiotikaresistenz in der Humanmedizin bei

Adresse

Mannheim

Webseite

http://www.patreon.com/Daniel_Brockmann (kein Abo)

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Daniel Brockmann Ernährungs Coaching erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Die Praxis Kontaktieren

Nachricht an Daniel Brockmann Ernährungs Coaching senden:

Teilen

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram