Nici's Gesundheits Tempel

17/10/2023

Ein letztes Bild des Abends etwas zum Nachdenken für die ganze Welt. Denkt daran, wir sind alle Menschen auf dieser Erde und alle sind wir Menschen egal welche Religion , Hautfarbe , Herkunft oder Nation wir sind Menschen.
Ich hoffe das Bild berührt euch Im Herzen wie es mich berührt hat , und ich hoffe dass viele Menschen wissen was wichtig ist. Den das sehen wir auf diesem Bild !

In Hoffnung
Eure Nicole

̈rdiekinder

24/05/2023

Ich wünsche euch allen einen schönen Mittwoch ☺️ passt gut auf euch auf und habt Spaß ☺️

30/04/2023

Ich habe mich jetzt wieder in die Kreative Phase begeben 😜
Und was machst du in deiner Freizeit?

11/11/2022

Sei dir selbst treu 😍 denke immer daran egal was du tust, du tust es für dich und deinen Lebensweg.
Glaub immer an dich, sei stark auch in schwierigen Situationen, halte durch. Das Leben ist ein auf und ab, mach für dich das beste daraus.
Hast du schon deine Passion gefunden?

22/02/2022

Hier geht es zu meinem persönlichen Shop ☺️
Hanfgesundheit🪴
Tue dir, deinem Tier, deinen Freunden und der Familie etwas gutes.
Egal ob für Sportbegeisterte, für die Kosmetik Schönheit von innen und außen 😍🥰
Und auch für Hunde und Katzen haben wir etwas im Repertoire, alles im Zeichen der Gesundheit 😊
Bei Fragen stehe ich sehr gerne zu Verfügung

Eure Nicole Lämmle

Der Name ist Programm. Die HempMate AG wurde 2017 von Freunden gegründet, die sich aus voller Überzeugung dem Thema Hanf verschrieben haben. Wir sind seit dem Beginn der Marktöffnung mit dabei und setzen uns tagtäglich mit Hanf, insbesondere Cannabidiol (CBD) auseinander. Je tiefer wir uns eing...

14/02/2022

Pilzpfännle und Schlemmerfilet Bordelaise

Zutaten:
300g Champions
1 Zwiebel
Kräuterbutter
Schnittlauch

2 Schlemmerfilet von Frosta

Zubereitung:
Schlemmerfilet nach Angabe der Packung zubereiten.

Zwiebel 🧅 in Scheiben schneiden und in kräuterbutter andünsten.
Pilze klein schneiden (in Scheiben) und hinzufügen. Dass ganze 10 Minuten köcheln lassen. Am Schluss noch Schnittlauch hinzufügen und auf niedriger Stufe warm halten auf dem Herd.
Zum Schlemmerfilet servieren. Guten Appetit 😋

04/02/2022

Lachs Cannelloni mit Dill Sahne Soße 😋

Zutaten:
400g Räucherlachs
10 Cannelloni Röllchen
2 Becher Sahne
2 Packungen Béchamel Soße
Dill
2 Prisen Salz
1 priese Pfeffer
Geriebene Zitronen Schale (bio Zitrone)
100 g Cheddar

Zubereitung:

Räucherlachs in die Cannelloni Röllchen drücken.
In eine geeignete Auflaufform geben. Sahne mit Dill salz und Pfeffer verrühren. Zitrone waschen und ein bisschen von der Schale abraspeln und hinzufügen. Über die Röllchen gießen.
Cheddar Reiben. Über das ganze streuen.
Dass ganze kommt in den Ofen bei Umluft für 35-40 Minuten. Fertig und guten Appetit 😍

12/01/2022

Kohlrabi mit feiner Sahnesoße 🤩

Zutaten:
4 Kohlrabi
1 Zwiebel
3 Lauchzwiebeln
20 g Petersilie
15 g Butter
500 ml Sahne
2 Tl gemüsebrühe

Zubereitung:

Kohlrabi von der Schale trennen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Ich empfehle hier die Kohlrabi zu halbieren, dann schneidet man sich nicht in die Finger 😜😅
Zwiebel frin schneiden und Lauchzwiebel in Scheiben schneiden,Achtung Zwiebeln können einen zum weinen bringen, eventuell Taschentücher bereit halten 😋😜
Frische Petersilie fein hacken.
Kohlrabi in einem Topf mit Salzwasser geben und ungefähr 35-45 Minuten köcheln lassen, dass kann man auch nur mit Dampf machen dann dauert es ein bisschen länger.
Zwiebel andünsten bis sie glasig sind (mit Butter). Dann die Sahne hinzufügen und die Gemüsebrühe. Anschließend noch die Lauchzwiebel und die Petersilie. Dass ganze köcheln lassen bis die Kohlrabi fertig sind, dann wird die Soße schön cremig.
Zum Schluss die Kohlrabi hinzufügen und fertig. Dazu kann man Nudeln essen oder Kartoffelpüree oder ohne mit einem Schnitzel oder als Beilage 😊😋
Viel Spaß beim Nachmachen und genießen

Eure Nicole

08/12/2021

Das Rezept :

150g Perlgraupen
800-1000g Rosenkohl
4 Möhren
2 Petersilienwurzeln
1 Lauchstange
1 große Zwiebel
1 Knoblauchzehe, ich nahm 4 große
Öl
1-2l Wasser oder Gemüsebrühe
Bei Wasser, mache ich noch immer Lorbeerblätter und Pimentkerne dazu
Pfeffer und Salz
2 TL korniger oder normaler Senf
Gräupchen je nach Größe 30-45 min in Salzwasser kochen.
Während der Garzeit, Möhren in kleine Stücke/Streifen schneiden, Rosenkohl putzen und im Stunk einkreuzen. Petersilienwurzel nach belieben in Würfel schneiden und den Lauch in Ringe schnippeln. Anschließend die gewürfelten Zwiebeln und den Knobi in Öl gläsrig anbraten.
Danach das restliche Gemüse dazugeben und noch mal ca 4 bis 5 min mit anbraten. Das Wasser oder Brühe dazu geben und ca 25min köcheln lassen. In der letzten Minute den Senf dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende die Gräupchen zu dem Gemüse hinzufügen. Und fertig ist er😃 Er schmeckt aber am nächsten Tag noch besser als frisch zubereitet 😉

Viel Spaß beim Zubereiten und verspeisen 😊

Guten Appetit 😋
Eure Nicole

01/12/2021

Gebe nicht auf,auch wenn auf deinem Weg nicht nur Kieselsteine liegen sondern auch mal Ganze Berge. Es lohnt sich diese zu erklimmen,um den Sternen ein Stück näher zu sein.

In diesem Sinne wünsche ich euch einen schönen Abend 🌇

Eure Nicole