PB-Gesundheit

PB-Gesundheit Mache deinen Lebensstil zur effektiven Therapie! Hilfe bei Insulinresistenz, Prädiabetes und Typ 2 Diabetes.

Wieder "normal" essen!Der Wunsch von viele, vor oder während der Ernährungsumstellung. Aber eigentlich völlig das falsch...
24/03/2026

Wieder "normal" essen!

Der Wunsch von viele, vor oder während der Ernährungsumstellung. Aber eigentlich völlig das falsche Ziel.

Das "normale" Essen ist das, was viele Menschen langfristig krank macht. Weil wir Dinge als normal empfinden, die für unseren Körper nicht normal sind. Die Folgen sind metabolische Krankheiten wie Insulinresistenz, Prädiabetes oder Typ 2 Diabetes.

Das Ziel sollte sein, einen neuen Umgang mit dem Essen zu finden, mit dem du mindestens so zufrieden bist, wie bisher (oder noch mehr) aber gleichzeitig deine Gesundheit förderst.

Genau das ist möglich, auch du kannst es lernen wie das geht.

Kommentiere mit "Ernährung" und ich helfe dir dabei, genau das zu erreichen!

20/03/2026

Pizza mit Brokkoliboden, eine Alternative wenn du...

Insulinresistenz/Prädiabetes/Typ 2 Diabetes hast und dein Blutzucker empfindlich auf Weizenmehl reagiert (ist bei den meisten der Fall). Ob die auch schmeckt, erfährst du aus dem Video.

Hier ist das Rezept, wenn du sie ausprobieren willst:
300 g Brokkoli
3 Eier
150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)

+was du dir als Belag wünschst

Folge mir für mehr Content um Typ 2 Diabetes, Prädiabetes und Insulinresistenz.

13/03/2026

Egal zu welchem Arzt du hingehst (Diabetologe, Endokrinologe, Internist), meist geht es um zwei Dinge:
1. Welche Diagnose liegt vor? (Insulinresistenz, Prädiabetes, Diabetes?)
2. Brauchst du Medikamente – ja oder nein?

Danach bekommst du noch ein paar pauschalen Ratschläge zu deinem Lebensstil, zu der Ernährung, zu der Gewichtsabnahme. Dann wars das.

Danach gibt es Verlaufskontrollen. Abwarten und Tee trinken 🍵

Das ist jetzt nichts gegen die Ärzte, ich habe selbst über 10 Jahre in der Innere Medizin gearbeitet und war genau in dieser Position. Ich hatte nämlich immer wieder das Gefühl, dass ich meiner Patienten mit Insulinresistenz, Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes nicht optimal helfen kann. Zumindest nicht in diesem Rahmen, was im Gesundheitssystem vorgegeben ist.

Vielleicht hast du das genau so erlebt, nur von der anderen Seite. Dass du und deine Krankheit nicht ernst genommen werden, dass dir nicht geholfen wird, dass du alleine gelassen wirst.

Aber wie machen es dann Menschen, die ihre Insulinresistenz im Griff haben, die die Krankheit erfolgreich aufhalten, wieder einen normalen HOMA-Index erreichen?

Sie lösen das Problem, Insulinresistenz außerhalb des Gesundheitssystems.

Sie übernehmen zu 100% die Verantwortung für ihre Gesundheit, sie informieren sich selbst, sie lernen über ihre Krankheit, sie suchen selbst nach Lösungen, sie tauschen sich mit anderen Betroffenen aus. Sie probieren Dinge aus und passen ihr Vorgehen immer wieder neu an und lernen aus den eigenen Fehlern.

Und du fragst dich jetzt vielleicht, das soll der beste Weg sein? Das klingt doch anstrengend und sehr zeitintensiv.

Gibt es nicht eine bessere Alternative?

Doch, die gibt es auch! Denn du kannst in Wissen und Erfahrung von anderen Menschen investieren, die dir den Weg zeigen. So weißt du immer, was du als nächstens tun solltest und je schneller du diese Dinge umsetzt, umso schneller erreichst du auch dein Ziel.

Wenn du willst, zeige ich dir gerne, was ich in deinem konkreten Fall als nächstens tun würde, um die Krankheit aufzuhalten, um zu vermeiden dass es daraus Prädiabetes oder sogar Typ 2 Diabetes wird.

Kommentiere mit "Plan" und ich lasse dir weitere Infos zukommen!

09/03/2026

Hier ist das Rezept:
-240g gemahlene Leinsamen
-40g Flohsamenschalenpulver
-2 TL Backpulver, ca. 16g (nicht vergessen 😄)
-1 TL Salz
-genau 320g heißes Wasser

Erst die festen Zutaten in einer Schale vermengen. Dann das Wasser dazugeben, verrühren, mit der Hand durchkneten und aus der Masse ein Brot formen. 10 Minuten lang stehen lassen. Danach 60 Minuten lang auf 180° backen. Nicht direkt warm schneiden, sondern warten bis das Brot kalt ist.

Vorteile ernährungstechnisch: kein Mehl, fast keine Kohlenhydrate also stabiler Blutzucker. Eine Menge Ballaststoffe (aus Leinsamen und Flohsamenschalen) gut für den Darm und für das Darmmikrobiom. Und natürlich gute Fette: ein hoher Omega-3 Gehalt aus den Leinsamen.

Dazu noch die einfache Zubereitung aus wenig Zutaten.

Nährwerte:
Das ganze Brot hat ca. 1000 kcal, EW 61g, Fett 77 g, KH 3,5g.
Eine Scheibe hat ca: 100kcal, 6g EW, 7,7g Fett,

04/03/2026

Ich habe schon viele Ernährungsformen ausprobiert und habe nach der nächsten Herausforderung gesucht:

OMAD, also nur eine Mahlzeit am Tag

Heute Tag 5
Das Ergebnis bisher:
Bauch wird definierter
-1cm Bauchumfang
-1kg Körpergewicht
Hohe Energie
Kein Hunger

Mein Ziel war es nicht abzunehmen, ich dachte, ich kann auf einmal so viel essen, dass daraus eher eine Bodyrecomposition wird, sieht aber erstmal nicht danach aus 😄

Ich mache auf jeden Fall weiter, 4 Wochen habe ich mir vorgenommen, dass ist aber kein Muss, ich werde auf meinen Körper hören und meine Ziele im Auge behalten.

Würde ich es jedem empfehlen?
Nein!

Wenn du noch wenig Erfahrung mit Abnehmen hast, dein Fettstoffwechsel nicht trainiert ist fährst du mit anderen Konzepten viel besser.

Fange lieber damit an:
Ein hoher Proteineinteil
Kalorienreduziert (wenn du mit BZ und Insulin zum Tun hast, eher low-carb, higher fat, anonsten auch high carb low fat)
Keine Snacks, sonderns bewusst gestaltete Hauptmahlzeiten die dich sättigen
Keine flüssigen Kalorien

Folge mir, wenn du wissen willst, wie es mir mit dieser Ernährungsform geht!

03/03/2026

Hier sind 15 Faktoren, die deine tatsächliche BZ-Reaktion beeinflussen:

Klar, die Mahlzeit ist wichtig und ist die Nummer 1. Welche Lebensmittel, wie viel Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Fett, Eiweiß usw.
2. Deine Insulinempfindlichkeit und individuelle Kohlenhydrattoleranz
3. Tageszeit, die zirkadiane Rhythmik der Insulinempfindlichkeit
4. Körperliche Aktivität: vor oder nach der Mahlzeit
5. Stresslevel: durch Cortisol, dein BZ steigt vielleicht sogar ohne Essen
6. Schlafmangel, schlechte Schlafqualität: reicht eine Nacht und schon reagiert den BZ anders
7. Füllstand der Glykogenspeicher: mehr Platz in den Speichern bedeutet stabileren BZ
8. Darm & Verdauung (Magenentleerung, Mikrobiom, Darmgesundheit)
9. Tempo beim Essen: wenn du langsam isst, steigt dein BZ aus langsamer
10. Nährstoffmängel die die Insulinempfindlichkeit beeinflussen
11. Auswirkung einer vorherige Mahlzeit (Reihenfolge, Verdauung usw.)
12. Flüssigkeits- und Hydratationsstatus: schlechte Hydration->BZ reagiert stärker
13. Krankheiten, Infekte, Entzündungen: lassen deinen BZ ansteigen
14. Alkohol: durch Hemmung der Glukoseneubildung sinkt der BZ
15. Geschlechtshormone: Zyklus bei Frauen, Wechseljahre, Testosteronmangel bei Männern

Wenn du mehr über die einzelnen Punkte erfahren willst, schau dir unsere Skool-Community: Typ 2 Diabetes Deutschland an. Mehr Infos dazu in meinem Profil.

01/03/2026

So kannst du mitmachen:
1, Kommentiere, dass du dabei bist 💪
2, Erzähle was du dir genau vornimmst
3, Falls du noch nicht tust, folge meinem Account
4, Schau regelmäßig in meine Stories während der Challenge um dranzubleiben und dir deine Fortschritte bewusst zu machen

24/02/2026

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.

Der Satz klingt zwar eher als Marketing Gelaber, aber für Menschen mit Insulinresistenz und Typ 2 Diabetes steckt da erstaunlich viel Wahrheit drin, nur nicht so wie du denkst:

Nein, der Satz bedeutet nicht, du solltest unbedingt frühstücken, auch wenn du keinen Hunger hast!

Es geht sogar nicht nur um das Frühstück, es geht viel mehr um deine erste Mahlzeit des Tages, egal wann du sie zu dir nimmst! Das kann auch dein Mittagessen sein, wenn du gar nicht frühstückst.

Stell dir das so vor:
Mit der ersten Mahlzeit brichst du die längere Nüchternphase, die übernacht (oder vielleicht noch länger) stattgefunden hat. In dieser Zeit hat sich dein BZ im optimalen Fall stabilisiert und dein Insulinspiegel ist gesunken. Als eine neue Chance, diese über den Tag stabil zu halten.

Wenn du jetzt mit Semmel, Marmelade, Säfte, Müsli, Croissants was auch immer dafür sorgst, dass dein BZ und Insulinspiegel rasch ansteigen, bringst du dich je nach Zuckerstoffwechsel direkt wieder in den Teufelskreis:

Schneller BZ-Anstieg➡️schneller BZ-Abfall->➡️Heißhunger->➡️Zwischenmahlzeit und weitere ungünstige Entscheidungen im späteren Tagesverlauf.

Was du stattdessen machen solltest:
Bau dein Frühstück so zusammen!
-wähle eine Proteinquelle und baue deine Mahlzeit um diese herum. Nimm mindestens 20-30g Protein zu dir
-vermeide schnellverdauliche Kohlenhydrate
-füge extra Ballaststoffe zu deiner Mahlzeit hinzu (Leinsamen, Flohsamenschalen, Nüsse, Gemüse) sie stabilisieren deinen BZ zusätzlich und halten dich länger satt.
-das Ziel der Mahlzeit sollte sein, dich bis zu deiner nächsten Hauptmahlzeit zu sättigen. Wenn du direkt nach 2 Stunden eine Zwischenmahlzeit brauchst, läuft da etwas schief und solltest die Mahlzeit überarbeiten.
-viele essen zum Frühstück immer wieder das gleiche, es reichen 2-3 Optionen für dich auszuarbeiten und schon hast du etwas Abwechselung.

Wusstest du, dass Cashewnüsse unter den Nüssen eine Besonderheit sind? Sie enthalten im Vergleich zu anderen Sorten rela...
21/02/2026

Wusstest du, dass Cashewnüsse unter den Nüssen eine Besonderheit sind? Sie enthalten im Vergleich zu anderen Sorten relativ viele Kohlenhydrate. Die meisten Nüsse bestehen fast ausschließlich aus Fett und Eiweiß, während Cashews einen höheren KH-Anteil (ca. 20 g pro 100 g) haben.

In natürlichen Lebensmitteln kommt diese Kombination KH und Fett zusammen kaum vor. Fett in Kombination mit Kohlenhydraten schmeckt besonders gut. Wenn du also das nächste Mal schwierig mit den Cashewkernen aufhören kannst, weißt du warum 😁

Auf dem Bild: Rührei, Bacon, Gemüse mit etwas Feta, Lachs und Cashewkerne.

Termin: am 19.02.26 ab 20:30 Uhr über ZoomAnmeldung und mehr Infos: Über mein Profil->deine wichtigsten Links->🔥 Webinar...
16/02/2026

Termin: am 19.02.26 ab 20:30 Uhr über Zoom

Anmeldung und mehr Infos: Über mein Profil->deine wichtigsten Links->🔥 Webinar...

Das sagen die Teilnehmer 💬

"Man bekommt einen guten Richtungsanzeiger ohne ein dogmatisches: du musst... Vielen Dank dafür!"

"Ich kann das Webinar wirklich jedem empfehlen, der etwas in seinem Leben ändern möchte. Danke nochmal für die vielen wichtigen Infos!"

Sei dabei 💪

04/02/2026

Deswegen bringen grundsätzliche Diskussionen darüber, was beim Diabetes Typ 2 essenstechnisch geht und nicht geht rein gar nichts.

Die Wahrheit, es ist viel individueller als du denkst und du solltest das für dich herausfinden.

Was also für jemand anders funktioniert, wird nicht unbedingt auch für dich funktionieren! Deswegen bringen auch die pauschalen Ratschläge nicht viel.

Wenn du eine Komplettlösung willst, die genau auf dich zugeschnitten ist und dich genau da abholt, wo du stehst, schau dir mein Programm an.

Mehr Infos dazu in meinem Profil ➡️

08/01/2026

Termin:
Am 13.01.26 ab 20:30 Uhr

Mehr Infos und Anmeldung:
Mein Profil ➡️ Deine wichtigsten Links ➡️ 🔥 Webinar: ...

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med.bako.peter

Adresse

Straubing
94315

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