20/12/2024
Seit 16 Jahren Partner von INNOWATECH - vom Bodensee
Die Randegger Ottilien-Quelle GmbH in Gottmadingen am Bodensee ist ein besonderer Mineralwasser-Hersteller: Der 25-Personen-Betrieb ist das einzige Unternehmen der Mineralbrunnenbranche mit einer komplett Co2-neutralen Produktion und das erste, das Gemeinwohlökonomie-zertifiziert ist.
So konsequent Randegger Ottilienquelle eine saubere, energieeffizienten und nachhaltige Produktion verfolgt, so kompromisslos bekennen sich Clemens und Christoph Fleischmann zu sicherer und nachhaltiger Hygiene: Seit 16 Jahren kooperiert Randegger Ottilienquelle mit INNOWATECH und hat mittlerweile sämtliche der früher zugekauften Desinfektionsmittel durch INNOWATECH Anolyte® ersetzt: „Für uns gibt’s nichts Besseres“, sagt Getränkebetriebsmeister Christoph Fleischmann.
2008 eine INNOWATECH decontron-Anlage an und nutzte das Anolyte zunächst zur Desinfektion im Rinser. Im selben Jahr installierte INNOWATECH am Flaschenfüller ein HyClean-Sprühsystem, das durch permanentes Besprühen von Flaschensternen, Füllventilen, Verschließer und Transportbändern für einwandfreie Hygiene im Füller sorgt. Seit 2010 werden neben der Desinfektion über die CIP-Anlage das gesamte Betriebswasser mit Anolyte behandelt. Hinzu kamen noch die Kaltwasserzone sowie die Kopftraumdesinfektion in der Flaschenwaschmaschine. Und auch in der Frischwassernachspeisung des Kastenwäschers sorgt Anolyte für mikrobiologische Sicherheit.
Für Christoph Fleischmann liegen die Vorteile auf der Hand: Die mikrobiologischen Ergebnisse sind hervorragend. Die Handhabung ist einfach. Es gibt keine Probleme mit Korrosion. Die Herstellung ist günstig: Pro 1000 Liter Desinfektionswirkstoff sind nur 5 Euro fällig. „Mit 1000 Litern versorgen wir über mehrere Tage hinweg alle Desi-Anlagen“, sagt Fleischmann.
Der Betrieb muss keine Gefahrenstoffe auf dem Gelände lagern und keine teure Chemie nachkaufen. 16 Jahre ohne Gefahrstoffe bedeutet auch, dass sich für die Mitarbeitenden die Gefahr von Arbeitsunfällen erheblich verringert hat. Die INNOWATECH-Anlage braucht neben Strom und Wasser lediglich handelsübliche Salztabletten.
