Sine Parez

Sine Parez Opskrift udvikler - sund glad og nem mad.

E-bøger: Miss Hytteost, Miss Vaffelmania, Miss Spinat & Salat, Miss Sød & Sund

www.sineparez.dk

https://www.instagram.com/sineparez_misshytteost/

Vil du fordybe dig og slippe din kreativitet løs med mix media, sammen med mig og lære at lave smukke billeder, som du f...
04/04/2026

Vil du fordybe dig og slippe din kreativitet løs med mix media, sammen med mig og lære at lave smukke billeder, som du faktisk har lyst til at hænge op og glæde dig over, at du selv har skabt? Så læs videre 😀

Det her bliver en eksklusiv, unik og intens kreativ dag, hvor du kommer til at arbejde med at mikse forskellige medier på papir og skabe spændende og udtryksfuld kunst.

Du bliver sikker i dine farvevalg, tro mod din stil, også selvom du måske ikke kender den endnu. Du lærer at stole på processen og fortsætte, når intet spiller og ikke ser ud, som du havde tænkt!
Jeg viser dig bl.a. hvordan jeg arbejder og hvilke teknikker jeg bruger.
Jeg lærer dig også at stole på dig selv og lave dine egne teknikker, så du på den måde får skabt et personligt udtryk i dine billeder. Alle kan være med😁
Du får masser af personlig sparring, undervisning, øvelser og selvstændigt arbejde.
Vil du med på kurset der foregår i Ålsgårde d.11 april så skriv, hvis jeg skal sende et link til dig😍🎨👩🏻‍🎨

Kh. Sine

RAMSLØG vild, mild og en magisk lækker🌱– Den har ry for at være en vild plante – men i dag er den nærmest blevet hjemmea...
03/04/2026

RAMSLØG vild, mild og en magisk lækker🌱

– Den har ry for at være en vild plante – men i dag er den nærmest blevet hjemmeavlet hype. Du finder den i haver, krukker og nogle gange endda i butikker. Har du selv plantet ramsløg eller plukket nogle i år ?

Hvad er det der gør ramsløg til noget vi (eller ihvertfald mange af os) går helt amok over i foråret? Personligt tror jeg det handler om at vi på det tidspunktet hvor den pibler frem trænger såååå meget til noget der minder om forår at vi bliver en lille smule lykkeligere af at jagte den😍..og så smager den lille fine plante jo GODT og den grønne farve og de små hvide blomster er bare smukt at pimpe maden med om det “bare” er en æggemad eller en super Michelin kreation.

– Inden ramsløg blev noget, vi allesammen lavede pesto og salt af, blev ramsløg brugt som “forårsrensning”. Både fordi den satte gang i kroppen – og fordi man troede, at den stærke duft kunne skræmme alt fra sygdom til onde ånder ud af huset. Tænk lidt som en oldschool forårsspray med hvidløgstoner.

🌱Har du prøvet at fermentere ramsløg? Det giver en boblende, umamiagtig smag, der løfter alt fra kartoffelsalat til rugbrødsmadder.

🌱Hvad gør du med frøene, når blomsterne visner? De fleste sylter dem som vilde kapers – men prøv også at riste dem let og bruge dem som drys. De er små, knasende smagsbomber.

🌱Ramsløgssalt er ikke bare godt i smør og på brød – det er for vildt på popcorn. Lidt som skov-versionen af sour cream & onion (min personlige favorit..på trods af at jeg ikke kan li’ popcorn😂)

🌱Har du prøvet at blende ramsløg med hytteost til et grønt smørepålæg på et stykke ristet rugbrød? Eller med skyr til en lækker nem dip?

🌱Og hvis du har hund (eller kat): Ramsløg i store mængder kan være giftigt for dem – så gem forårets grønne guld til dig selv.

Hvis du vil have min e-bog med 105 spiselige blomster, så se linket i kommentaren eller skriv så sender jeg et link til dig😍

De fleste er sikkert ret lige glad, med hvordan mit skabs-projekt skrider frem, men jeg er totalt excited over det😍Det b...
01/04/2026

De fleste er sikkert ret lige glad, med hvordan mit skabs-projekt skrider frem, men jeg er totalt excited over det😍

Det blev ikke til en Koi karpe, men til en guldfisk🎏.
.Så nu er min næste overvejelse, om jeg skal lave nogle maling sprøjt i forskellige orange nuancer hen over lågen, som en slags forlængelse af halen, eller om det er færdigt, eller om jeg skal male flere ting på skabet, eller måske skrive noget tekst..eller eller eller???😂

Fra gammelt rustikt malet, til tavle sort…det har jo ikke noget at gøre med knald på farverne at gøre Sine!😆🖤Så næste st...
01/04/2026

Fra gammelt rustikt malet, til tavle sort…det har jo ikke noget at gøre med knald på farverne at gøre Sine!😆🖤

Så næste step er enten en stor Koi karpe på lågen i neon orange og pink eller noget abstrakt i samme farver? 🩷🧡

01/04/2026

Bulgurs salat med æg og hytteost
325 kcal pr pers✅

Derhen er lige en salat efter mit hjerte. Den er nem og simpel at lave, den mætter rigtig godt og den smager af noget😍👌🏻

👉🏻Det skal du bruge
Opskrift til 2 personer

1 dl bulgur (grov)
100 g spidskål
2 smilende æg
50 g hytteost
2 spsk yuzo ponzu (eller soja med lidt lime saft)
1 stor tomat
1 håndfuld rucola eller spinat
Frisk koriander

👉🏻Sådan gør du

Kog bulgur og lad det køle ned

Hak spidskålen fint. Skær tomaten i små stykker

Hak koriander og rucola

Skyl hytteosten fri fra valle og hæld den i en skål, Tilsæt yuzo ponzu

Hæld den nedkølede bulgur i en skål

Bland med de hakkede grønsager

Del æggen og læg på salaten

Hæld hytteosten og den overskydende yuzo ponzu over og spis💚

Så skete det! Jeg ramte 55..og det er ikke 55 paller hytteost!Det vil jeg fejre ved at tage på arbejde de næste 14 timer...
31/03/2026

Så skete det! Jeg ramte 55..og det er ikke 55 paller hytteost!
Det vil jeg fejre ved at tage på arbejde de næste 14 timer😂..men jeg satser på at det bliver en dag med høj sol og godt humør..☀️💚💃🏻

30/03/2026

Spicy sprøde blomkåls toppe med parmesan
20 kcal pr stk✅ airfryer eller alm ovn

Hvis du er til blomkål så bliver du nød til at prøve at lave dem her! De smager viiiildt godt. De er med i min e-bog Miss Hytteost..faktisk har de fået en plads på forsiden 😍👌🏻

👉🏻Opskriften giver 45 stk
(924 kcal ialt)✅

👉🏻Det skal du bruge

400 g blomkål
80 g hytteost
50 g parmesan
2 æg
1 dl havregryn (30)
1 dl mel (60)
25 g panko rasp
Jalapenos
Hvidløgspulver
Salt & peber

👉🏻Sådan gør du

Kog blomkålen møre (ikke udkogt), si vandet fra og lad den køle helt ned.

Riv parmesan osten Blend havregryn.

Hak blomkålen fint.

Bland blomkål med æg, hytteost, halvdelen af parmesan, lidt af havregrynene, hakkede Jalapenos, salt, peber og hvidløgspulver.

Rør farsen godt og tilsæt mel og havregryn lidt af gangen indtil det har en fast blød sammenhængende konsistens.

Lad farsen trække i køleskabet i 1/2 time (eller mere).

Bland panko rasp med rasten af parmesan

Lav små kugler der passer til en lille teskefuld og vend i parmesan raspen.

👉🏻Airfryer
180 grader til de
er blevet gyldne
(ca.12-14 min)

👉🏻Varmluft ovn
200 grader til de
er blevet gyldne
(ca.18-20 min)

Spis dem evt med en dip til👌🏻

👉🏻Min dip var skyr rørt med lidt limesaft, hakket koriander, chiliflager og groft kværnet peber

Det her skab har jeg haft siden jeg var 17 år, det stod i den første lejlighed jeg flyttet ind i, da jeg flyttet hjemmef...
29/03/2026

Det her skab har jeg haft siden jeg var 17 år, det stod i den første lejlighed jeg flyttet ind i, da jeg flyttet hjemmefra.

Jeg kan ikke huske hvad farve det havde, men jeg syntes ihvertfald at den var grim, for jeg malede skabet patineret som det du ser på billedet, og sådan har det set ud lige siden…SÅ NU må det være på tide, at der skal ske noget nyt med skabet..men hvad?? Jeg har lyst til at gøre noget vildt med det, give det noget pang og knald på farverne, så har i nogle sjove ideer til inspiration 😍

Jeg har fødselsdag om et par dage..og jeg har aldrig været så meget i tvivl om, hvor gammel jeg er, at jeg var nødt til ...
29/03/2026

Jeg har fødselsdag om et par dage..og jeg har aldrig været så meget i tvivl om, hvor gammel jeg er, at jeg var nødt til at spørge Google.
Så er man altså blevet “voksen” på en lidt mistænkelig måde, når man hverken kan huske det eller regne sig frem til det 👵🏼🙃🤣

Det gode er at jeg er trods alt ikke SÅ gammel, at jeg ikke kan finde ud af at google 🤣

Påfuglen er et symbol på skønhed, værdighed og generøsitet. Den er guddommelig og majestætisk, på en måde der udadtil ka...
29/03/2026

Påfuglen er et symbol på skønhed, værdighed og generøsitet. Den er guddommelig og majestætisk, på en måde der udadtil kan virke krukket og selvhøjtidelig. Men det er ikke noget den selv har valgt. Det er noget andre lægger ned over den. Den er bare, som den er.
Til gengæld ved den godt, at den er smuk, og det er der intet galt i. Tværtimod, det kan vi alle lære noget af at se vores egen skønhed med stolthed. Den tør være synlig præcist som den er, med stort selvværd og selvtillid.

Beskyttelse og “Det Onde Øje”: Påfuglens halefjer, med deres “øje”-mønstre, betragtes som et ældgammelt symbol på beskyttelse. De bruges til at afværge negativ energi, misundelse og onde hensigter og fungerer som et spirituelt skjold.

Påfuglen repræsenterer værdien af at vise sit sande jeg, selvkærlighed og stolthed over egne talenter.

I buddhismen beskytter påfuglen imod det negative, “giftige” relationer og ondskab. I naturen er den ikke bleg for at jage slanger, og dens fjerdragt beskytter den imod slangens bid og gift. Idéen om at påfuglen kan spise gift uden selv at blive forgiftet er derfor blevet et symbol på transformation. At kunne tage noget tungt, grimt eller smertefuldt og omsætte det til noget klart og brugbart.

I østlige traditioner symboliserer den visdom, oplysning og transformation. Især idéen om at kunne tage noget giftigt og omdanne det til noget værdifuldt, som en indre proces hvor det svære bliver til indsigt og styrke.

Samtidig er påfuglen et symbol på forvandling. Den skifter sine fjer og vokser nyt, hvilket peger på evnen til at give slip på noget gammelt og træde ind i noget nyt.

Billedet er lavet på tykt akvarelpapir med akryl, akvarel, kridt og blæk. 50x65 cm
Hvis påfuglen skal hjem til dig og hænge, så skriv en pb 🦚💚

Kh. Sine🎨

Det her billede af den skønne mediterende kat er en reminder og en manifestation af tid..⏳⏱️⏲️Det er ikke til at vide, h...
28/03/2026

Det her billede af den skønne mediterende kat er en reminder og en manifestation af tid..⏳⏱️⏲️

Det er ikke til at vide, hvad der sker i morgen…på lige præcis det her tidspunkt, eller om en uge, eller om et år. For mange tanker om fremtiden overloader hjernen og skaber en indre uro, hvor tempoet bliver højere end det, der egentlig foregår.

Når tempoet stiger, og der opstår en følelse af ikke at nå det, der betyder noget, så er det let at tænke, at der kommer et tidspunkt, hvor der bliver plads. Men det tidspunkt kommer ikke af sig selv.

Jeg øver mig i at være her “nu”.

Nogle dage er det lettere end andre, nogle dage er det sjovere end andre, og nogle dage glemmer jeg det helt.

Men når jeg lander i det igen, så bliver det tydeligt…

Tid er ikke noget man får!
Tid er noget man tager!

Det er lige nu, der bliver skabt ringe i vandet ud fra dit nu. Fremtiden er her ikke endnu, fortiden er her ikke mere. Det er nu, det sker.

Det du gør nu, former det der kommer.
Det du vil have mere af, er det du skal tage dig tid til.

Hvad vil du bruge dit nu til i dag?…

🧘🏻‍♀️ Relax
⬅️ Inhale
➡️ Xhale

Billedet er lavet på 50x65 cm tykt akvarelpapir og malet med akryl, akvarel, kridt og blæk.
Skriv pb hvis det skal hjem til dig og sprede god energi💚

I går lavede jeg de her fettuccine, af sweet potato og squas, vendt på panden med hummus..toppet med en lille salat af a...
27/03/2026

I går lavede jeg de her fettuccine, af sweet potato og squas, vendt på panden med hummus..toppet med en lille salat af avokado, ramsløg, basilikum og chili👩🏻‍🍳👏🏻
Jeg har ikke lavet en opskrift, men lad dig inspirere 😍

Adresse

Dronningmølle

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Sine Parez sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram