Sine Parez, Dronningmølle (2025)

20/12/2025

Jule hokkaidokage med, havregryn, agavesirup og julekrydderier🤎🎄
112 kcal pr stk✅

Denne her dejlige rustikke kage er både, dejligt svampet, fuld af julesmag, kalorie let og frem for alt så smager den vildt godt🤎👏🏻
Jeg har holdt kalorierne helt nede i opskriften, men hvis du syntes så kan du tilsætte for eksempel 1/2 dl rosiner og 1/2 dl. hakkede nødder i dejen.

👉🏻Det skal du bruge
Opskrift til 8 stykker

200 g bagte hokkaido (200 g efter de er bagt)
2 dl havregryn
2 æg
1 1/2 riskiks/majskiks
3 spsk agavesirup
1 tsk kanel
½ tsk stødt ingefær
1/4 tsk stødt nellike
½ tsk bagepulver
1 knsp salt
2 spsk skyr eller hytteost
1 tsk vaniljepulver
30 g Chokolade

👉🏻Sådan gør du

Skær hokkaido renset fri fra
kerner i tern og bage dem med
lidt olie på 200 grader i ca 25
minutter eller til de er blevet møre.
Lad dem køle ned.

Blend havregryn til mel
Blend hokkaido til púre

Pisk æg luftige og tilsæt
agavesirup, hytteosten,
hokkaidopure, krydderier
og bagepulver

Tilsat havregryns melet
og smulder riskiksene i

Smør kagedejen ud
på et stykke bagepapir,
eller kom den i en springform.

Bages i en forvarmet
ovn på 200 grader i 30-35
minutter. Stik i kagen med
en bagepind for at tjekke
om den er færdig.

Lad kagen køle helt ned.
Smelt chokoladen over vandbad.
Brug en gaffel til at fordele
chokoladen ved at svinge
den rundt over kagen.
Pynt kagen med frugter
eller bær som du godt kan li’

Glædelig jul fra Miss Sød & Sund💝 🎄

Miss Sød & Sund e-bog med opskrifter

🍰du får løbende opdateringer med flere lækre opskrifter, uden at skulle betale ekstra
✅Kalorie indhold i alle opskrifter
🧮arifryer/ovn omregningstabel
🍯Sukker omregningstabel fra kokospalmesukker til alm sukker
🎬Samlet link liste så du kan se opskrifterne på video

Link i bio🧁

19/12/2025

Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst købte piskefløde…meeeen det må da være flere århundreder siden, for den koster 27,95 og så havde de ikke en gang en øko😝

19/12/2025

Jaaa…altså jeg kom lige til at lave endnu en Ganesha, han er så dygtig til at sidde stille imens jeg tegner, derfor elsker jeg at lave billeder af ham og ham her har fået nogle virkelig flotte (hvis jeg selv skal sige det) detaljer med guld😂😍

Ganesha er en nådig gud, som giver verdslig succes, lykke, visdom og fred. Han hjælper dig før du begynder på noget nyt, og han bestemmer mellem succes og nederlag. Karakteristika for elefanter er, at de lever længe, har en god hukommelse, modige, loyale, venlige, stærke og kærlige.

Ganesha fjerner forhindringer, han giver fred, succes og velstand, hvilket kommer billedligt til udtryk ved hans runde mave, hans store øre viser dig at han lytter når du beder til ham.
Han bringer lykke, visdom og undervisning.

Ganesha knækkede sin ene stødtand af for at bruge den til at nedskrive et helligt episk digt🕉️

Der er mange forskellige regionale historier om, hvordan Ganesha fik sit elefanthoved. I den fortælling, der nok er mest kendt, blev Ganesha født uden faderen Shivas vidende. Da faderen Shiva kom tilbage, vogtede Ganesha over moderen og ville ikke lade Shiva gå ind i baderummet, hvor Parvati badede. Shiva vidste ikke hvem Ganesha var og blev så rasende, at han skar Ganeshas hoved af. Da Parvati efterfølgende fortalte Shiva, at Ganesha var deres søn, gik Shiva ud og bad alle dyrene om at give deres hoved til Ganesha. Kun elefanten sagde ja, og som tak gav Shiva elefanten enorm evig visdom🐘🩶

Hvis Ganesha skal hjem til dig og hænge eller måske være en julegave eller en du gerne vil give noget særligt?
så skriv en PB😘

Malet med kaffe, blæk og kridt på tykt håndlavet papir fra Nepal i størrelse A3

19/12/2025

Sunde choko-rugbrøds julekugler🎄

✅30 kcal pr stk
💰50 øre pr stk
💪🏻0,56 g protein
7,8 g kulhydrat

Det her er min grundopskrift på julekugler, de er så lækre og dejlig nemme at lave og nemme at lave i flere variationer, for eksempel med revet appelsinskal og kanel, eller med lidt hakkede valnødder eller Tril kuglerne i for eksempel raw kakaopulver, hakkede nødder eller overtræk dem med chokolade eller andet du godt kan li’😍

De er i øvrigt velegnet til at fryse❄️

👉🏻Det skal du bruge
Opskriften giver 40 stk

250 g rugbrød
175 g dadler (udstenede)
20 g havregryn
20 g raw kakao pulver
2 spsk agavesirup
1/4 tsk vaniljepulver
Ca 1/2 - 1 dl vand

👉🏻Sådan gør du

Bland alle ingredienser sammen i en minihakker og “kør” indtil det bliver en fast masse.

Kom massen op på et stykke film og samled det til en pølse. Pak pølsen ind i filmen og læg det på køl i minimum 1 time.

Del pølsen i 40 ens stykker og tril dem til kugler.

Tril dem i det “krymmel” du godt kan li😍🎄

Opbevares i køleskab

Glædelig jul💝🎄💫

18/12/2025

Da Vinci kat malet med min morgenkaffe, kridt og blæk🐈‍⬛
Håndlavet papir 29x41
Skriv pb hvis han skal hjem til dig og hænge😻

17/12/2025

Fyldig gryderet med Rosenkål til 5 måltider👩🏻‍🍳🫘

Pr pers
✅247 kcal 💪🏻14,56 g protein 🫘44,92 g kulhydrat 💰9,75 kr

Denne her gryderet den sidder bare liiiige i skabet🙌🏻👌🏻 og det bedste er næsten at der er til 5 måltider👏🏻.Og hvis du går op i kalorier, så er den så lav på kalorier at der er plads til noget tilbehør ..eller en lækker dessert😍

👉🏻Det skal du bruge
Opskrift til 5 portioner

800 g rosenkål
300 g gulerødder
200 g løg
1 ss kikærter (drænet)
2 dl belugalinser (tørret vægt)
2 dl vand
1 dl oat cusine
1 1/2 grønsagsbouillon terning
Timian kviste
Revet muskat
Citron peber
Salt
Lidt olie

👉🏻Sådan gør du

Kog linserne til de er aldente.

Skær rosenkålene i ensartede stykker (kun hvis de er meget forskellige i størrelsen).

Skær løg i strimler. Skær gulerødder i små stykker.

Svits løg klare i lidt olie i en pande med højkant. Tilsæt gulerødder og rosenkål og svits dem med indtil der
er kommet lidt stegt farve på grønsagerne.

Tilsæt timiankviste, bouillon og vand, lad det simre under låg i 3-5 minutter (alt efter størrelsen på rosenkålene), til rosenkålene er blevet aldente.

Tilsæt kikærter, belugalinser og havre fløden, lade det simre sammen et par minutter så linser og kikærter er blevet varmet op.

Smag til med revet muskatnød, citronpeber og salt

Bon appetit 👩🏻‍🍳💚

16/12/2025

Færdig med ham her🦌

En kronhjort har en rig og stærk symbolik, fordi den både forbindes med naturens kraft og med noget næsten majestætisk og dens gevir ligner lidt en krone.
Kronhjorten her står for værdighed, styrke og autoritet fra hjertet som en naturlig og rodfæstet kraft.

Hvert år taber hjorten sit gevir og vokser et nyt frem. Det gør den til et symbol på fornyelse, naturens cyklus. Den minder os om, at man kan give slip og vokse på ny.

Gevirerne peger mod himlen som antenner, der forbinder jord og naturens ånd. Derfor bruges kronhjorten som billede på spirituel bevidsthed, intuition og kontakt naturens åndelige verden.

Kronhjorten kaldes for skovens konge og er Danmarks største landlevende dyr.
Som symbol står den mandlig kraft der er bærer af virilitet, vitalitet og naturens frodighed.

Ham jeg har lavet her er malet med kridt, akvarel og blæk på tykt akvarel papir fra og måler 50x65 cm

Hvis han skal hænge på din væg så skriv en pb🦌🤎

Kh. Sine

16/12/2025

✅Spicy sprøde fiske-nuggets
26 kcal pr stk 🐟🌶️
Giver ca.16 stk

De her fiske-nugget er såååå lækre og dur både som tilbehør til aftensmad, men de er også sindssygt lækre at have på bordet til en julefrokost🎄
Hvad ville du spise dem til?😍

Det skal du bruge👉🏻

Giver ca.16 stk
300 g kulmulefilet
2-3 forårsløg
1/2 glas jalapenos (eller efter behov)
1 æg
1/2 citron
1 spsk havregryn
1 spsk mel
Pankorasp
Salt & peber

👉🏻Sådan gør du

Kulmulefilet, eller anden fisk hakkes i grove tern.
Forårsløg hakkes fint.
jalapenos hakkes i mindre stykker.

Røres sammen med æg, salt, peber, citronsaft og havregryn og Evt. lidt mel til at binde det sammen.

Stilles på køl i en times tid.

Farsen formes i passende kugler og vendes i pankorasp.

👉🏻Airfryer
ca 20 minutter på 200 grader

👉🏻Alm varmluft ovn
Ca.25 min på 220 grader

👉🏻Husk at vende
dem undervejs👈🏻

fiskenuggets

15/12/2025

Krydret spidskål og grønne linser i cremet selskab👩🏻‍🍳💚

Pr pers:
✅274 kcal
💰9,55 kr
💪🏻14,66 g protein
🥬43,6 g kulhydrat

Er du til en lækker, vildt velsmagende, kalorie let, mættende og billig ret hvor du har mad til 5 dage??
Så skal du så meget prøve denne her ret👌🏻👩🏻‍🍳✅👏🏻
Glæder mig til at høre hvad i syntes??😍

👉🏻Det skal du bruge
Opskrift til 5 portioner

2 dl grønne linser (ukogt) koges
i 15-20 minutter, så de er aldente
og ikke udkogte
500 gram tomater
200 g løg
4 fed hvidløg
800 g spidskål
1 dl oat cusine
1 tsk honning
1 bouillon grønsags terning
1/2 tsk spidskommen
1/2 tsk gurkemeje
1 spsk gule sennepsfrø
Salt og peber
1 tsk olie

👉🏻Sådan gør du

Snit spidskålen i strimler. Hak tomaterne i grove tern. Skær løg i strimler og hvidløg i tynde skiver.

Brug en pande med høj kant. Svits løgene i lidt olie og tilsæt tomaterne når løgne er blevet klare i farven.

Tilsæt honning og hvidløg og lad det svitse lidt med.

Tilsæt krydderierne og lad det simre lidt sammen i et par minutter.

Opløs bouillon terningen i væden fra tomaterne.

Vend spidskålen i og tilsæt havre fløden når kålen er faldet en lille smule sammen, lad det koge op et øjeblik under omrøring.

Vend linserne i og lad dem varme op et minuts tid, smag til med salt, peber og chiliflager og spis.

Spis og vær glad
Miss Bean👩🏻‍🍳🫘

#

14/12/2025

Færdig med ham her😍🐘

Ganesha er en nådig gud, som giver verdslig succes, lykke, visdom og fred. Han hjælper dig før du begynder på noget nyt, og han bestemmer mellem succes og nederlag. Karakteristika for elefanter er, at de lever længe, har en god hukommelse, modige, loyale, venlige, stærke og kærlige.

Ganesha fjerner forhindringer, han giver fred, succes og velstand, hvilket kommer billedligt til udtryk ved hans runde mave, hans store øre viser dig at han lytter når du beder til ham.
Han bringer lykke, visdom og undervisning.

Ganesha knækkede sin ene stødtand af for at bruge den til at nedskrive et helligt episk digt🐘

Der er mange forskellige regionale historier om, hvordan Ganesha fik sit elefanthoved. I den fortælling, der nok er mest kendt, blev Ganesha født uden faderen Shivas vidende. Da faderen Shiva kom tilbage, vogtede Ganesha over moderen og ville ikke lade Shiva gå ind i baderummet, hvor Parvati badede. Shiva vidste ikke hvem Ganesha var og blev så rasende, at han skar Ganeshas hoved af. Da Parvati efterfølgende fortalte Shiva, at Ganesha var deres søn, gik Shiva ud og bad alle dyrene om at give deres hoved til Ganesha. Kun elefanten sagde ja, og som tak gav Shiva elefanten enorm evig visdom 🐘🩶

Hvis Ganesha skal hjem til dig og hænge eller måske være en julegave eller en du gerne vil give noget særligt?
så skriv en PB😘

Malet med kaffe, blæk og kridt på tykt akvarel papir fra 50x65 cm

14/12/2025

Hvad spiser du til jul? 🎄

Jeg er sådan lidt en “semi-vegetar”. Jeg ved ikke helt, hvad man kalder den slags vegetar, jeg hører ind under?min søn kalder mig fisketar, men det er vist ikke en gang et rigtigt ord😂 Jeg kan ikke li’ kød, hverken på to eller 4 ben, men spiser lidt fisk og skaldyr samt æg, ost og andre mælkeprodukter.

Derudover spiser jeg ikke slik og kager og undgår helst hvidt sukker. Men jeg har ikke nogen sukkerregel for hvad jeg “må” og ikke “må” , jeg elsker for eksempel noget ekstra lækkert syltetøj, rødbeder og andre syltede ting. Jeg drikker også vin og andet, hvor der kan være tilsat sukker. Når jeg selv søder maden, bruger jeg som i ved kokospalmesukker eller agavesirup, fordi det føles som et sundere og mindre forarbejdet valg end almindeligt sukker.

Og ja, til sukkerpolitiet: Jeg spiser også frugt med glæde, selvom der er sukker i. For mig handler det ikke om regler og fravalg, men om et tilvalg, der gør mig glad og føles godt.

Så julemadtraditioner har jeg faktisk ikke. Der er så meget af det traditionelle julemad, jeg ikke kan li’. Måske tænker du: “Men Sine, har du ikke bare fundet dine egne juleretter? Du er jo så god til at lave lækker mad.” Det spørgsmål får jeg ofte, og det ville da også give mening. Men jeg tror, jeg er så ADHD-styret, at jeg har svært ved at lave det samme to gange 😂. Det er meget nemmere at lave noget forskelligt.

Derfor har jeg ikke én bestemt ting, jeg plejer at spise i julen. Jeg vælger bare noget, jeg synes er lækkert den dag, jeg skal lave det. Så hvis du spørger mig, hvad jeg skal spise juleaften, aner jeg det ikke – spørg mig den 24.! 😂

Men jeg elsker at høre om andres traditioner, og er nysgerrig på hvad i tænker om min ikke eksisterende julemad?😍

Kh. Sine🎄💚👩🏻‍🍳

13/12/2025

Jeg har altid elsket Lucia dag. Jeg er typen der tuder stort når søde små børn går optog (uanset om jeg kender dem eller ej😂)

Lucia traditionen stammer fra Italien og handler om den hellige Lucia, som forbindes med lys, håb og hjælpsomhed. I Norden er Lucia blevet en lysfest i den mørke vinter.

Da jeg gik i folkeskole og det var min klasses tur til at gå Lucia, kan jeg huske at min musiklærer bad mig om at mime fordi jeg sang falsk😅😂🎶🤷🏻‍♀️…det var en anden tid som man siger..

Hvordan har du det med Lucia dag?

God Lucia dag til dig💛👼🏻🎶

Sine Parez

20/12/2025

19/12/2025

19/12/2025

19/12/2025

18/12/2025

17/12/2025

16/12/2025

16/12/2025

15/12/2025

14/12/2025

14/12/2025

13/12/2025

Adresse

Internet side

Underretninger

Genveje

Del