وصفات نسائية

17/02/2022

01/07/2020

صابلي المربي 😍🌻
المكونات
250غ زبده حرارة الغرفة
رشة ملح
كأس سكر ناعم(وزن 125غ)
صفار بيضة وحبة بيض كاملة
نص كأس نشاء
ملعقة صغيرة فانيليا
3 او 4كؤوس فرينة(طحين)أو أقل علي حسب
قرصة خميرة
2ملاعق ك كاكاو
التزيين
مربي +شكولاطه+رقائق شكولاطة
طريقة تحضير
اخلطي الزبده وسكر باليد أو ضرب كهربائي جيدا نضيف البيض وفانيليا ونخلط جيدا حتي يتجانس الخليط ونتحصل علي كريمة نضيف نشاء ثم الكاكاو رشة الملح ونجمع الخليط بالطحين بدون عجن لي نتحصل علي عجينه طرية تضعها في كيس ونتركها ترتاح 10 دقائق ثم تفتح العجين في كيس بلاستيكي ونطبع نسخن الفرن ثم ندخلها علي درجة 170° بعد ماتبرد نزين الحبات المفتوحه بشكولاطه ورقائق الشكولاطه نتركها تجف ثم نلسق الحبات بالمربيوصفة منقولة

01/07/2020

دونات بمقادير بسيطة😍😍👌👌😋😋 .
المقادير:
دقيق أبيض : 500 غ
سكر : 75 غ
ملح : 7 غ
خميرة العجين : 10 غ
زبدة : 75 غ
بيض : 2
حليب : 20 سل

نضع جميع المكونات في وعاء العجانة ونبدأ بسرعة بطيئة، بعد خمس دقائق نزيد السرعة. إذا كان الخليط جافا نضيف القليل من الحليب وإذا كان العكس نضيف القليل من الدقيق لكي نحصل على عجين متماسك ومتجانس. نضعه في وعاء مدهون بالزبت، نغطيه ونتركه يخمر لمدة ساعة. نبسطه على سطح مرشوش بالدقيق على سمك 2 سم ثم نقطعه دوائر . نرتبه ونتركه يخمر ساعة أخرى...نسخن الزيت على حرارة منخفضة (سر نجاح الوصفة في درجة حرارة الزيت التي يجب أن تكون منخفضة) نقلب على الجهة الأخرى إلى الإحمرار....للتزيين يمكن إستعمال مايوجد في البيت... شوكولاته، لوز، ناپاج، گلاصاج.

09/05/2020

هليلات بحلوة الترك و الكوكاو
المقادير :
125 غ مارغرين طرية كأس إلا ربع زيت حبة بيض علبة ياغورت ذوق فانيليا نصف كأس سكر ناعم نصف كأس حلوة الترك ملعقة صغيرة لفانی كيس خميرة كيميائية فرينة التزي ین

100 غ حلوة الترك 150 غ مربى المشمش كاوكاو محمص و مرحي طريقة التحضير:

في إناء نضع المارغرين + السكر الناعم + حلوة الترك+ البيضة + لفاني ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي بعد ذلك نضيف الزيت ثم الياغورت و نخلط جيدا في الأخير نضيف الخميرة الكيميائية و الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية، نشكلها كريات وزن 30 غ بعد ذلك نشكلهم هليلات و نحطهم في صينية ثم ندخلهم الفرن على نار هادئة.

من جهة أخرى نخلط المربي مع حلوة الترك بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات، ثم ندهن به سطح الهليلات ثم نمررهم في الكاوكاو.

09/05/2020

26/04/2020

04/03/2020

الأناقة 😍😍

31/01/2020

افكار و تدابير للإسفادة