27/12/2025
Dania School Tizi Ouzou
Formation Pâtisseries Traditionnelles Ramadanesques – 100 % Pratique
Vous souhaitez maîtriser les secrets des pâtisseries traditionnelles et lancer votre propre activité pour le mois de Ramadan ?
Cette formation est faite pour vous.
Programme de la formation :
Réalisation des pâtisseries traditionnelles ramadanesques
Samsa, Baklava, Kalb El Louz
Makrout (aux dattes et au miel)
Briouates, Tcharek, Ghribia (différentes variétés)
Techniques de pétrissage, farce, cuisson et décoration
Astuces professionnelles pour une réussite parfaite (goût et présentation)
Méthodes de conservation et d’emballage
Calcul des coûts et fixation des prix
✔ Formation entièrement pratique
✔ Adaptée aux débutantes et aux professionnelles
✔ Attestation délivrée en fin de formation
📍 Tizi Ouzou
📞 0554292544
📞 0676789731
Places limitées – inscriptions ouvertes
دورة المعسلات الرمضانية 100% تطبيقي
تحبّي تتعلّمي أسرار المعسلات التقليدية وتفتحي مشروعك الخاص في رمضان؟
انضمّي إلى تكويننا التطبيقي واحترافي خطوة بخطوة.
محتوى التكوين :
تحضير المعسلات الرمضانية التقليدية باحتراف
صامصة – بقلاوة – قلب اللوز
مقروط (بالتمر وبالعسل)
بريوات – تشاراك – غريبة بأنواعها
تقنيات العجن، الحشو، الطهي والتزيين
أسرار نجاح المعسلات من حيث الذوق والشكل
طرق الحفظ والتغليف
حساب التكلفة وتسعير المنتوج
✔️ تكوين تطبيقي بالكامل
✔️ مناسب للمبتدئات والمحترفات
✔️ شهادة في نهاية التكوين
📍 تيزي وزو
📞 0554292544
📞 0676789731
الأماكن محدودة، سارعوا بالتسجيل.