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17/11/2025
18/07/2025

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☑Buenas prácticas de manejo y conservación de alimentos

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☑ Administración de Bares Escolares

☑ Higiene y Limpieza

☑ Nutrición en Niños y Adolescentes

☑ Primeros Auxilios y Seguridad para Personal de Bares Escolares

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☑ Control y Reducción de Azúcar y Sal en Menús Escolares

☑ Legislación y Normativa Alimentaria Escolar

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☑ Control de Porciones y Tamaños Saludables

☑ Alimentos Funcionales para Bares Escolares

☑ Integración de Alimentos Orgánicos y Locales

☑ Creación de Postres Saludables para Niños

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☑ Técnicas de Preparación de Alimentos sin Gluten

☑Higiene alimentaria

☑Gestión de alérgenos

☑Gestión de inventario y costos

☑Gestión de personal de cocina

☑Innovación culinaria

☑Gestión de alimentos y bebidas

☑Desarrollo profesional y trabajo en equipo

☑Carnes rojas y blancas

☑Preservación de alimentos congelados

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23/12/2024

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13/12/2024

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