Horeca Fest

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Ecuador
Durán
Horeca Fest

🗓️ Del 2 al 4 octubre, llega la feria profesional + importante del sector gastronómico 👨🏻‍🍳🔥👩🏽‍🍳, hotelero 👨🏻‍💼🛎️ y turístico 🇪🇨

26/09/2025

🌊🐟 ¡Le damos la bienvenida a Alimare! Expertos en capturar lo mejor del mar y llevarlo directo a tu mesa con frescura y calidad inigualable

Transforma tu negocio en una experiencia gastronómica única, conectando y creciendo con .ec ✨🍴

🗓️ Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

24/09/2025

👨‍🍳🔥 Jhonatan Bueno, chef peruano con 15 años de trayectoria, se ha especializado en cocina Nikkei y peruana, dejando su huella en reconocidos restaurantes como Hanzo, Malabar y Maido.

🌎💡 Su pasión por fusionar culturas y sabores lo ha convertido en un referente de la gastronomía peruana en la región.

🎤 En HORECA FEST, compartirá su experiencia y visión sobre cómo la creatividad y la disciplina pueden transformar la cocina en un lenguaje universal.

🗓️Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

24/09/2025

📲🍽️ Víctor León pasó de ser periodista deportivo a convertirse en uno de los creadores de contenido gastronómico más influyentes del país.

Con su estilo auténtico y cercano, ha sabido conectar con miles de seguidores en redes sociales, mostrando lo mejor de la gastronomía local y apoyando a emprendedores y restaurantes que buscan darse a conocer🫱🏻‍🫲🏻

🎤 En HORECA FEST, Víctor compartirá cómo las redes sociales pueden convertirse en un aliado poderoso para la gastronomía y los negocios del sector.

🗓️Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

24/09/2025

🎙️✨ Gabriela Gómez es periodista y máster en marketing digital, una comunicadora que ha convertido su pasión por la gastronomía en una carrera dedicada a contar historias auténticas🍴

Su experiencia en medios y su talento para conectar con la audiencia la han consolidado como una referente en el mundo gastronómico.

🎤 En HORECA FEST, llegará a motivar a emprendedores y profesionales a usar la narración y la estrategia digital como herramientas para transformar la gastronomía en experiencias memorables🤩

🗓️Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

24/09/2025

Santiago Nieto, Chef Ejecutivo de Casa Julián y Hotel del que ha recorrido y disfrutado las cocinas de las tres regiones del Ecuador👨‍🍳✨

🌊 Enamorado del mar y de sus sabores, vivió en la costa ecuatoriana, donde se conectó con la pesca fresca y los mariscos, convencido de que la biodiversidad y calidad de los productos del país son un tesoro que merece mostrarse al mundo.

🎤 En HORECA FEST, compartirá su visión sobre cómo rescatar la esencia del Ecuador y transformar cada ingrediente en experiencias culinarias únicas.

🗓️Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

23/09/2025

👨‍🍳✨ Roberto Domenech, chef guayaquileño y fundador de La Costeñita, descubrió su pasión por la cocina desde niño y la convirtió en su propósito de vida.
Su trayectoria lo llevó desde cocinero hasta chef, viajando incluso a Estados Unidos 🌎 donde entendió el valor de llevar la gastronomía nacional más allá de fronteras.

De regreso en Ecuador, emprendió junto a su esposa Jussy Zurita con la misión de exaltar la comida típica de la costa🍽️🔥

🎤 En HORECA FEST, compartirá su historia, visión y pasión por la gastronomía como motor de identidad y emprendimiento.

🗓️Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

23/09/2025

Irene Varas, conocida como “La Dura del Hornado”, es una emprendedora guayaquileña que ha convertido la tradición en un verdadero emblema de la gastronomía local🔥🍽️
Dueña del restaurante que lleva su mismo nombre, se ha ganado el cariño del público con un plato que resalta la identidad ecuatoriana.

🏅 Su esfuerzo ha sido reconocido con la Estrella Culinaria de Plata en la Feria Raíces 2024, consolidándola como referente en la cocina tradicional 🌎✨

🎤 En HORECA FEST, compartirá su historia de éxito para inspirar a nuevos emprendedores del sector.

🗓️Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

23/09/2025

👨‍🏫✨ Luis Fernando Albán Alaña es Magíster, docente titular auxiliar de la UCSG con especialidad en Turismo, con más de una década dedicándose a investigación sobre gastronomía y desarrollo local

Ha estudiado la demanda turística gastronómica, impulsado innovación en turismo y alimentos, y trabajado de cerca con negocios locales como “La Típica”🍳👨‍🍳

En su charla en HORECA FEST, compartirá ideas clave para desarrollar proyectos gastronómicos exitosos desde la academia hacia la práctica dirigida al mercado🎤

🗓️Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

23/09/2025

Carlos Barrezueta es un líder con más de 25 años de experiencia en dirección estratégica, operaciones y desarrollo de negocios en sectores como la gastronomía, el retail, el comercio exterior y la consultoría empresarial👨‍💼✨

Actualmente es Presidente de la Asociación de Restaurantes del Guayas y Director de la Confederación de Restaurantes del Ecuador, impulsando el crecimiento del sector gastronómico a nivel nacional💡

🎤 En HORECA FEST, compartirá su experiencia y visión estratégica para inspirar a quienes buscan transformar la industria de la hospitalidad y la gastronomía.

🗓️Del 2 al 4 de octubre
🕘 9:00am a 20:00pm
📍Centro de Convenciones - Expoplaza

22/09/2025

Tu oportunidad de conectar y crecer está a un registro de distancia 😎👀🙌🏻

3 días para inspirarte con los grandes de la industria, charlas, networking y más herramientas reales que transformarán tu negocio📈
🗓️ ¡Reserva la fecha y únete a la revolución del sector HORECA del 2 al 4 de octubre!

Regístrate gratuitamente en el link de nuestra biografía ✨

22/09/2025

Horeca Fest 2025 llega con todo para reunir a lo mejor de la gastronomía, hotelería y catering ✨🍴🏨

📍 ExpoPlaza - Centro de Convenciones
🗓️ Del 2 al 4 de octubre
🕘 09:00am - 20:00pm
Prepárate para 3 días de negocios, innovación y conexiones que harán crecer tu empresa 🚀

Dirección

Avenida De Las Americas 406
Durán
090513

Teléfono

+593993069640

Página web

http://horecafest.ec/

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