31/10/2025
هل الثوم مفيد لصحة القلب؟
معظمنا على دراية بالثوم، ذو الرائحة النفاذة المستخدم بكثرة في الطبخ. لكن ما قد لا تعرفه هو أن تناول الثوم قد يحمي قلبك من التغيرات التي قد تؤدي إلى أمراض القلب.
مع التقدم في السن، يُعدّ تصلب الشرايين أمرًا طبيعيًا. يُسمى هذا تصلب الشرايين ، ويحدث نتيجة تراكم رواسب دهنية من الكوليسترول ومواد أخرى على جدران الشرايين. وقد تُفاقم عوامل مثل التدخين وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول هذه الحالة.
ومع ازدياد التراكم مع مرور الوقت، تضيق الشرايين
ربط الباحثون اشارت الي ان تناول الثوم يقوم بالحفاظ على مرونة الأوعية الدموية
كما تشير الدراسات إلى أن تناول الثوم قد يخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية.
يعد الثوم مكونًا أساسيًا في النظام الغذائي وهو نظام غذائي ينصح به أطباء القلب باستمرار. ويمكن استخدامه في العديد من الأطباق اللذيذة.
نصيحة للطعام: امزج الثوم الطازج أو المطحون مع زيت الزيتون والفلفل لإضفاء نكهة مميزة على الخضراوات.والسلطة .