أخصائي التغذية حسام رمضان /Dietitian Hossam Ramadan

09/11/2025

👌💚💚💚

04/10/2025

الزبيب الأسود من أكتر الفواكه المجففة المفيدة، وبيحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
من أبرز فوائده:
🩸 يقوي الدم: غني بالحديد والنحاس، وبيساعد في علاج ومنع الأنيميا.

💪 يعزز الطاقة: فيه جلوكوز وفركتوز طبيعيين، بيرفعوا النشاط وبيفيدوا الرياضيين.

🧠 يحافظ على صحة المخ: مضادات الأكسدة فيه بتحمي خلايا المخ وبتحسن الذاكرة والتركيز.

❤️ صحة القلب: بيساعد على تقليل الكولسترول الضار وضبط ضغط الدم.

🦷 الأسنان واللثة: فيه مواد طبيعية بتحارب البكتيريا اللي بتسبب التسوس.

🦴 صحة العظام: يحتوي على كالسيوم وبوتاسيوم ومغنيسيوم، مهمين للعظام والمفاصل.

🌿 يحسن الهضم: غني بالألياف، بيساعد في علاج الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء.

✨ نضارة البشرة والشعر: مضادات الأكسدة بتقلل التجاعيد وبتقوي الشعر.

⚠️ لكن لازم الاعتدال فيه لأنه عالي السعرات (حوالى 300 سعر حراري في كل 100 جم).
Hossam Ramadan

20/12/2024

24/07/2024

#تعرف علي مدة حفظ المواد الغذائية في التلاجة(مش الفريزر)

19/03/2024

أهم النصائح في شهر رمضان 👌🥰
وكل سنة وانتم طيبين وبخير ❤️❤️

25/11/2023

حمص الشام
الطريقة
1/4 كيلو حمص شام
1/4 كيلو طماطم
بصله صغير
2 فص ثوم
ملح
كمون
بابريكا
ينقع الحمص فى الماء مده لا تقل عن ٨ ساعات مع تغيير الماء من وقت لاخر يسلق الحمص مع الماء فقط لمده ١٥دقيقه ثم يضاف عصير الطماطم والبصله والثوم إلى الحمص
ملحوظه البصله سليمه مع عمل فتحات طوليه بالسكينه وكذلك الثوم ،،للحصول على الزيوت العطرية منهم والمذاق عند قرب التسويه نضيف التوابل والملح يقدم ساخناً مع الليمون والشطه حسب الرغبه

الفوائد

*يخفض ضغط الدم المرتفع .
*يحافظ على صحة العظام ويقويها .
*يخفض من مستوى الكولسترول الضار .
*يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة .
*يحمى الجنين من التشوهات الخلقية .
*يساعد فى التخلص من الديدان المعوية.
*يقى من السرطان وخاصة سرطان القولون .
*يساعد على تنظيم مستوى السكر فى الدم.
*يحسن من عملية الهضم ويقى من الإمساك .
*يساعد فى تنقية البشرة ويحد من ظهور التجاعيد.
* يساعد فى فترة النفاس أى ما بعد الولادة فى تنقية الدم المتبقى.

12/11/2023

فوائد الحبهان 💚💚💚

12/09/2023

‏كيكة الشيكولاتة
————————
المقادير
———————-
🔘 المقادير الجافة
- (100) جرام شوفان مطحون
- ( 20) جرام کاکاو خام غير محلى
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

🔘 المواد السائلة
- ( 2 )بیض
- (70) جرام زبادي
( عادي او لايت )
- (50) جرام عسل او سكر دايت
(ستيفا )
- (2) ملعقة زيت جوز الهند او زيت زيتون (يفضل جوزالهند يفرق بالطعم )

طريقة التحضير
————————
بطبق تخلط المواد الجافة وتقلب جيدا
وبطبق ثاني المواد السائلة وتخلط جيدا
ولو كان القوام محتاج حليب علشان يكون قوام كيك ضيف مقدار بسيط ملعقة او 2 حسب
قالب ممكن يكون مدور او مستيطل
مدهون بزيت خفيف .
او قوالب غير لاصقة

🔥 فرن 180 درجة الحرارة
⏰ وقت 30-35 دقيقة

صوص الشوكلاتة
————————
- (50) جرام دارك شوكلت
-(70 )جرام قشطة لايت
تذوب الشوكلاتة بحمام مائي
وتضاف القشطة وتكون جاهزه بعد ما تخرج الكيك من الفرن ويترك على سطح سلكي

السعرات الحرارية
————————-
قسمة الكيكه على 10 قطعة متساوية
كل قطعة بدون الصوص
110 سعر حراري
مع صوص تكون القطعة 150-160 سعر حراري

النصائح
————————-
من اجمل والذ انواع
الكيك ❤️
اتمنى يعتمد بالمناسبات
وليس بالنظام اليومي افضل
يشغل الفرن مسبقًا قبل البدء بالتحضير
البيض يكون بدرجة حرارة الغرفة

11/09/2023

الاطعمة المفضلة للجسم♥️

08/09/2023

جعاااان بليل 🫢🫢🫢

الفشار 🍿🍿

سناك صحي جدا✅

بيشبع✅

قليل السعرات الحرارية✅

تعرف ان كل 25 g ذرة فيهم حوالى 100 سعر حرارى فقط !
وبالتالى الفشار ممكن يبقى سناك ممتاز فى الدايت او وجبة عشاء

مع العلم ان 25 g يعمل طبق فشار مش قليل يعنى..
وطبعا افضل طريقه انه يتعمل بدون زيت او مسحة زيت خفيفه جداا..

13/06/2023

علشان اخواتنا اللي في ثانوية عامة👌
# ربنا يوفقهم ويعنهم 💪❤️