02/10/2025
⚠️ هل اللانشون واللحوم المصنعة بتسبب السرطان فعلًا؟
🔹 في تقرير رسمي صادر عن منظمة الصحة العالمية (WHO) والـ وكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC):
اللحوم المصنعة زي: اللانشون، السلامي، النقانق، الهوت دوج… اتصنّفت إنها مسرطنة للإنسان (Group 1).
يعني موجودة في نفس التصنيف مع التدخين 🚬 والكحول 🍷 → وده معناه إن فيه أدلة قوية جدًا ومؤكدة إنها بتسبب السرطان.
🔴 حسب التقرير:
كل 50 جرام لحوم مصنعة يوميًا (يعني تقريبًا شريحتين لانشون) = زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 18%.
الخطر بيزيد مع الكمية ومع الاستمرار.
⚠️ ملحوظة مهمة: التقرير بيتكلم عن اللحوم المصنعة "المطابقة للمواصفات العالمية".
يعني تخيلوا لو اللي بيتباع عندنا كمان مش مضمون الجودة 👀
