11/01/2026
أحدث التوصيات في التغذية من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية :
١- كل الكمية المناسبة لك من السعرات الحرارية
- انتبه لحجم الحصة"الكمية" في الأصناف عالية السعرات
- حافظ على الترطيب من خلال شرب الماء او المياه الغازية او المشروبات الغير محلاه.
٢- اعط اولوية لمصادر البروتين العالية بالقيمة الغذائية.
- نوّع في مصادر البروتين الحيوانية والنباتية.
- استبدل القلي العميق بالشواء والطبخ على النار وغيرها.
- استهلك اللحوم بدون اضافة سكر او كاربوهيدرات مكررة.
- استهدف الوصول الى ١.٢ - ١.٦ ج لكل كيلو من وزنك في اليوم.
٣- استهلك منتجات الحليب والالبان واضف الانواع كاملة الدسم بدون سكر مضاف.
- استهلك ٣ حصص في اليوم مبنية على اساس ٢٠٠٠ سعرة حرارية و زيد او نقص في الكمية حسب احتياجك من الكالوريز.
- صحة الأمعاء ، الاطعمة عالية المعالجة قد تؤثر على بكتيريا الجهاز الهضمي فأحرص على الأكل العالي بالألياف والمغذيات التي قد تساعد على توازن البكتيريا وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
٤- كل فواكه وخضروات خلال اليوم
- احرص على تعدد الالوان في الفواكه والخضروات اللي تأكلها.
- كل الخضروات والفواكه بشكلها الأصلي بدون ماتعصرها عشان تحصل على شبع اكبر ومغذيات كاملة.
- الفواكه والخضروات المجمدة والمعلبة خيار جيد اذا لم تكن عالية بالسكريات المضافة.
- زيد او نقص استهلالك منها بناء على احتياجك الشخصي من السعرات.
- الحصص الموصاة يومياً بناء على ٢٠٠٠ سعرة هي ٣ حصص خضار و حصتين من الفاكهة.
٥- اضف دهون صحية
- مصادر الدهون الصحية من الاكل الكامل مثل اللحوم والدواجن والمكسرات و الالبان والافوكادو والاسماك و زيت الزيتون.
- استخدم زيت الزيتون للطبخ او للاضافة على الوجبة وهناك خيارات اخرى مثل الزبدة و شحم البقر.
- لاتستهلك اكثر من ١٠٪ من السعرات الحرارية كدهون مشبّعة ، قطع الاطعمة المعالجة عنصر اساسي لضمان عدم تجاوزك الحد المسموح.
- نحتاج الى المزيد من الابحاث عالية الجودة لمعرفة افضل انواع الدهون لصحة افضل على المدى البعيد.
٦- ركز على تناول الحبوب الكاملة
- تناول الحبوب الكاملة الغنية بالالياف
- ابتعد عن تناول الكاربوهيدرات المكررة وقللها للحد الادنى مثل الخبز الابيض و المخبوزات الجاهزة وغيرها..
- استهلك ٢-٤ حصص يومياً وعدل على الحصص والكميات حسب احتياجك من السعرات.
٧- قلل بشكل كبير او امتنع تماماً عن استهلاك الاغذية فائقة المعالجة والسكريات المضافة و الكربوهيدرات المكررة.
- تفادى تناول الاغذية فائقة المعالجة مثل المعلبات الجاهزة للأكل و الاكلات شديدة الملوحة و الحلاوة مثل الشبسات والحلويات والكيك والكوكيز الخ الخ…
- تجنب المشروبات والاغذية ذات الإضافات والأصباغ الصناعية ومشروبات الدايت المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر ومشروبات الطاقة.
- تفادى تناول الاغذية التي تحتوي على سكر مضاف بأي شكل من الاشكال سواء سكر او سيروب او اي شي يخلي طعم الغذاء حالي ماعدا السكريات الطبيعية مثل الموجودة في الفواكه ومنتجات الألبان.
٨- المرضى والاطفال و الحوامل والمراهقين وكبار السن لهم توصيات مختلفة قليلاً عن التوصيات الاساسية اعلاه.