The GERD Diet Awareness

20/06/2021

“One of the fastest ways to improve your health is to eat slowly.”
― Mokokoma Mokhonoana

12/06/2021

10/06/2021

Have you tried these?

02/06/2021

Baked Salmon with Herbs- سمك سلمون بالاعشاب

Preparation : 5 min
Cooking : 10 min

Ingredients👇
150 g salmon fillet
1/2 tbsp olive oil 8 mL
1/2 tbsp dried oregano 1 g
1 pinch salt [optional] 0.2
ground pepper to taste [optional]

Method👇

1️⃣Preheat the oven to 215°C/425°F.
2️⃣Cut the salmon fillet into pieces of comparable size, as per the number of servings required.
3️⃣Put them on an oiled baking sheet and brush them with oil. Add salt and pepper, then cover with the oregano.
4️⃣Place in the middle of the oven and bake for about 10 min for a 2 to 2,5 cm thick fillet.

Since the cooking time depends on the fillet thickness and the actual temperature of the oven, it is important to check with a fork to see if the fish is cooked through.
Serve on warmed plates.♨️

المكونات👇
150 جرام فيليه سلمون
1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 8 مل
1/2 ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف 1 جم
1 رشة ملح [اختياري] 0.2 جم
فلفل مطحون حسب الرغبة [اختياري]

الطريقة👇
1️⃣سخني الفرن مسبقًا إلى 215 درجة مئوية / 425 درجة فهرنهايت.
2️⃣قطع فيليه السلمون إلى قطع ذات حجم مماثل ، حسب عدد الحصص المطلوبة.
3️⃣ضعيها على ورقة خبز مدهونة بالزيت وادهنها بالزيت. يضاف الملح والفلفل ثم يغطى بالزعتر.
4️⃣ضعيها في منتصف الفرن و اخبزيها لمدة 10 دقائق لشرائح سمك 2 إلى 2،5 سم.

نظرًا لأن وقت الطهي يعتمد على سمك الفيليه ودرجة الحرارة الفعلية للفرن ، فمن المهم التحقق من الشوكة لمعرفة ما إذا كان السمك قد تم طهيه.
تقدم على أطباق دافئة.♨️

🔴This recipe is : Sugar free

🔴Excellent source of :
Niacin, Phosphorus, Potassium, Selenium, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin D,Vitamin B2, Vitamin E

🔴Good source of :
Vitamin B2, Vitamin E

🔴Source of :
Iron, Magnesium, Omega-3, Pantothenic Acid, Vitamin B1, Vitamin K, Zinc

🔴Low :
Sodium





Source:
https://www.soscuisine.com/recipe/baked-salmon-herbs&gpr=15

02/06/2021

The impact of GERD!!!🧐
The number of people with GERD is increasing. Experts estimate that about 20% of the US population has GERD. It can affect you regardless of gender, age, race, or ethnicity.

Without treatment GERD can lead to more serious problems. For example, the stomach acid can cause scarring in your esophagus, making it narrower — a condition called esophageal stricture.😰

Other potential issues include esophagitis, which is inflammation in your esophagus, and respiratory problems because stomach acid can enter your lungs.😐

However, for most people and with proper treatment, GERD is manageable, often with over-the-counter medications.👈

✔️(It is preferable to follow up with a doctor and not to take medicines without medical supervision)

تأثير ارتجاع المريء🧐
عدد الأشخاص المصابين بالارتجاع المعدي المريئي آخذ في الازدياد. يقدر الخبراء أن حوالي 20٪ من سكان الولايات المتحدة يعانون من ارتجاع المريء. يمكن أن يؤثر عليك بغض النظر عن الجنس أو العمر أو العرق أو العرق.😰

إذا ترك ارتجاع المعدي المريئي بدون علاج من الممكن أن يؤدي إلى مشاكل أكثر خطورة . على سبيل المثال ، يمكن أن يسبب حمض المعدة تندبًا في المريء ، مما يجعله أضيق - وهي حالة تسمى تضيق المريء.😐

تشمل المشكلات المحتملة الأخرى التهاب المريء ، وهو التهاب في المريء ، ومشاكل في الجهاز التنفسي لأن حمض المعدة يمكن أن يدخل إلى رئتيك.👉

ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم الناس ومع العلاج المناسب ، يمكن التحكم في الارتجاع المعدي المريئي ، وغالبًا باستخدام الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية.

✔️( يفضل المتابعة من طبيب وعدم أخذ أدوية بدون إشراف طبي)

02/06/2021

Diaphragmatic breathing, or “belly breathing,”🧘‍♀️🧘‍♀️
_________________________________________
It is a deep breathing technique that engages your diaphragm

How to do it⁉️

🔴There are various forms of diaphragmatic breathing. Basic diaphragmatic breathing is the simplest form. To perform basic diaphragmatic breathing, follow the instructions below:

1️⃣Lie down on a flat surface with a pillow under the head and pillows beneath the knees. Pillows will help keep the body in a comfortable position.
2️⃣Place one hand on the middle of the upper chest.
3️⃣Place the other hand on the stomach, just beneath the rib cage but above the diaphragm.
4️⃣To inhale, slowly breathe in through the nose, drawing the breath down toward the stomach. The stomach should push upward against the hand, while the chest remains still.
5️⃣To exhale, tighten the abdominal muscles and let the stomach fall downward while exhaling through pursed lips. Again, the chest should remain still.

🛑People should practice this breathing exercise for 5–10 minutes at a time, around three to four times each day.

👉Once a person becomes comfortable with diaphragmatic breathing, they may start to practice the exercise while seated or standing. When practicing diaphragmatic breathing in these positions, it is important to keep the shoulders, head, and neck relaxed.

Benefits👀

strengthening the diaphragm
improving stability in the core muscles
slowing the breathing rate
lowering heart rate and blood pressure
reducing oxygen demand
promoting relaxation




Source:
https://www.verywellhealth.com/how-to-breathe-with-your-belly-89853

02/06/2021

إذا تم تشخيص إصابتك بمرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) ، فإن تقوية العضلة العاصرة المريئية السفلى والحجاب الحاجز يمكن أن يقلل من حرقة المعدة.

أحد تمارين التنفس الهامة هو ممارسة "التنفس البطني". للقيام بذلك ، قم بتوسيع بطنك ، وإرخاء عضلات بطنك أثناء الشهيق. ثم شد عضلات بطنك أثناء الزفير لإجبار الهواء على الخروج.
تمرين التنفس هذا يجعل تنفسك واعيًا وينشط الحجاب الحاجز. بالمقابل ، عندما تتنفس عادة ما تستخدم عضلات جدار صدرك.
أثناء ممارسة التنفس البطني ، ضع إحدى يديك على صدرك والأخرى على بطنك.
أثناء الشهيق ، تحقق لترى أن اليد الموجودة على بطنك ترتفع أعلى من اليد الموجودة على صدرك. يشير هذا إلى أنك تسحب الهواء إلى رئتيك باستخدام الحجاب الحاجز.
استنشق و ازفر ببطء وبشكل كامل.
يجب عليك إكمال هذا التمرين مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. في كل مرة تقوم فيها بهذا التمرين ، خذ ما لا يقل عن 20 نفسًا عميقًا وواعيًا.

02/06/2021

Healthy Breakfast That Won’t Trigger Heartburn (فطور صحي لا يسبب الحموضة)

01/06/2021

01/06/2021

🔥GERD & Yoga🧘🧘🧘
_______________
More acid may mean more opportunity for reflux to cause symptoms.😭

Researchers went on to explore the relationship between yoga and stress, and they found that yoga might help lower the body’s stress response😃. They found some evidence that yoga may be an effective treatment for GERD and even peptic ulcers.🤩

Researchers for this study didn’t look at yoga as a standalone treatment but rather as part of treatment plan🥲. More studies are necessary to evaluate the effectiveness of yoga as a standalone treatment.🧐





source :
https://www.healthline.com/health/yoga-for-acid-reflux -and-gerd

01/06/2021

Acid reflux-friendly recipe:❤️
Chicken cutlets with sauteed mushrooms - شرائح دجاج بمشروم سوتيه 🍗
Serves 4

Ingredients👇
____________
1 pound boneless, skinless chicken breasts (or chicken breast cutlets)
1/3 cup whole wheat flour
2 tablespoons olive oil
3 tablespoons butter
2 cups mushrooms, sliced
1/3 cup low sodium chicken broth
Salt and pepper to taste

Directions👇
_____________
Slice the chicken breasts in half crosswise, so you have thin pieces of chicken, and trim any excess fat. (Skip this step if you’re using cutlets.)
Season the chicken with salt and pepper.
Place the flour in a bowl, and dredge the chicken in the flour until it is lightly coated.
Heat the oil in a large skillet over medium high heat.
Add the chicken to the skillet and brown on both sides, 3-4 minutes per side.
When the chicken is done, remove it from the pan and set it aside.
Turn the heat down to medium. Add the butter and mushrooms to the same pan and sauté until the mushrooms are soft (about 5 minutes).
When the mushrooms are done, add chicken broth to deglaze the pan and stir well.
Add the chicken back to the pan and cook until sauce has thickened (about 2 minutes).

🛑Nutritional information (per serving): 289 calories, 9 g carbs, 18 g fat, 26 g protein, 329 mg sodium

المكونات:👇
________
حوالى 450 جرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
1/3 كوب دقيق قمح كامل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 كوب فطر مقطع شرائح
1/3 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
الملح والفلفل حسب الذوق

الطريقة:👇
قطعي صدور الدجاج إلى نصفين بالعرض ، بحيث يكون لديك قطع رقيقة من الدجاج ، وتقليص أي دهون زائدة. (تجاوز هذه الخطوة إذا كنت تستخدم شرائح جاهزة.)
تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
ضعي الدقيق في وعاء ، واغمري الدجاج في الدقيق حتى يتغطى قليلاً.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُحمّر على الجانبين ، 3-4 دقائق لكل جانب.
عندما ينضج الدجاج ، أخرجه من المقلاة وضعه جانبًا.
تحويل الحرارة إلى متوسطة.
أضيفي الزبدة والفطر إلى نفس المقلاة واقليهم حتى يصبح الفطر طريًا (حوالي 5 دقائق).
عندما ينضج الفطر ، أضيفي مرق الدجاج لتحريك المقلاة جيدًا.
يُضاف الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة ويُطهى حتى يتماسك الصوص (حوالي دقيقتين).

👈المعلومات الغذائية (لكل وجبة): 289 سعرة حرارية ، 9 جرام كربوهيدرات ، 18 جرام دهون ، 26 جرام بروتين ، 329 ملليجرام صوديوم

Source:
________
https://www.refluxmd.com/acid-reflux-friendly-recipe-chicken-cutlets-sauteed-mushrooms/