Dr. Amr Abd El-Monem

08/02/2026

https://www.facebook.com/share/r/1B9HMA1jZn/?mibextid=wwXIfr

15/01/2026

🗣️ حوار بين د. لارا ود. لينا
عن التوصيات الغذائية الأمريكية 2025–2030 🍽️
والهرم الغذائي المعدل… المقلوب! 🔺⬇️
لينا:
هو إيه اللي حصل في الهرم الجديد؟!
إزاي يشيلوا الأرز والمكرونة البيضا خالص
ويخلّوا الحبوب الكاملة في أقل جزء؟!
لارا:
وإيه المشكلة؟
دايت البحر المتوسط أساسه حبوب كاملة
ومن غير رز أبيض ولا مكرونة بيضا.
لينا:
بس دايت البحر المتوسط أصلاً
بيقلل اللحوم الحمراء
ويركّز أكتر على السمك والمأكولات البحرية.
لارا:
يعني منطقي نخلي البروتين أعلى حاجة
والنشويات 2–4 حصص بس
لناس مش عندها سمنة؟!
لينا:
طالما التوصيات مبنية على أبحاث قوية…
فين المشكلة؟
لارا:
الحقيقة؟
مش كلها مبنية على أدلة عالية القوة
هي اجتهاد خبراء أكتر من كونها حقائق علمية قاطعة.
لينا:
والأغرب موضوع اللحوم الحمراء
حطّوها جنب الفراخ والسمك والبيض
من غير تحديد واضح!
وده عكس كل الاتفاقات العلمية السابقة.
لارا:
والدهون؟ قصة محيّرة!
بعد ما كانوا مع خالي الدسم
بقوا يشجّعوا كامل الدسم
وفي نفس الوقت
الدهون المشبعة أقل من 10٪؜!
طب إزاي؟!
لينا:
في التغذية
مينفعش نقدّس نوع أكل
من غير دليل قوي
أو سياق صحي واضح.
لارا:
بالظبط
استجابة الناس للأكل مختلفة
وراثة، نمط حياة، نوم، توتر، حركة
حتى الحمل والطفولة…
كل ده بيغيّر المعادلة.
لينا:
فعلاً
الأكل جزء من أسلوب الحياة
ومش كل الحكاية.
لارا:
يعني ليه حرمان؟
حلويات؟ عيش طازه؟ مكرونة؟
هو الناس غلطت في إيه؟!
لينا:
والأطرف
إن ناس كتير بتدافع عن التوصيات دي
وهي نفسها مش قادرة تطبّقها!
لارا:
ده اسمه انفصال عن الواقع.
لينا:
أسلوب حياة متوازن
من غير حرمان
هو الحل.
لارا:
وطبعًا مع السمنة أو الأمراض
بيبقى في تدخلات خاصة
بس برضه جوه أسلوب حياة منظم.
لينا:
تيجي ناكل؟
في مطعم جديد فتح
ومكرونته تحفة
وعيشه سخن 😋
لارا:
والتوصيات؟
لينا:
يوم ويوم… عشان نعيش 😉
✨ وانطلقت لينا ولارا إلى المطعم الجديد…
✨ ولا عزاء للتوصيات الجديدة 😄

Send a message to learn more

04/12/2025

حديثي عن التدرج في تناول النشويات مع الحفاظ علي المشي الهادئ و تنظيم مواعيد الاكل للحفاظ علي صحة من يعيشون مع مرض السكر

13/11/2025

غدا الجمعة ١٤/ ١١ان شاء الله اقوم بالقاء محاضرتين في مؤتمرين مختلفين وفي موضوعين مختلفين ايضا .. الاولي في مؤتمر وزارة الصحة المصرية عن الشد والجذب الذي يحدث بين اطباء الرعاية واطباء التغذية في تغذية الحالات الحرجة وكل يريد صحة المريض مع اختلاف المدخل وبم اني احمل التخصصين فسوف اقوم بالفصل بينهم من خلال حالة عانت من تسمم ادي الي استئصال جزء من الامعاء ووصولها الي منزلها في احسن حال ودور التغذية العلاجية في شفاء الحالة بعد فضل الله وستره .. اما الموضوع الآخر فهو في مؤتمر Sheda فهو عن حالة تعاني من السكر واقنعها احد المدعين بالابتعاد عن الانسولين وادوية السكر حتي اصيب بمشاكل في النظر والكلي من خلال ما يعرف بالذاكرة الميتابوليزمية وهي تعني ان اهمال تنظيم السكر قد يؤدي الي مشاكل صحية حتي بعد تنظيمه ولكن بعد وقت طويل حتي ولو انتظم السكر وفي هذه المحاضرة اخوض في كل التفاصيل المتعلقة بهذا الموضوع من pathophysiology الي كيف نجعل التغذية شريكا رئيسيا لمنع حدوث الذاكره الميتابوليزمية .. متعكم الله جميعا بالصحة والعافية

24/10/2025

اليوم ليلا ان شاء الله هتكلم عن حالة فتاة تعيش مع السمنة و تكيس المبايض ومناقشة عميقة عن اسباب التكيس وعلاقتها بالسمنة وعن استعمال Metformin بشكل غير منضبط لكل الفتيات الاتي يعانين من السمنة وتكيس المبايض مع وضع خطة الطريق للعلاج الغذائي والحركي لهذه الحالة وذلك من خلال الويبينار الذي تنظمه الزميلة العزيزة د نيللي شمس

🌟 Next Webinar Alert! Sponsored by Novo Nordisk® 🌟

🎯 Topic: A Female Living with PCOS & Obesity: A Case Study

👨‍⚕️ Presented by Prof. Amr Abdelmonem
Professor of Anesthesia, Surgical Intensive Care & Therapeutic Nutrition, Faculty of Medicine – Cairo University
Instructor of the AdipoDoc Course (Obesity Management From Basic to Advanced)

🗓 Date: Friday, October 24th, 2025
⏰ Time: 9 PM (Cairo Time)
📍 Platform: Zoom

💡 Join us as we explore a real-life case study highlighting the link between PCOS and obesity, featuring expert insights from Prof. Amr Abdelmonem.

🔗 Join our Telegram group now to get Zoom Link

https://t.me/enhca_scientific_activitiesgroup

✨ Led by Dr. Nilly Shams
Clinical Nutrition & Public Health Consultant
President of the Egyptian Nutrition & Health Coaching Association (ENHCA)

💪 We are willing to learn!

21/10/2025

سعدت اليوم بالاستضافة الكريمة من الصديقة العزيزة الاعلامية الراقية سهير جودة في برنامج الستات بقناة النهار و سعدت جدا بمشاركة الصديقة العزيزة ودفعتي الغالية ا د نجلاء عبد الرازق استاذ الاشعة التشخيصية بكلية طب القصر العيني و اشهر استاذ لتشخيص اورام الثدي بلا منازع … و الصديق العزيز ا د محمد شعلان استاذ جراحة الاورام الشهير .. وزميلي العزيز ا د تامر النحاس استاذ علاج الاورام بكلية طب القصر العيني .. هذه الحلقة بمناسبة التوعية بسرطان الثدي و هذه اهم النقاط التي تناولتها بالبرنامج :
1. السمنة ترتبط بزيادة الاصابة بسرطان الثدي بعد انقطاع الدورة الشهرية لان الخلايا الدهنية تصبح مصدرا رئيسيا لهرمون الاستروجين وذلك من خلال نشاط انزيم اروماتيز الذي يرتبط بزيادة الاصابة بسرطان الثدي
2. زيادة حجم الخلايا الدهنية يصبح مصدرا رئيسيا لتصدير مواد بروتينية قادرة علي احداث حالة الاكسدة مم يؤدي الي تدمير الحمض النووي ومن ثم زيادة احتمالية تحول الخلية الي سرطانية
3. ارتفاع الانسولين وحالة الاكسدة بسبب العشوائية في تنظيم مواعيد الاكل وعدم المشي هما مسببان لحالة الاكسدة في الجسم مع تضاؤل انتاج مضادات الاكسدة عند زيادة الوزن
4. لا يوجد شئ علمي اسمه تجويع الخلايا السرطانية من الجلوكوز لان الخلية السرطانية تتغذي علي الجلوكوز ( Anerobic ) وايضا علي الجلوتامين والدهون ( Aerobic) بالاضافة الي ان هذا التجويع يؤدي الي تجويع المخ و خلايا الدم الحمراء و شبكية العين و خلايا المناعة المستنفرة من الجلوكوز التي تعتمد عليه لكي تحيا وتعمل
5. الاصل هو ضبط مستوي الانسولين و منع الاكسدة وذلك من خلال تقنين الكربوهيدرات وتدويرها خلال اليوم وليس منعها مع الالتزام بتنظيم مواعيد تناول الطعام والمشي الهادئ المتصل المستمر
6. اللحوم الحمراء تقع تحت تصنيف 2A وده يعني انها قد تسبب سرطان القولون عندما تتجاوز كمياتها الحد الاعلي وعندما يتم شويها تنشأ مادتين كيميائيتين ممكن ان يرفعا نسبة الاصابة بالسرطان وبالتالي ممكن ان يكون الحد الاعلي ٧٠٠ جم اسبوعيا غير مطهي او ٥٠٠ جم مطهية
7. الافطار وجبة هامة جدا
8. الوقاية من مرض السرطان هو مجرد الاخذ بالاسباب .. مواعيد اكل منتظمة + تدوير النشويات والسكريات بين الوجبات وليس في كل الوجبات + المشي الهادئ المنتظم + دعم جهاز المناعة بالڤيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة + الحفاظ علي الوزن
وان شاء الله اتكلم اكثر عن كيفية دعم جهاز المناعة بالتغذية و طريقة التغذية اثناء تلقي العلاج
متعكم الله جميعا بالصحة والعافية

16/10/2025

في الحقيقة من دواعي سروري وفخري اني استاذ تخدير ورعاية مركزة جراحية وتغذية علاجية بكلية طب القصر العيني .. وبمناسبة اليوم العالمي للتخدير ففي مثل هذا اليوم عام ١٨٤٦ حدث تغيير دراماتيكي في الجراحة باستعمال الاثير في تخدير مرضي الجراحة من خلال الطبيب الامريكي وليام مورتون .. نيجي للعلاقة التي تجمع التغذية بتخصص التخدير ..اولا تغذية مرضي الرعاية المركزة وهو ما بدأته عام ١٩٩٤ هو تخصص اصيل في التخدير ورعاية الحالات الحرجة بعد العمليات الجراحية .. ثانيا التخدير هو فن التحكم في كل اجهزة الجسم بدون ان تتداعي او يصيبها الوهن وكذلك التغذية فهي فن انقاص الوزن بدون ان تتداعي اجهزة الجسم او تهن او تحزن .. التخدير هو فن الحفاظ علي حيوية الخلايا بدون ان يصيبها العجز من خلال الالتهاب الشديد الذي يحدث اثناء الجراحة وكذلك التغذية هي فن الحفاظ علي حيوية الخلايا بدون ان يصيبها العجز والتعب فتصبح اعلانا ان هذا الشخص يصبح ويمسي كالمريض بعد فقدان الوزن ..التخدير يتحكم في امداد الخلايا بالطاقة اثناء الجراحة وكذلك التغذية تتحكم في نوع الطاقة الي تصل الي الخلايا من خلال التحكم في الوظائف الحيوية للقلب والكبد و الكلي …التخدير له لحظات توتر و شد وبالذات مع بداية ادخال المريض في حالة النوم العميق من خلال ادخال انبوبة الي القصبة الهوائية لامداد من يخضعون للجراحة بالاكسجين والتنفس الصناعي ومعرفة طبيب التخدير الوثيقةبتأثير حقن التحكم في الشهية المنتشرة حاليا علي التخدير لامر هام جدا لانها ممكن ان تؤدي الي ابطاء حركة المعدة بشكل كبير ومن ثم ارتجاع للطعام الذي لم يهضم ليصل الي الرئتين وهذا امر خطير وبالتالي طبيب التخدير يسأل عن تاريخ هذه الحقن لان بعضها يجب ايقافها قبل الجراحة بيومين واخري باسبوع او اسبوعين .. نعم التخدير والتغذية يتصلان ويتميزان بابداعهما ..فالحمد لله حمدا كثيرا ان جعلني استاذا للتخدير وللتغذية العلاجية في آن واحد

14/07/2025

ادوية علاج السمنة .. لمين وناخدها ازاي ولازم نعرف ايه قبل ما ناخدها وهل هي آمنه.. هذا هو محور الحديث غدا ان شاء الله في قناة النعار برنامج الستات الساعة ٣.٣٠ عصرا ودائما اسعد جدا بالاستضافة من الصديقتين الاعلاميتين البارزتين سهير جودة ومفيدة شيحة

30/05/2025

Ready to Dive Deeper?
After laying the scientific foundation, it’s time to take the next step.

AdipoDoc | Level 2: Macronutrients
Should We Abandon Any to Live Without Obesity?

Join Dr. Amr Abdel Moneim on July 3rd for a powerful day of applied learning and clinical insight.

Location: Steigenberger Hotel El Tahrir – 2 Kasr El Nil Street
Register now: https://forms.gle/rgJAFEjfw318cya4A
Contact us on WhatsApp: +20 102 855 4552

The journey continues — don’t miss Level 2.