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Recetas Saludables de Marta

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Recetas Saludables de Marta

Blog de recetas. Dietética y Nutrición

03/03/2026

Bien de proteína para comenzar la semana 💪💪
✅ lechugas variada
✅ tomate
✅ sardinas en aceite de oliva
✅ huevos cocidos
✅ aceite de oliva,sal ,pimienta y unas gotas de vinagre de manzana
Espero que os guste y paséis un feliz martes 😘😘

26/02/2026

Una cena muy rica!!! 🤭☺️
Tortilla de patata
Conchas picantes de pollo
Os cuento como hice las conchas,unas pechugas desmenuzadas con un refrito de pimientos verdes,rojos,cebolla,ajo y tomate ,sal y mucha pimienta,dejamos que dore todo,rellenamos las conchas y añadimos parmesano por encima ,metemos a gratinar en la freidora de aire y tenemos lista esta rica cena 👏👏👏👏👏

24/02/2026

Ensalada de pasta
✅ pasta cocida ( la mía sin gluten )
✅ zanahoria encurtida
✅ tomates cherry
✅ variedad de quesos para ensalada
✅ huevos cocidos
✅ frutos secos
✅ vinagreta de mostaza
Aunque a mí siempre me apetece una buena ensalada reconozco que con n buen tiempo todavía me sienta mejor y con este colorido ni os cuento ☺️😉🤭

21/02/2026

Zaragoza Luce y así de bonita estaba 😍😍

19/02/2026

Combinación perfecta!!! Unos pimientos de piquillo y unos chipirones a la plancha
primero damos en una sartén los pimientos de piquillo, con unas láminas de ajo y un poquito de aceite de oliva. Reservamos y en la plancha o en una sartén añadimos los chipirones dos minutos por cada lado y una vez hechos les añadimos por encima un poquito de aceite con ajo y perejil ( si no nos gusta el ajo pues lo quitamos) unos sabores que se complementan 👏👏👏👏👏
Espero que os guste ☺️😉

17/02/2026

Unas judías verdes que están de rechupete 🤭
Cortamos y lavamos bien las judías verdes, las cocemos y mientras tanto, yo utilizo utilizo patatas Baby cocidas en el microondas, pero podéis utilizar patatas normales cocidas , y ahora en una sartén con un poquito de aceite cortamos media cebolla dejamos que dore un poquito y añadimos la judía verde y la patata unos toma titos Cherry y por último unos trocitos de jamón, damos unas vueltas y tenemos listo el plato, como ya sabéis que me gusta un toque picante, siempre le añado un poquito de pimienta,espero que os guste!!! Comer sano no es aburrido 😉☺️

12/02/2026

Lo que me gusta a mí una buena tostada
Pocos ingredientes,combinación perfecta
✅ un buen pan tostado ( el mío sin gluten)
✅ aguacate
✅ queso feta
✅ semillas,sal y pimienta
✅ tomates cherry
lo que hace diferente a esta tostada es que previamente los tomates Cherry los he freído en una sartén con unas gotas de aceite de oliva y especias, dejamos que enfríe y montamos la tostada justo al tiempo de comerlas
Desde aquí todo mi fuerza para el campo,sus agricultores y ganaderos que en estos momentos necesita todo nuestro apoyo,nos estamos jugando mucho 💪💪💪

10/02/2026

Lubina al horno
Salpimentamos las lubinas y colocamos en una fuente acta para el horno. A mí me gusta echar siempre alguna ver duritas porque le aporta mucha jugosidad, una vez que estén doradas en una sartén con un poquito de aceite, ajos laminados,guindilla ,añadimos por encima justo antes de comerlas junto a unas gotitas de vinagre ,espero que os guste !!

05/02/2026

Unas ricas berenjenas rellenas con muy poquitos ingredientes y súper fáciles de hacer
cortamos por la mitad, la berenjena y la metemos al microondas durante 10 minutos previamente le añadimos sal un poquito de pimienta y unas gotitas de aceite, una vez que enfríe quitamos la carne y en una sartén con un poquito de aceite un poquito de cebolla rehogamos con la carne de la berenjena y un poquito de atún mezclamos bien todos ingredientes rellenamos, añadimos queso por encima a mí me gusta el parmesano y gratinamos,espero que os guste 😉☺️

03/02/2026

Sopa de pescado
✅ un filete de merluza
✅ mejillones
✅ almejas
✅ gambas
✅ calamares
✅ caldo de pescado
✅ aceite de oliva,sal,pimienta,tomate frito,pimiento choricero y
En las fotografías lo tenéis muy bien explicado primero hago un refrito una vez hecho incorporo el caldo de pescado dejo hervir 10 minutos y triturar todo mientras en una sartén hago todo el pescado. Una vez hecho lo incorporo al caldo dejamos hervir 20 minutos a fuego medio, y cuando falten 10 minutos incorporamos la merluza a trocitos o cualquier otro pescado.
Como veis muy sencilla, pero muy rica ☺️😉

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29/01/2026

Os propongo unas verduritas hechas en la freidora de aire
✅ patatas baby ( previamente cocidas)
✅calabacín
✅pimientos de padrón
✅ cebolla
✅ espárragos verdes
✅ zanahoria
Todo previamente lavado y cortado ,a 170 grados y el tiempo depende de cómo os guste la verdura ,a mí siempre al dente ☺️😉 le añado aceite de oliva en espray y cuando ya están hechas le añado la sal y un toque de pimienta,las he acompañado con estas dos salsas, Romesco y pesto
Ya sabéis que podéis cambiar las verduras y también las salsas espero que os guste ☺️☺️

27/01/2026

Así de simple y así de rico!!!
Salmon con pimientos
Mientras en una sartén rehogue los pimientos el salmón lo hice en la freidora de aire me gusta que quede crujiente por fuera jugoso por dentro ☺️😉
Feliz comienzo de semana!!!

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