recetas____sanas (2025)

07/11/2020

🍄🍄CHAMPIÑONES RELLENOS DE CALABACIN, CEBOLLA, QUESO PHILADELPHIA Y PAVO🍄🍄
INGREDIENTES 2 PERSONAS: 10 champiñones grandes, media cebolla, medio calabacin, un cuarto de tarrina de philadelphia light, 6 lonchas de pavo, queso light para gratinar, sal y pimienta.
RECETA: Lavamos bien los champiñones, les quitamos el tallo, los vaciamos por dentro y los ponenos en una fuente para hornear. La carne que quitemos de dentro podéis guardarla para hacer otra receta otro día.
Picamos la cebolla, el calabacin y lo pochamos.
Ahora cortamos el pavo, lo echamos en un bol junto con el queso philadelphia, el calabacin, la cebolla, un poco de sal y removemos.
Encima de los champiñones echamos un poco de sal y un poco de pimienta y los rellenamos con la mezcla.
Horneamos 20 minutos a 180º grados y terminamos con 4 minutos de gratinado para que se doren por encima y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🥞🥞TORTITAS DE AVENA🥞🥞
INGREDIENTES: 50gr de harina de garbanzos(o avena), 50gr de copos de avena, 1 huevo batido, 1 cucharadita de levadura en polvo,canela,un poco de sal, 1 platano, 250ml de leche vegetal, onzas de chocolate negro más de 85% y un poco de aceite de oliva.
RECETA: Ponemos todos los ingredientes menos el aceite de oliva en la batidora y los batimos todo muy bien. En una sartén ligeramente engrasada con aceite de oliva, ponemos en fuego medio y vamos echando la cantidad de un tortita, la tendremos que hacer un minuto por cada lado aproximadamente y las vamos sacando. Cuando las tengamos todas derretimos las onzas de chcolate negro y lo echamos por encima. Ponemos la fruta que más nos guste para acompañar y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🥒🥜ENSALADA DE CUSCÚS CON MANGO, PEPINO Y CACAHUETES🥜🥒
INGREDIENTES 4 PERSONAS: 220 gramos de cuscús precocido, 220 gramos de caldo de pollo (o de verduras), Ajo en polvo, 70gr cacahuetes naturales pelados, 80gr de cebolla morada, 120gr de pepino, 1 mango, 2 cucharadas de zumo de limón, Sal, cilantro fresco, aceite de oliva virgen extra.
RECETA: Ponemos el cuscús en un cuenco y el caldo en un cazo, y éste al fuego. Cuando rompa a hervir, retiramos el cazo del fuego y echamos el caldo sobre el cuscús. Agitamos con una cuchara para que todo el cuscús de moje, tapamos y dejamos reposar 7 minutos. Pasado este tiempo, movemos el cuscús con la cuchara para que se suelte.
Condimentamos el cuscús con el ajo, la sal (dependerá del punto de sal del caldo), el cilantro fresco picado y aceite de oliva virgen extra, mezclamos bien y reservamos.
Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a calentar, incorporamos los cacahuetes y un poco de sal y los tostamos a fuego moderado.
Por otro lado, pelamos y picamos la cebolla, cortamos el pepino y el mango en daditos y ponemos los tres ingredientes en un bol. Aderezamos con el zumo de limón, sal al gusto y los aceites. Mezclamos todo bien. Servimos en los platos el cuscús y sobre él repartimos la ensalada de mango y pepino, añadimos los cacahuetes y si fuera necesario, terminamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🥬🥬GARBANZOS CON ESPINACA BABY🥬🥬
INGREDIENTES: 1 bote de garbanzos pequeño cocidos, 1 bolsa de espinaca baby, 1 ajo, sal, AOVE, comino.
RECETA: Ponemos una sartén a fuego medio, cortamos el ajo fino y lo echamos en la sartén. Después, echamos las espinacas, cuando ya estén listas, echamos los garbanzos, que los habremos escurrido antes, la sal y el comino. Removemos bien y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🍦🍦HELADO CASERO FIT🍦🍦
INGREDIENTES: (Puedes elegir las frutas que más te gusten), yo elegí: 1 plátano, 1 pera, leche de almendras 0%,pero puedes echar la leche que más te guste,canela.
RECETA: Cortamos en trozos pequeños el plátano y la pera,los guardamos en un tupper y los metemos en el congelador, mínimo 4h,cuanto más tiempo mejor. Pasado este tiempo, meteremos la fruta congelada a la batidora, tendremos que echar un poquito de leche (la que hayáis elegido) para que se haga pastoso como un helado. Cuando lo tengamo ya en nuestro bol le echamos un poco de canela y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🍳🍳''FALSAS MIGAS'' DE COLIFLOR CON JAMÓN Y HUEVO🍳🍳
INGREDIENTES 2 PERSONAS: Depende del tamaño de la coliflor. Para una coliflor grande usaremos media más o menos, 4 lonchas de jamón, 2 huevos, 1 ajo, pimentón.
RECETA: Rallamos la coliflor en un bol. Ponemos la sartén a fuego medio y echamos el ajo cortado finito. Ahora echamos la coliflor y vamos removiendo más o menos 10 minutos hasta que esté más blandita. Ahora echamos las lonchas de jamón previamente cortadas, sal, pimentón y removemos.
En una sartén pequeñas vamos a hacer los huevos. Echamos un poco de aceite y lo ponemos a fuego fuerte. Echamos el huevo, un poco de agua y lo tapamos para que se haga con el v***r durante 1 o 2 minutos.
Echamos las falsas migas de coliflor en el plato, encima el huevo y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🍰🍰TARTA DE QUESO FIT SIN AZÚCAR🍰🍰
INGREDIENTES: 400gr de queso de untar light, miel, 1 huevo,12 nueces, 4 cucharadas de copos de avena,1 cucharada esencia de vainilla, 1 cucharada de jugo de limón, 10 fresas.
RECETA: Precalentamos el horno a 180°.Para hacer la base vamos a usar las nueces y los copos de avena. Los meteremos en la batidora de vaso y echaremos un poco de miel o hasta que nos quede una masa pegajosa para poder esparcirlo por toda la base del molde, tiene que ser desmontable. Una vez que se ha calentado el horno, vamos a meter el molde 3 minutos para que la base coja color.
Para el relleno, En un bol mezclamos el queso, con el huevo, 1 cucharada de miel y 1 cucharada de esencia de vainilla. Cuando lo tengamos todo bien mezclado, lo echamos en el molde y horneamos unos 15 minutos más.
Después dejaremos enfríar y la meteremos en la nevera, tienen que pasar unas horas hasta que se enfríe para que esté más buena.
Para la mermelada de fresa que tiene encima simplemente vamos a echar un poco de agua en un cazo, echamos las fresas previamente lavadas y cortadas y echamos una cucharada pequeña de miel. Iremos removiendo y chafando hasta que se haga una pasta, también dejaremos enfríar y cuando esté fría la echaremos en la tarta, la servimos y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🍲🍲CALABACINES RELLENOS DE LENTEJAS🍲🍲
INGREDIENTES: 1 Calabacin, media cebolla, un diente de ajo, 3 cucharadas de lentejas en conserva, 1 tomate para rallar, aceite de oliva virgen extra.
RECETA: Escurrimos las lentejas del bote y las lavamos con agua. Lavamos el calabacin, que tiene que ser grande, y cortamos las puntas. Ahora cortamos el calabacin en 4 trozos.
En una cazuela con bastante agua, echamos sal y la ponemos a hervir. Cuando hierva metemos el calabacin 15 minutos. Pasado este tiempo, los retiramos, dejamos que se enfríen un poco y les quitamos la carne con cuidado de no estropear la piel ya que luego tenemos que rellenarlos.
Picamos la carne del calabacin y la reservamos. En una sartén salteamos el ajo y la cebolla. Pasados 2 minutos echamos las lentejas, la carne del calabacin y un poco de sal. Lo saltearemos durante 5 minutos más o menos.
Ahora rallamos el tomate, lo echamos a la sartén y dejamos que se mezclen los sabores un par de minutos más.
Ahora rellenamos los calabacines con la mezcla de la sartén y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🍪🍪GALLETAS DE AVENA🍪🍪
INGREDIENTES: Copos de avena, limón, canela, 1 plátano, chocolate negro a partir de 85% puro cacao.
RECETA: Precalentamos el horno por arriba a 200 grados. En un plato chafamos el plátano con un tenedor hasta que se haga una pasta, cuando hemos terminado echamos el jugo de medio limón, canela al gusto y empezamos a echar avena poco a poco y vamos removiendo, pero tenemos que ir mirando que quede una pasta para poder hacer nuestras galletas.
Cogemos papel de horno y vamos poniendo nuestras galletas en él.
Metemos las galletas al horno caliente 10 minutos, cuando pase este tiempo les daremos la vuelta y las volveremos a hacer 10 minutos más. Pasado este tiempo tenemos que ver que estén doradas.
Metemos 2 onzas de chocolate negro 85% en un recipiente en el microondas y lo derretimos. Lo echamos por encima de las galletas ya hechas y esperamos a que se enfríen y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🍗🍊POLLO A LA NARANJA🍊🍗
INGREDIENTES 2 PERSONAS: Yo he usado alitas, pero se puede usar pollo a trozos pequeños sin hueso. 700gr pollo, 3 naranjas, 2 cucharadas de soja, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 3 cucharadas de miel, pimienta al gusto, aceite de coco.
RECETA: En un bol echamos el jugo de las naranjas, la soja, el vinagre, la miel, pimienta, removemos y echamos el pollo. Lo tapamos con papel film y lo metemos en la nevera 30 minutos para que se mezclen los sabores.
Pasado este tiempo, sacamos el bol de la nevera, echamos una cucharada de aceite de coco en una sartén a fuego medio.
Echamos sólo las alitas y las cocinaremos unos minutos hasta que estén más o menos hechas y seguido echaremos la mezcla que nos queda sn el bol. Iremos removiendo y esperaremos hasta que la mezcla sea una salsa pastosa, no líquida y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🍄🍗ALUBIAS CON CHAMPIÑONES Y POLLO🍗🍄
INGREDIENTES: Bote pequeño de alubias ya cocidas, 1 paquete de champiñones laminados, pechuga de pollo (cantidad la que queráis), media cebolla, pimienta negra, ajo en polvo, aceite de coco, sal.
RECETA: Escurrimos las alubias en un colador con agua. Cortamos la cebolla y el pollo a trocitos.
En una sartén a fuego medio echamos un poco de aceite de coco y cuando esté transparente echamos los champiñones. Cuando esté más o menos hecho echamos el pollo, las alubias, ajo en polvo pimienta y sal. Removemos todo, emplatamos y listo! A DISFRUTAR! ❤️

06/11/2020

🍆🍆ROLLITOS DE BERENJENA Y ATÚN 🍆🍆
INGREDIENTES: 1 berenjena, un cuarto de calabacin, un cuarto de cebolla, 1 lata grande de atún en conserva, aove, tomate frito (si lo queréis más sano entonces rallais 3 tomates)
RECETA: Primero lavamos y cortamos las berenjenas en láminas para hacer los rollitos, a un tamaño ni muy grueso ni muy fino para poder envolverlos después. Las ponemos al fuego con un poco de aove hasta que se doren un poquito y las reservamos.
Lavamos y cortamos el calabacin y la cebolla, lo ponemos en la sartén de antes y sofreímos a fuego medio.
En un bol mezclamos la cebolla, el calabacin, la lata de atún previamente escurrido y el tomate.
Ahora solo queda montar los rollitos con el relleno. Si queréis, podéis echarles queso y meterlos al horno unos 5 minutos para que se gratinen y listo! A DISFRUTAR! ❤️

recetas____sanas

07/11/2020

06/11/2020

06/11/2020

06/11/2020

06/11/2020

06/11/2020

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