Cristina Lajas - Nutricionista

14/10/2024

13/10/2024

18/06/2024

Gracias a .nutri por su charla sobre alimentación.

13/11/2023

¡SORPRESA!
Me hace mucha ilusión contaros esta noticia: por fin empiezo a pasar consulta!
Aunque mi prioridad sigue siendo estudiar el máster (ya veis que en nutrición esto de estudiar es el cuento de nunca acabar), lo voy a compaginar con mi trabajo actual y con las consultas presenciales.
Así que gente de Irún y alrededores👋🏼 ya tenéis abierta la agenda en mi perfil, o bien, me podéis contactar por whatsapp, email o MD.
Deseadme suerte☘️☘️☘️

10/11/2023

Como corredora y guipuzcoana, no podía dejar de compartir recomendaciones nutricionales con los corredores de nuestra carrera más famosa, ¡la Behobia-San Sebastián!
Para quien no la conozca todavía, ésta parte de Irún (frontera con Francia) y termina en San Sebastián. ¿Que por qué viene gente de todas partes? Porque no vais a ver un público más animado y emocionado en ninguna otra carrera!
Por mi parte, ojalá estas recomendaciones os sirvan para aclarar dudas en estos últimos momentos de nervios y os ayuden a rendir a tope.
Ánimo, txapeldunak!! ☘️☘️☘️

14/12/2022

📝FIDEOS DE GARBANZO CON.... GARBANZOS🤣
Hace tiempo Mercadona sacó las hélices de lenteja (mu buenas, por cierto), similares a la pasta de toda la vida en cuanto a textura, pero hechas con 100% harina de lenteja. Pues bien, otras marcas se han ido animando a hacer productos similares y hace poco encontré estos fideos de garbanzos (también los había de guisante).
Mi opinión:
-Es buena manera de aumentar el consumo de legumbres. ✅
-Es alto en proteínas (21g por cada 100g).✅
-Aumentamos el consumo de alimentos de origen vegetal, a expensas de los de origen animal, menos sostenibles.✅
-Es alto en fibra y hierro no hemo. ✅
-Sustituye a productos menos saludables y excesivos en nuestra dieta, como la pasta.
-Tiene menos carga glucémica y más nutrientes que la pasta.✅
-Es 100% harina de garbanzo.✅

Todas estas características (y más) las tienen las legumbres habituales, por lo tanto, ¿es una opción saludable?
Sí, si sustituye a la pasta o productos menos saludables, excesivos en nuestra dieta. ✅
Pero:
No en sustitución a un plato de garbanzos de toda la vida. ❎

Qué opináis? Los habéis probado/los vais a probar?

04/06/2022

Yogur griego + frutos rojos🍓🫐
Vamos, que con estos calores a una le apetece comerse lo mismo que de normal, pero congelao😌