19/06/2017
https://www.google.es/amp/www.elperiodico.cat/ca/amp/noticias/opinio/viure-sense-carn-per-esther-vivas-6109762
Calen 54 unitats de proteïna animal per aconseguir una unitat de proteïna vegetal. A més a més de les qüestions de salut la proteÏna animal es un problema socio-ecològic.
Ja és hora que ens preguntem si és possible seguir menjant tanta proteïna animal i de tan mala qualitat. Alguns així ho fem