ERTUN - Agita tu alimentación

ERTUN - Agita tu alimentación Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Colegiada AND - 00779
Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Nutrición Deportiva ⚡

🟠 Estas bolitas de Calabaza te animo hacerlas, porque son fáciles de elaborar, y por ese sabor 😍😍 pero, aquí te doy + ra...
12/02/2026

🟠 Estas bolitas de Calabaza te animo hacerlas, porque son fáciles de elaborar, y por ese sabor 😍😍 pero, aquí te doy + razones para que las hagas:

- Textura deliciosa
- Aporte extra de energía
- Tienes un snack saludable para ese " momento dulce" que a veces necesitamos.

🟠Si las haces no te vas arrepentir!!!

❤️

🔅Hacía tiempo que no disfrutaba de esta receta, y eso que es lo más fácil del mundo. 🔅Si dispones de boniato y chocolate...
20/01/2026

🔅Hacía tiempo que no disfrutaba de esta receta, y eso que es lo más fácil del mundo.
🔅Si dispones de boniato y chocolate, ya tienes un 98% de los ingredientes 😜.

⚡Pastel de boniato y chocolate⚡

- 350 gr. de boniato 🍠
- 100 gr. chocolate negro 🍫

Lava y hazle unos cortes al boniato con piel y hornea a 190℃ unos 30' o hasta que esté tierno. Quítale la piel y deja enfriar.
Funde el chocolate en el microondas, cada 30 segundos para que no se queme. En un vaso de batidora, pon el boniato y el chocolate, tritura bien hasta que esté cremoso.
Forra un molde pequeño con papel vegetal, y añade esta crema. Introduce en la nevera unas 4 horas.
Desmolda y añade los toppins que quieras, yo le puse frambuesas y pistachos y está delicioso.

El chocolate 🍫 que he utilizado es de que me venía en la caja de Enero de

Espero que te guste 😍


14/01/2026

Holaa!!!

📝 Hoy os hablo del Hierro, y su deficiencia, algo que es muy común, y sobre todo en mujeres deportistas 🏃🏼‍♀️🚴🏼‍♀️.

🫩 Ha veces se tiene ciertos síntomas... pero no identificas que puede ser porque tengas unos niveles de Hierro bajos... peeero si padeces algún síntoma de los que te hablo en este reel, sería conveniente que te hicieras una analítica 💉🩸.

📝 Si el médic@ lo cree conveniente y te pauta una medicación para subir esos niveles, es importante que también lo acompañes con ciertos alimentos, como pueden ser:

🌱 Legumbres
🌱 Frutos secos, semillas...
🌱Carne roja, hígado
🌱Verduras de hoja verde
🌱 Mariscos de co**ha...

Si tienes alguna duda te leo ⏬⏬

🌟 Desde que comencé hacer mis propios roscones, todos los años guardo un ratillo para elaborarlos y siempre intento hace...
04/01/2026

🌟 Desde que comencé hacer mis propios roscones, todos los años guardo un ratillo para elaborarlos y siempre intento hacerlos diferentes para ir probando 😍

🌟 Me gusta más así, sin relleno, ya que se aprecia más el sabor de la masa tan rica y característica de este dulce de principios de año. Bendito el día que descubrí la receta de en un vídeo con 🧡.

🌟Al final ves lo tierno que queda 😍.

👑 Disfrutad mucho el día de Reyes 👑


✨ Aquí tienes una idea de postre que haces en un "pis-pas", no te va a ocupar mucho tiempo. Usé una crema de almendras d...
26/12/2025

✨ Aquí tienes una idea de postre que haces en un "pis-pas", no te va a ocupar mucho tiempo. Usé una crema de almendras de que le da un toque diferente.

✨ Es algo ligero y rico que se agradece en estos días de tantos eventos relacionados con la comida.

🌲Sigue aprovechando tus días de descanso🌲

23/12/2025

🌲Cositas que deberías seguir haciendo en Navidad🌲

⭐Ya sabes que son fechas diferentes, en las que hay muuuuchas celebraciones 🎊, almuerzos, cenas, meriendas......peeero disfruta con flexibilidad y consciencia ⏬⏬

⭐Estos días no definen tu alimentación, disfruta y sigue tus rutinas y buenos hábitos.

🎄Felices Fiestas🌲

💡Un idea de comida bastante saciante y muy rica 😍.⭐ Las berenjenas las puedes hacer en el horno, micro o freidora de air...
16/12/2025

💡Un idea de comida bastante saciante y muy rica 😍.

⭐ Las berenjenas las puedes hacer en el horno, micro o freidora de aire, como prefieras, y para el relleno tenía una lata de legumbres con maíz de que me venía en la caja de este mes de y ha sido una grata sorpresa.

⭐ Disfruta comiendo platos rápido, ricos y nutritivos


12/12/2025

🌀 Ciclos Yo- Yo 🌀

Te suenan de algo???? Seguro que sí....

Estos ciclos son un bucle que puede llegar a durar años, y con los que no se consigue ninguna evolución a lo largo del tiempo, además la sensación de fracaso suele estar presente.

Si realmente quieres cambiar tu alimentación, comienza por hacer pequeños cambios que se vayan implementando en tu rutina diaria, solo así conseguirás buenos resultados.

Si necesitas más info, puedes contactar conmigo ☺️.

🏃🏼‍♀️ María del Mar Córdoba Ramírez
👩🏼‍🎓 Nutricionista Col. AND- 00779
📍 C/ Río Guadalete 9, local 2, Las Lagunas de Mijas
☎️ 676 356 777

28/11/2025

🟠 Te pesas a diario? Y...muchas veces no entiendes por qué hay esas variaciones de peso de un día a otro?

🟠 He de decirte que pesarse a diario crea frustración y ansiedad, y esa cifra no dictamina si estás llevando bien tu planificación o no, ya que como digo en el reel, intervienen muchísimos factores.

🟠 Por tu salud mental, no cometas ese error. Mira mejor otras mejoras que se producen cuando llevas una buena planificación y hábitos alimentarios.

🏃🏼‍♀️María del Mar Córdoba
🎓Nutricionista Col. AND 00779
📍C/ Río Guadalete Local 2 (Las Lagunas de Mijas)
☎️ 676 356 777

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Málaga

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