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10/03/2026

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22/02/2026

Un día grande... lleno de

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20/02/2026

20/02/2026

El corte de jamón no es solo técnica: es cultura, precisión y conocimiento profundo del producto.

Villanueva de Córdoba ha celebrado el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón y será sede en febrero de 2026 de la XVI Final del Campeonato de España, organizada por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón.

La final reunirá a diez profesionales que competirán con piezas de Jamón de Bellota 100% Ibérico bajo el sello de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.

Una cita que confirma a Los Pedroches como uno de los grandes territorios del ibérico y que refuerza el valor del arte del corte dentro de la gastronomía española.
.2019

20/02/2026

🇪🇸 Villanueva de Córdoba acogerá del 20 al 22 de Febrero la XVI Final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón, reuniendo a los mejores profesionales del corte de jamón 🇪🇸🏆🐽🔪

Dentro del programa podremos disfrutar:

🐽🔪 El Viernes 20, Masterclass con los Campeones de España de Corte de Jamón.

🌳 El Sábado 21 Montanera, inmersión en la dehesa de Los Pedroches.

🏆🇪🇸 El Domingo 22 La Gran Final de Cortadores de Jamón.

¿Estás preparado?
✨ ¡El origen de un sueño! ✨

Jamón Ibérico Denominación de Origen Protegida Los Pedroches

Asociación Nacional de Cortadores de Jamón ANCJ

Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba

20/02/2026

Arrancan los actos de la final del Campeonato de España de cortadores de jamón.

La primera actividad comienza esta tarde con una MASTERCLASS DE CORTE DE JAMÓN impartida por tres Campeones de España a las 17:30 en el centro de iniciativas turísticas de Los Pedroches en Villanueva de Córdoba.

Entrada es libre por si te pareciera interesante.

Te esperamos.