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👩‍🍳Nuestra página es un destino en línea dedicado a inspirar y apoyar a las Personas en su viaje hacia una vida más saludable y equilibrada.🏃🏃‍♀️🍏🥗🥑🥒
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29/11/2025

👩‍🍳Te comparto 10 ideas de desayunos con huevo, faciles de preparar🥗☺️💚

29/11/2025

👩‍🍳4 Recetas Deliciosas🍣🍜

1. Mollejitas a la Parrilla
Ingredientes
1 kg de mollejitas de pollo limpias
4 dientes de ajo picados
2 cdas de ají panca
1 cda de sillao (soya)
1 cda de vinagre o limón
1 cda de orégano
Sal y pimienta
Aceite
Preparación
Lava bien las mollejitas, retirando cualquier grasa.
Hiérvelas 20–25 minutos en agua con sal hasta que estén suaves. Escurre.
En un bol mezcla ajo, ají panca, sillao, vinagre, orégano, sal, pimienta y un chorrito de aceite.
Marina las mollejitas por lo menos 1 hora.
Lleva a la parrilla a fuego medio, dorando por ambos lados.
Sirve con papa sancochada o ensalada criolla.

2. Tallarin Saltado de Carne
Ingredientes
400 g de tallarines
300 g de carne (lomo, bistec, osobuco deshuesado) en tiras
1 cebolla en pluma
1 tomate en gajos
1 pimiento en tiras
3 cdas de sillao
1 cda de salsa de ostión (opcional)
1 cda de vinagre
2 dientes de ajo picados
Sal, pimienta y comino
Aceite
Cebolla china picada
Preparación
Cocina los tallarines y reserva.
En wok o sartén grande, saltea la carne a fuego alto con sal, pimienta y comino.
Agrega ajo, cebolla, tomate y pimiento. Saltea sin que se deshagan.
Añade sillao, ostión y vinagre. Mezcla.
Incorpora los tallarines y saltea todo junto.
Termina con cebolla china picada.

3. Picante de Carne
Ingredientes
500 g de carne de res en cubos
1 cebolla picada
2 cdas de ají panca
2 cdas de ají amarillo
2 papas grandes en cubos
1 taza de caldo
1 tomate picado
1 cda de orégano
Sal, pimienta y comino
Aceite
Preparación
Sazona la carne y dóralas en una olla. Retira.
En la misma olla haz un aderezo con cebolla, ajo, ají panca y ají amarillo.
Agrega la carne, tomate, orégano, comino y pimienta.
Incorpora el caldo y cocina 20 minutos.
Añade las papas y cocina hasta que queden suaves y la salsa espesa.
Sirve con arroz blanco.

4. Cau cau de Mondongo
Ingredientes
1 kg de mondongo (panza) precocido y cortado en cubos
3 papas grandes en cubos
1 cebolla picada
2 cdas de ají amarillo
1 cda de cúrcuma o palillo
1 taza de caldo
1 ramita de hierbabuena
Sal, pimienta y comino
Aceite
Preparación
Si el mondongo no está precocido, hiérvelo 1–2 horas con hierbabuena para eliminar el olor.
En una olla prepara un aderezo con cebolla, ajo, ají amarillo, palillo, sal, pimienta y comino.
Agrega el mondongo y mezcla bien.
Añade el caldo y cocina 10 minutos.
Incorpora las papas y cocina hasta que estén suaves.
Termina con hierbabuena picada.

29/11/2025

👩‍🍳Riquísimo caldo de gallina 😋🍜🍗

28/11/2025

👩‍🍳Ideas con pechuga de pollo 🥑🥙🍅

✅ Pechuga de pollo asada, Lechuga 🥬 y pepinos 🥒

✅ Ensalada de lechuga 🥬 con tomate 🍅 pechuga a la plancha.

✅ Pechuga asada, brócoli 🥦 y papas al horno.

✅ Ensalada de brócoli 🥦 con zanahoria 🥕 pechuga de pollo asada.

✅ Ensalada de vegetales, con pechuga asada, pepinos 🥒 pimientos, zanahoria 🥕 tomate 🍅 y Lechuga 🥬

✅ Ensalada de espinacas 🌿 con fresas 🍓 y pechuga de pollo asada

28/11/2025

🔆 4 IDEAS CON PECHUGAS DE POLLO.

IDEA 1️⃣
Pechuga al horno c/ dorado perfecto, en tiras 🥠
Lechuga fresca en trozos 🥬
Tomates cherry en mitades 🍅
Limón 🍋 Aceite de Oliva 🥃
Sal y pimienta al gusto 🧂

- Una opción colorida, rica en antioxidantes. El dulzor natural de los tomates cherry realza el sabor del pollo. - Añade un chorrito de aceite de oliva y albahaca, para elevar su frescura.

IDEA 2️⃣
Pechuga asada y dorada, cortada en tiras 🥠
Lechuga Romana, en tiras 🥬
Rodajas de pepino fresco 🥒
Limón 🍋 Aceite de Oliva 🥃
Sal y pimienta al gusto 🧂

- Un plato ligero y refrescante, ideal para almuerzos rápidos o cenas saludables.
- Puedes acompañarla con aderezo de yogurt natural o vinagreta de limón 🍋.

IDEA IDEA 3️⃣
Pechuga a la plancha 🥠
Lechuga fresca 🥬
Pimiento amarillo y rojo en cubitos 🌶️
Zanahoria rallada o en tiras 🥕
Limón 🍋 Aceite de Oliva 🥃
Sal y pimienta al gusto 🧂

- Si gustas, puedes utilizar el aliño de tu preferencia.

IDEA 4️⃣
Pechuga dorada, en tiras 🥠
Brócoli al v***r 🥦
Papas al horno crujientes 🥔
Aceite de Oliva 🥃
Sal y pimienta al gusto 🧂

- Una comida completa y saciante, rica en proteína y fibra. Ideal como plato principal.
- Si gustas, puedes sazonar con pimienta negra, romero y ajo para un toque especial.
😋 🥗 💯 ✅ 🍀 👨🏻‍🍳

28/11/2025

👩‍🍳Los DesAyunos perfectos para Sanar 🥩🍳🥑
Sin Harinas, Sin Procesados, Sin Chatarra
Solo Comida REAL🔥

28/11/2025

👩‍🍳Ideas de platillos balanceados y muy deliciosos 🥗🥦

28/11/2025

👩‍🍳Opciones de 🥗 Ensalada Saludable y Completa:

📝 Ingredientes:
🥬 Lechuga fresca
🥑 Aguacate en cubos
🥕 Zanahoria rallada
🥚 Huevo cocido (en rodajas o picado)
🥒 Pepino en rodajas
🍅 Tomate (opcional)
🧅 Cebolla morada (en julianas o en cubitos)
🫒 Aceite de oliva (opcional, para aderezo saludable)
🍋 Zumo de limón al gusto

👉Sugerencia:
Agrega una pizca de sal y mezcla justo antes de servir para mantener la frescura. ¡Ideal para acompañar cualquier comida o como cena ligera!

27/11/2025

👩‍🍳Desayunos con avena y fruta 🍓🥝🍌🥣

✅ Avena hidratada con leche de almendras, manzana 🍎 kiwi 🥝

✅ Avena cocinada, fresas 🍓 y plátano 🍌

✅ Avena hidratada con leche de coco 🥥 plátano 🍌 moras azules 🫐 fresas 🍓 y crema de maní 🥜

✅ Avena hidratada con leche de almendras, kiwi 🥝 y plátano 🍌

27/11/2025

👩‍🍳10 Ideas de Desayunos Saludables y Deliciosos 🥑🥞🍳🍓✨

27/11/2025

👩‍🍳Buenos días, comunidad saludable. Que cada decisión de hoy te acerque a tu mejor versión.🌱

27/11/2025

🧀Ideas de Quesos Botaneros para Navidad🎄

✅ Queso botanero de Piña, Nuez y Coco

Ingredientes:
300 g de queso crema
½ taza de piña natural en cubos
⅓ taza de nuez
½ taza de coco rallado tostado
1 cdita de miel o jarabe de agave
Un poquito de sal

Preparación:
1. Mezcla el queso con la piña y la nuez hasta integrar.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 45 minutos.
3. Tosta el coco en sartén hasta que tome color dorado.
4. Cubre el queso con el coco tostado y presiona suavemente.
5. Sirve frío con galletas o panecillos dulces.

✅ Queso botanero de Pistache y Arándanos

Ingredientes:
300 g de queso crema
150 g de queso de cabra o panela suave
½ taza de pistaches
½ taza de arándanos deshidratados
1 cda de miel ligera o jarabe de maple
1 cdita de romero fresco
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Mezcla los quesos a temperatura ambiente hasta obtener una pasta cremosa.
2. Incorpora la mitad de los pistaches, los arándanos y el romero.
3. Da forma de cilindro o rollo y refrigera 1 hora.
4. Cubre con el resto de pistaches y arándanos presionando suavemente.
5. Sirve con galletas saladas o pan artesanal.

✅ Queso botanero de Nuez y Arándanos

Ingredientes:
300 g de queso crema
½ taza de nuez tostada
½ taza de arándanos deshidratados
1 cdita de miel (opcional para dulzor)
Sal ligera

Preparación:
1. Mezcla el queso crema con los arándanos y la mitad de las nueces.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 1 hora.
3. Cubre la superficie con el resto de las nueces y arándanos, presionando para que se adhieran.
4. Sirve acompañado de pan rústico o galletas integrales.

✅ Queso botanero de Manzana, Nuez y Canela

Ingredientes:
300 g de queso crema
1 manzana pequeña en cubos muy finos
½ taza de nuez
½ cdita de canela molida
1 cda de miel ligera
Poquita cantidad de sal

Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes hasta integrar bien.
2. Da forma cilíndrica al queso y refrigéralo 1 hora.
3. Cubre con una mezcla de manzana caramelizada y nuez.
4. Sirve con galletas dulces o pan de nuez.

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