18/12/2025
Ingredientes:
- 4 huevos 🥚
- 80g de harina de avena (2/3 taza)
- Una cda de cacao en polvo
- Una cdta de edulcorante
Para el relleno:
- queso mascarpone o requesón
- Mermelada de frutos rojos (yo solo descongelé los del Mercadona a fuego lento)
- 30g de proteína en polvo neutra (opcional)
- Canela y vainilla al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno
2. Mezcla los ingredientes de la masa y lleva al horno a 180 grados por 7 minutos aproximadamente (es fino y se hace rápido)
3. Mientras mezcla todo lo demás para hacer el relleno
4. Deja enfriar, rellena y decora con chocolate fundido 🤤