Food it up

30/05/2013

Kesä on urheilijoiden ja kuntoilijoiden juhlaa - huippukunto kannattaa viimeistellä oikealla ravitsemuksella http://www.noc.fi/huippu-urheilu/tukipalvelut/urheilijan_ravitsemus/ohjeita_lajityypeittain/kestavyyslajit/

Hiihto, ampumahiihto, pyöräily, kestävyysjuoksu, kävely, suunnistus, hiihtosuunnistus ja triathlon ovat esimerkkejä kestävyyslajeista, joissa niin harjoitus- kuin kilpailusuorituksetkin ovat pääasiassa pitkäkestoisia. Erityisesti pyöräilyssä ja juoksussa tarvitaan kuitenkin myös nopeutta ja kirikyky...

16/05/2013

Elä. Nauti. Hehku. - Paula Heinonen luennoi Espoossa torstaina 23.5.
Miten huollan itseni elämäni kuntoon? Maksa on elimistön ylityöllistetyin elin. Kuinka pidän tämän kehon pesukoneen kunnossa? Ja paljon muuta. Terveyden avaimet -radio-ohjelmastakin tuttu, funktionaalisen lääketieteen ja ravitsemuksen asiantuntija Paula Heinonen käsittelee mukaansatempaavalla tavallaan teemaa.
Tervetuloa kuuntelemaan Paula Heinosen luentoa torstaina 23.05. klo 18-20:30 Espoon Dipolissa. Tilaisuus on maksuton.

02/05/2013

Tuore tutkimus osoittaa yhteyden riittävän magnesiumin saannin ja sydäntautikuolleisuuden välillä.

http://yle.fi/uutiset/magnesium_saattaa_ehkaista_sydantautikuolemia/6615180

Magnesiumin on aiemmin osoitettu pienentävän äkillisen sydänperäisen kuoleman vaaraa sekä mm. diabetesriskiä. Sepelvaltimotautikuolleisuutta koskevat havainnot ovat kuitenkin uusia.

14/04/2013

Kuidin saanti ehkäisee korkeaa kolesterolia ja -verenpainetta ja laskee sitä kautta myös aivohalvauksen riskiä.

http://yle.fi/uutiset/kuitu_saattaa_ehkaista_aivohalvauksia/6576220

Kuitupitoisen ruoan painottaminen olisi paikallaan etenkin henkilöille, joilla on jo monia aivohalvauksen riskitekijöitä.

12/04/2013

http://www.medicalnewstoday.com/releases/258871.php

Scientists reported new evidence today that a component of egg whites - already popular as a substitute for whole eggs among health-conscious consumers concerned about cholesterol in the yolk - ma

14/03/2013

Kyllästyttääkö riisi? Hyvä! Oiva (mm. huomattavasti kuitu- ja ravinnerikkaampi, maukkaampi, nopea valmistaa, edullinen, KOTIMAINEN) vaihtoehto löytyy mm. täysjyväohrasta. Ohessa muutaman vuoden takainen juttu aiheesta...

Kuskus ja riisi ovat menneen talven lumia! Niistä on kuorittu pois kuituja ja ne joudu...

27/02/2013

Terveellisen ruoan lisäksi kannattaa muistaa myös hyvällä mielellä eläminen :)

Sinä olet onnellinen. M***a ulko-ovella päälle vyöryy pimeys, jalkakäytävä on jäätikkö ja pysäkillä bussi roiskauttaa loskat nilkoillesi. Potuttaa. Mielesi alkaa pyöriä harmien ympärillä. Siihen mennessä, kun pääset työpaikalle, olet jo saanut vakuutettua itsesi siitä, että elämässä kaikki on päin h...

24/02/2013

Useilla maustekasveilla on todettu olevan elimistön tulehdustilaa laskevia, anti-inflammatorisia, vaikutuksia.

Mauste- ja yrttikasvit ovat koeputkessa varsin voimakkaasti anti-inflammatorisia ja teoreettisesti muutoinkin terveyttä edistäviä. Entäs elävässä ihmisessä?

16/02/2013

http://www.taloussanomat.fi/harrastukset/2013/02/05/lihava-tarjoilija-saa-syomaan-enemman-5-outoa-faktaa/20132004/139

Miksi mummo käyttää niin paljon suolaa? Millaisen vastaanoton saa savulohijäätelö? Miksi viinin maku paranee, jos sitä väitetään kalliiksi? Psyblog-sivusto kokosi kummallisia faktoja ruuasta.

13/02/2013

Jälleen tärkeää tietoa D-vitamiinin puutoksen aiheuttamista riskeistä terveydelle.

Tunnettu ravitsemus- ja antioksidanttihoitoja antava lääkäri Erkki Antila sanoo suoraan, että tämänhetkiset D-vitamiinin saantisuositukset ovat riittämättömiä. Kun virallinen suositus puhuu 7,5 mikrogramman päiväsaannista ravinnosta, Antila suosittelee seitsenkertaista annostusta.

28/01/2013

Terveystuotekauppiaiden liitto on valinnut vuoden rohdoskasviksi osin kiistellyn- m***a varmuudella antioksidanttirikkaan pakurikäävän:

http://www.ruokala.net/uutiset/vuoden-rohdoskasviksi-on-valittu-pakurikaapa/1288534039992?ref=rss

Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto on valinnut tämän koivun rungoilta tutun hiilenmustan rosoisen pahkuran vuoden rohdoskasviksi.

20/01/2013

http://www.hs.fi/elama/Vatsan+rasva+geneettisesti+erilaista+kuin+reisiin+kertyv%C3%A4/a1305638850335

Tutkijat ovat pitkään pohtineet miksi toisille rasva kertyy vatsaan ja toisilla reisiin ja lantiolle. Nyt yhdysvaltalaistutkijat ovat saattaneet löytää ilmiölle selityksen. Heidän tutkimuksensa viittaa syyn piilevän rasvakudosten geneettisissä eroissa.