Quel est le site Web ?

Dietetyk Online Francja / Polska

Page d'Accueil
France
Aix-en-Provence
Dietetyk Online Francja / Polska

Dietetyk. Oferuję konsultacje online dla klientów z Francji oraz Polski.

Odchudzanie, diety po operacjach bariatrycznych oraz żywienie w chorobach (cukrzyca, nowotwory, zapalenie trzustki, insulinooporność i inne).

21/11/2020

Woda mi nie wchodzi, nie mogę się przekonać, teraz jest za zimno na wodę, zapominam, nie lubię...

Jakiś powód (wymówka?) zawsze się znajdzie, żeby usprawiedliwić niewypijanie wystarczającej ilości wody. Co w takim razie pić, kiedy z wodą Ci nie po drodze, a chcesz być nawodniona/-ony?

🍓 owocowe napary
🍵 lekkie napary herbaty
🌿 napary ziołowe

Bez cukru!

Takie napoje TEŻ Cię nawodnią. Oczywiście nawodni Cię także woda, która jest w zupie, woda w warzywach, mleko... Ale to nie wystarczy, żeby pokryć dzienne zapotrzebowanie na wodę.

Dodatkowo wodę powinniśmy też pić między posiłkami. Pijąc słodkie napoje, soki czy nawet mleko dostarczamy do naszego organizmu cukru prostego (glukozy, laktozy z mleka), który powoduje m.in. wzrost wydzielania insuliny - nasz układ pokarmowy zaczyna pracować zamiast odpoczywać, a wzrost poziomu insuliny może powodować chęć na przekąszenie czegoś.

Woda, napary, o których pisałam, nie mają takiego działania.

Teoretycznie na każdy kilogram masy ciała potrzebujemy 40ml wody dziennie. W ten sposób możesz wyliczyć ile jej potrzebujesz.

➡️ wodę/napary powinien pić najpóźniej do 15 minut przed posiłkiem i potem 30 minut po posiłku. Pozwala to na uniknięcie nieprzyjemnych dolegliwości po posiłku. ⬅️

Objawy odwodnienia:
💩 zaparcia
🤯 bóle głowy
😨 uczucie pragnienia
👩🏼sucha skóra
😴 zmęczenie, rozkojarzenie

19/11/2020

Po operacji bariatrycznej ważne są dwie rzeczy:

➡️ to co jesz i w jakiej ilości
➡️ oraz to JAK jesz

Po operacji układ pokarmowy pracuje inaczej, dlatego dieta u pacjentów po zabiegu jest rozszerzana praktycznie jak u dziecka - od diety płynnej przechodzi się przez dietę papkowatą, produkty rozdrobnione do diety stałej.

Trzeba zwracać uwagę na które produkty reaguje się dobrze, a których należy jeszcze unikać. A porcja posiłku wynosi w zależności od operacji od 100 do 200ml (pół-3/4 szklanki) 🍽

JAK należy jeść?

➡️ na posiłek przeznacz ok. 30 minut - pomaga to uniknąć przejedzenia się i nieprzyjemnych dolegliwości. Pamiętaj, że mózg dopiero po kilkunastu minutach dostaje informację, że w żołądku jest jedzenie. Skup się na posiłku, nie oglądaj w tym czasie telewizji, nie czytaj, nie rozmawiaj przez telefon, skończ gdy poczujesz się najedzona/-y.

➡️ nabieraj na sztućce małe porcje jedzenia - możesz używać małych sztućcy, żeby bardziej kontrolować ilości jedzenia (łyżeczka do herbaty, sztućce dla dzieci).

➡️ dokładnie pogryź każdy kęs - niektóre zalecenia mówią, że jeden kęs powinno się żuć nawet 30x-40x (teraz już wiesz dlaczego mały posiłek powinno się jeść ok. 30 minut), unikniesz dzięki temu dyskomfortu po posiłku.

➡️ nie pij tuż przed, w trakcie ani bezpośrednio po posiłku - pij do 20 minut przed posiłkiem i ok. 30 minut po. Dzięki temu woda nie zajmuje miejsca w małym żołądku i można zjeść więcej i to również jest sposób na uniknięcie poposiłkowych dolegliwości.

13/11/2020

Cukrzyca ciążowa - temat bardzo ważny dla zdrowia mamy i dziecka.

Temat także bardzo obszerny. Na grafikach znajdziecie bardzo podstawowe informacje, ale zainteresowanych zapraszam też na bloga - www.dietetykonlinefrancja.wordpress.com

Starałam się tam bardzo prostym językiem wyjaśnić, że tak naprawdę nie ma się czego bać - obecnie w kierunku cukrzycy ciążowej badana jest każda ciężarna, więc jeśli jesteś chora, to na pewno zostanie to wykryte i będzie wdrożone odpowiednie leczenie.

Zapoznaj się z informacjami i jeśli będziesz miała jakieś pytania, to kontaktuj się przez komentarz albo wiadomość prywatną 👋

🇫🇷

09/11/2020

Ile kalorii trzeba zjeść, żeby przytyć 1kg?
1kg = 7000kcal

7000kcal skumulowane jest w 1kg tkanki tłuszczowej.

Jeśli dziennie Twój organizm zużywa 2000kcal, a Ty dostarczasz mu 3000kcal, to po tygodniu na wadze będzie o 1kg więcej 🤭

Dla większości osób jest te 1000 nadmiarowych kalorii każdego dnia, to całkiem spora liczba. Ale zjeść np. 500 czy 200 kalorii wiecej jest już łatwiej.

Przez to chcę Wam pokazać dlaczego proces tycia, zwiększania masy ciała, to proces, który często trwa kilka-kilkanaście lat. Zakładając, że w przeciągu miesiąca, każdego dnia będziemy zjadać 200kcal więcej niż wynosi nasze zapotrzebowanie kaloryczne, to po miesiącu będziemy mieli 6000 kalorii zgromadzonych w tkance tłuszczowej, a to równa się +0,8 dodatkowych kilogramów. Jeśli będziemy to robić przez cały rok, to po 12 miesiącach da nam to +9,6kg.

I tak powoli każdego roku masa ciała będzie rosła, aż dochodzi do nadwagi albo otyłości 🙁

🇫🇷

26/09/2020

Śliwki pod chrupiącą kruszonką, szybki PRZEPIS na 2 porcje! 🥧

W mojej wersji tego wypieku mąkę pszenną zamieniłam na mąkę przygotowaną z płatków owsianych, dzięki temu ciastko bogatsze jest w błonnik 🙂

Składniki na kruszonkę (2 porcje):
✅ 3 łyżki zmielonych na mąkę płatków owsianych (można też kupić gotową mąkę owsianą)
✅ płaska łyżka zimnego masła
✅ łyżeczka cukru trzcinowego (można zastąpić białym cukrem)

Z tych składników robimy kruszonkę - do miski wsyp mąkę, cukier i pokrojone na kawałki masło. Rozetrzyj w dłoniach wszystkie składniki, aż do powstania grudek.

Miseczki, w których będziesz zapiekała śliwki z kruszonką wysmaruj odrobiną masła - dno i boki, a następnie włóż do nich pokrojone w kostkę śliwki (ja na dwie porcje wykorzystałam dwie duże śliwki, ale możesz ich dodać więcej, szczególnie jeśli są małe).

Śliwki zasyp kruszonką i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 minut (kruszonka powinna być po tym czasie zarumieniona).

Deser najlepiej smakuje na ciepło i możesz go podawać np. z jogurtem naturalnym.

Smacznego!

18/08/2020

Wydaje się, że wprowadzając zmiany żywieniowe pójdzie gładko - chcemy, zależy nam, mamy różne ważne powody, przygotowaliśmy plan działania, dietetykowi zapłaciliśmy za ułożenie dopasowanej do nas diety. Co może pójść nie tak? 💁‍♀️

No kilka spraw może. I często nawet jest nie tak, jak byśmy chciały. Dlaczego?

Wprowadzając zmiany w odżywianiu myślimy, że ten kto zmiany wprowadza i ten kto ma je zmienić to ta sama osoba, czyli JA. Więc nie będzie problemu ze współpracą czy gotowością do działania, nie będzie też żadnego oporu.

BĘDZIE TROCHĘ PSYCHODIETETYKI 🤗

Jest inaczej. JA chcące zmiany to inna część Ciebie niż JA, które ma się tym zmianom podporządkować.

I tak mamy JA idealne, które ma jeść zdrowo i regularnie, bez grama słodyczy, ćwiczyć przynajmniej 5 dni w tygodniu i JA realne, które pada ze zmęczenia po pracy, nie lubi gotować i uwielbia żelki.

JA realne szybko skorzysta z okazji, żeby zrezygnować z postanowień, będzie stawiało opór przed zmianami.

I tak to działa u każdego. Twoje realne JA będzie chciało już skończyć te starania, bo wcześniej było łatwiej, bo jesteś przyzwyczajona do dawnych nawyków, bo zmiany wymagają wysiłku...Często po posłuchaniu głosu JA realnego rezygnujemy z dalszych starań, bo jak już skusiłaś się na paczkę żelek, to nic z tego, zdrowe odżywianie nie jest dla Ciebie.

Co możesz z tym zrobić?
☀️ Każdemu zdarzają się chwile słabości i gorsze dni. To normalne, zaakceptuj to.
☀️ Zastanów się dlaczego np. sięgnęłaś po jakiś niezdrowy produkt - nuda, w ramach nagrody, byłaś smutna, ominęłaś posiłek
i dopadł Cię niesamowity głód? Co innego
w przyszłości możesz zrobić, żeby jednak nie zjeść słodyczy?
☀️ Przypomnij sobie dlaczego zaczęłaś, co Cię zmotywowało do zmiany nawyków żywieniowych.
☀️ Zjedzenie niezdrowego posiłku - jeśli przez większość czasu odżywiasz się zdrowo - to nie katastrofa i powód do zaniechania zdrowego odżywiania czy diety odchudzającej!

I działaj dalej! 💪

05/08/2020

Z czym kojarzy Ci się dieta?
Z nakazami, zakazami, kontrolą, głodem, 'muszę' albo 'nie mogę'?

Wiele kobiet będących na diecie najczęściej marzy... o tym, żeby się JUŻ skończyła. Nikt nie lubi żyć z ograniczeniami, zakazami, ciągłym pilnowaniem i kontrolowaniem się, żeby nie zrobić błędu i nie zaprzepaścić efektów. A to gwarantują nam 'szybkie diety', o które ja też mam dużo pytań.

Mimo że 'szybką dietę' często zaczynamy w dobrej wierze - chcemy poprawić nasze zdrowie, pozbyć się nadwagi lub otyłości, obniżyć poziom cholesterolu, to często jej stosowanie może doprowadzić do frustracji i zamiast obiecanych efektów wpędza nas w poczucie winy (po co zjadłam to ciastko -> jestem do niczego -> nigdy nie schudnę). Tym bardziej, że są to diety bardzo restrykcyjne, których kaloryczność jest bardzo niska i oparta na niewielkich porcjach, którymi NIE DA się najeść.

Jednak jeśli już dobijesz do brzegu jedząc te 800kcal dziennie, a na warzywa i chrupkie pieczywo nie możesz już patrzeć, to SCHUDŁAŚ! Ale co dalej?

➡️ Nadal w jesz 800 kcal - popadasz w niedożywienie, Twoje włosy, skóra, paznokcie są w fatalnej kondycji, nie masz na nic siły, brak okresu, poprzez ciągłe wyrzeczenia i kontrolowanie kalorii nie jesteś w najlepszej kondycji psychicznej 🙄

➡️ Zaczynasz odżywiać się 'normalnie' - znowu zjadasz produkty, które jadłaś przed rozpoczęciem diety, ale ograniczasz produkty niezdrowe (np. fastfoody), jesz regularnie, ale... zaczynasz tyć! NIC DZIWNEGO - nic dziwnego, że schudłaś jedząc 800kcal (jesz bardzo mało=chudniesz) i nic dziwnego, że waga wzrasta, jeśli zaczynasz jeść 1600kcal (2x więcej niż na diecie). To właśnie efekt jojo.

⚠️ Unikaj jak ognia szybkich diet, diet cud, diet 1000kcal, diet oczyszczających i detoksów. Z odchudzaniem nie warto się spieszyć, bo jeszcze szybciej wrócą do Ciebie zgubione kilogramy i smutek, że ZNOWU się nie udało.

✅ Jedynym skutecznym sposobem odchudzania jest jedzenie 200-1000kcal mniej niż wynosi zapotrzebowanie Twojego organizmu (w przypadku osób bardzo otyłych może to być nawet 1000kcal) . Dieta do tego powinna być urozmaicona i nie powinno się rezygnować z żadnej grupy składników (białek, tłuszczy czy węglowodanów).

instagram: www.instagram.com/dietetykonline_/

27/07/2020

Jak nie przytyć na wakacjach? ➡️➡️➡️ 5 wskazówek, które na pewno dasz radę zrealizować:

1. Nie ruszaj się bez wody! 💦 Wybieraj zwykłą wodę gazowaną lub nie – nie sięgaj po wody smakowe (po bo Ci dodatkowe kalorie?*). Woda – poza nawodnieniem organizmu – wypełni żołądek i sprawi, że po godzinnym zwiedzaniu nie rzucisz się z pragnienia na butelkę zimnej coli (bo raczej głównym napojem wybieranym wtedy jest właśnie słodki napój). Pij nawet jeśli nie czujesz pragnienia! W gorące dni woda jest Ci szczególnie potrzebna.

* można już znaleźć też wody smakowe 0 kalorii, z niezłym składem, np. Żywiec Zdrój Zero Cukru cytrynowy czy lekko gazowana woda marki Polaris o smaku maliny i granatu (dostępna w Biedronkach) – takie rozwiązanie też będzie ok.

2. Jedz regularnie ⏰ – jeśli wiesz, że pół dnia spędzisz na plaży zabierz ze sobą kanapki, owoce, orzechy… Regularne jedzenie pomoże Ci w unikaniu przejedzenia się po powrocie do hotelu (najczęściej niezdrowym jedzeniem, bo organizm jest mądry – gdy jest głodny nie będzie czekał na kanapkę z pełnoziarnistego pieczywa z warzywami i wędliną, tylko będzie chciał, żebyś szybko dostarczyła mu cukru, czyli zanim się zorientujesz, to już będziesz stała w sklepie wybierając batona).

3. Jeśli w hotelu masz do dyspozycji tzw. szwedzki stół, to rozejrzyj się jakie produkty są dostępne, na co masz ochotę i nałóż sobie odpowiednią porcję na talerz RAZ. Nie sięgaj po dokładki. Pamiętaj, że sygnał o tym, że jesteś najedzona dotrze do Twojego mózgu za chwilę, więc bądź cierpliwa. Dodatkowo sięgaj po pieczywo pełnoziarniste i nałóż sobie porządną porcję warzyw – zapewnią Ci one uczucie sytości na długi czas.

4. Jedząc w restauracjach nie zapominaj o warzywach 🥦🍅🥒 i to od nich zacznij posiłek. Błonnik, który się w nich znajduje wypełni Twój żołądek, dzięki czemu zjesz mniej np. tłustego mięsa. Dodatkowo zmniejsza on wchłanianie cukru i tłuszczu z jedzenia oraz wspomaga pracę jelit (podczas zmiany miejsca pobytu, innego jedzenia często pojawiają się problemy z wypróżnianiem – jeśli u Ciebie też tak jest, to szczególnie zwróć uwagę na warzywa i pełnoziarniste produkty).

5. Zadbaj o ruch! 💃Korzystaj z basenu, jeziora, morza, spacerów po mieście czy wycieczek górskich – każda aktywność się liczy i każda jest lepsza niż żadna! W nagrodę bez wyrzutów sumienia możesz sięgnąć po pysznego gofra z bitą śmietaną i owocami!

13/07/2020

Składniki (na 5 porcji):

- 16g (2 łyżki) żelatyny w proszku / 4 listki żelatyny (we Francji dostałam w takiej formie)
- 180ml mleka 2%
- 500g jogurtu naturalnego 2% tłuszczu
- 5g (łyżeczka) cukru wanilinowego
- 24g (2 płaskie łyżki) cukru – można wymienić na miód, ksylitol, stewie
- 200g świeżych malin

Wykonanie:

- Żelatynę namocz w zimnej wodzie (ok. 3 łyżki), odstaw na 5 minut, żeby napęczniała. Następnie podgrzej ją, ale nie ZAGOTUJ!
- Do mleka dodaj cukier, cukier wanilinowy i podgrzej do momentu, aż cukier się rozpuści.
- Do gorącego mleka przelej rozpuszczoną żelatynę, wymieszaj.
- Jogurt przełóż do większej miski, dodaj ciepłe mleko z cukrem i żelatyną, energicznie wymieszaj do momentu aż składniki się połączą.
- Masę przełóż do foremek (mogą być szklanki) i włóż na kilka godzin do lodówki.
- Maliny zmiksuj blenderem i takim musem polej swoją dietetyczną panna cottę.

Jedna porcja to ok. 120kcal (kaloryczność wersji tradycyjnej, to 250-300 kcal)!

Białko: 6g
Węglowodany: 15g
Tłuszcze: 3g

03/07/2020

🍓 Ile posiłków trzeba zjadać w ciągu dnia?
🍐 Jeść częściej, ale mniejsze porcje czy rzadziej, ale więcej?
🥗 Czy liczba posiłków w ogóle ma znaczenie?

Zajrzyj do nowego artykułu na blogu, link w komentarzu ⬇️⬇️⬇️

17/06/2020

Przez długi czas kawa nie cieszyła się dobrą opinią… Uważano, że jest przyczyną niektórych chorób, np. nadciśnienia, zawałów, że odwadnia, wypłukuje magnez z organizmu… Ale nie! Bardzo dobra informacja dla wszystkich fanów tego napoju – najnowsze badania pokazują, że picie umiarkowanych ilości kawy ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie!

☕️ umiarkowane spożycie kawy może przynosić korzyści w kontekście chorób układu krążenia,
☕️ picie kawy zmniejsza ryzyko cukrzycy typu II,
☕️ używka, która przyczynia się do zmniejszenia schorzeń układu nerwowego , np. choroby Parkinsona,
☕️ kawa ma także pozytywny wpływ na zapobieganie otyłości

Na blogu znajdziecie więcej informacji dotyczących tego pysznego napoju!
Link w komentarzu ⬇️⬇️

Adresse

Aix-en-Provence
13090

Site Web

http://www.mamapetyt.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Dietetyk Online Francja / Polska publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Vous voulez que votre pratique soit Clinique la plus cotée à Aix-en-Provence ?

Dzień dobry!

Mam na imię Angelika i jestem dietetykiem klinicznym. Ukończyłam Uniwersytet Medyczny, posiadam doświadczenie w pracy z pacjentami. Przekonam Cię, że dieta nie musi kojarzyć się z głodem i jedzeniem mikroskopijnych porcji posiłków, a słodycze i inne jedzeniowe przyjemności nie są niczym złym! Mam zdrowe, ludzkie podejście do sposobu odżywiania i do tego przekonuję także moich Klientów.

Oferuję:

pomoc w skutecznym zrzuceniu kilogramów w zdrowy sposób, bez efektu jojo,

naukę zdrowych nawyków żywieniowych, które pozwolą utrzymać właściwą masę ciała,