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Elisa Coach - Naturopathe

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Passionnée par la nutrition et le sport depuis de nombreuses années, et formée à la Naturopathie depuis peu, je vous livre mes secrets pour avoir (et garder !) le corps sain et en pleine forme dont vous rêvez ...

14/11/2025

☀️ ℚ𝕦𝕠𝕚 𝕕𝕖 𝕟𝕖𝕦𝕗 𝕝𝕖 𝕞𝕒𝕥𝕚𝕟 ? ☀️

Pas grand chose au final, même si ça fait des mois que je n'ai pas publié 😅
TOUJOURS, une assiette riche en protéines et en bon gras (j'ai ENFIN trouvé de la crème crue chez 🤩).
PARFOIS, un apport en protéines augmenté si je dois déjeuner t**d 🤭 (... et je réduis d'autant mon repas du midi 🙂)
LE PLUS POSSIBLE, un mantra positif 🥰, histoire de bien démarrer la journée 💪🏻

Sur ce, je vous souhaite la plus belle des journées possibles 😎😘

09/11/2025

🍁 ℙ𝕝𝕒𝕥𝕤 𝕕´𝕒𝕦𝕥𝕠𝕞𝕟𝕖 🍁

Je déclare la saison des plats d'automne OUVERTE 🤗.
Une cuisson plutôt longue, mais finalement c une fois les légumes épluchés, il n'y a plus grand-chose à faire ...

Et puis on aime ce bouillon, ces saveurs hyper réconfortantes, ... et le fait qu'on ait moins 3 ou 4 repas prêts d'avance 👌🏻

Ici, une potée lorraine, avec une assiette sans pommes de terre ni haricots blancs pour moi 😉

Vous validez ce genre de plats en ce moment ? 😋

12/09/2025

SECTEUR CHAMBÉRY // AIX-LES-BAINS 73

Je propose une DP (ou TP) pour ma jument SF de 12 ans (1m65), à Lamotte Servolex
Infrastructures de qualité, avec carrière éclairée, grand manège, rond d'havrincourt, etc. et nombreux chemins de balade.
Possibilité de cours collectifs ou individuels.

OK dressage, plat, balade, TAP, obstacle encadré suivant le niveau.

Très affectueuse, ma jument a de bonnes bases en dressage, sort régulièrement en CSO, part seule ou accompagnée en balade, mais nécessite un cavalier précis (niveau G 6/7 ou avec suffisamment d'expérience).

Je recherche quelqu’un pour 2 voire 3 jours par semaine.

Contactez moi par MP ou en commentaire pour plus d’informations.

N'hésitez pas à partager, merci 🫶🏻

08/05/2025

💪🏻 ℙ𝕦𝕤𝕙 𝕦𝕡 💪🏻

Slide pour voir ma progression en quelques semaines 🥳 ... et tout à droite pour voir où je serai peut être un jour 🤣🤪

Aujourd'hui, mon épaule est fonctionnelle 💪🏻.
Donc non, elle n'est pas revenue à la normale, mais son fonctionnement est suffisant pour l'usage que j'en fais au quotidien 😉.

Le plus compliqué ? Les mouvements de yoga et les positions de gainage 😵‍💫.
Mais je peux désormais :
✨ M'habiller avec des vêtements autres que des cols V ou des hauts qui se boutonnent 🤩
✨ Seller, sangler et dessangler sans demander d'aide 🥳
✨ ... Et cette semaine, je teste même le nettoyage des vitres : affaire à suivre ! 🤣

Et en toute transparence, après le protocole de kiné, je suis convaincue que c'est le renfo qui protège mon épaule de toute nouvelle douleur 😏.

Pas mal de renfo, un peu de yoga : le combo gagnant pour moi ! 🤩

Et pour vous, c'est quoi le protocole sportif qui vous fait du bien ? 🤗

Très belle journée 💝

07/05/2025

😎 𝕍𝕒𝕔𝕒𝕟𝕔𝕖𝕤 😎

Changement d'ambiance cette semaine, avec ... quelques jours de congé !! 🥳

Le simple fait de prendre mon temps, de pouvoir arrêter de courir h24, ça change tout pour moi ! 😍
Et pour autant, je suis loin de lézarder sur un transat toute la journée 🫣. Sport, grand ménage, marche, équitation, devoirs et préparation des repas : les journées passent vite !
Mais le fait de ne pas avoir (trop) d'horaires, ça change vraiment la donne 🤩. Bon, et j'avoue que gagner 8h par jour pour faire les choses qu'ont j'ai envie, ça aide quand même beaucoup 🤣.

Et, sans surprise, les envies de grignotages ont disparu avec le stress 😏. Plus du tout envie d'une petite bouchée sucrée en fin de dîner 🥳, à se demander même pourquoi j'en avais envie ... 😩

- Au petit déjeuner :
Déca, jambon blanc et flan soufflé (très soufflé 😂) à la vanille 🤤.

- À midi :
Poulet en croûte de 💕 avec 1/2 avocat 🥑

- Pour le dîner :
Saumon rôti sur sa tranche de butternut accompagné de la sauce de 💞, d'un œuf au plat et de poitrine fumée (ça manquait de viande tout ça 😆)

Très belle journée 💝

06/05/2025

😎 𝔼𝕟 𝕥𝕖𝕣𝕣𝕒𝕤𝕤𝕖 😎

Je profite des jours fériés de ce mois de mai pour prendre un max de lumière ... et essayer de compenser les 45h hebdomadaires passées au boulot 😵‍💫🤣

Je commence par prendre mon déca en terrasse ☕️ pour m'exposer quelques minutes aux lumières rouges du matin ☀️.
Quand mes séances de sport le permettent (si elles ne nécessitent pas trop de matériel), je m'installe en extérieur 🤩
Le midi, je déjeune dehors, même s'il fait gris ☁️
Et puis je bouquine sur un transat, dès que le temps le permet ... 😎

Les autres jours de la semaine, ce n'est pas le même topo 😢 : je fais simplement du mieux possible, en essayant de mettre le nez dehors dès que possible 😇.
Heureusement que l'équitation est un sport d'extérieur, qui m'oblige à être minimum 2h/jour à la lumière du jour quelle que soit la météo ! 😁

- Au petit déjeuner :
Déca, omelette à la fleur d'oranger et fiadones 🍊🍋

- Déjeuner en terrasse 🤩 :
Carpaccio de bœuf, champignons, parmesan, basilic, le tout arrosé d'une bonne huile d'olive 😋

- Pour le dîner :
Donuts de foies de volaille, avec une sauce tomate bien relevée 🌶️, un peu de poitrine fumée, et des brocolis rôtis 🥦👌🏻

Très belle journée 💝

17/04/2025

🍛 𝔸𝕤𝕤𝕚𝕖𝕥𝕥𝕖𝕤 𝔸ℝ𝔾 🍛

Les assiettes en mode ARG, c'est moche mais c'est immédiatement lisible 🤩.
Et ça permet de déceler immédiatement des manquements aux sacro-saintes règles de .coach 🫣
Quand on a la tête dans le guidon, on ne voit pas arriver la dérive ... mais a posteriori, on se rend bien compte du déséquilibre de l'assiette 😬

Vous connaissez le principe de ces ?
✨1/2 de protéines 🍗 (idéalement, de la viande en ce qui me concerne 😏)
✨ 1/4 de légumes 🥦
✨ 1/4 de bon gras 🧈

- Au petit déjeuner :
Déca, jambon blanc avec couennes grillées et mon pain d'oeufs 🫶🏻

- À midi :
Poulet rôti, œuf mollet, pain de viande avec un peu de beurre salé 🤤

- Pour le dîner :
Restes du barbecue de la veille, avec côte de bœuf, chipolata, merguez, que j'ai accompagnés d'1/2 avocat et d'une tranche de pain de viande grillée 😋

Allez, on corrige tout ça et on repart sur les rails 😎
Bonne fin de journée 😘

11/04/2025

🍃 ℂ𝕙𝕝𝕠𝕣𝕠𝕡𝕙𝕪𝕝𝕝𝕖 🍃

Ma tête la première fois que j'ai testé la chlorophylle 🤔😁. Pas convaincue la fille ! 🤣

Et pourtant, cette boisson verte -qui ressemble clairement à du jus de martien 👽 - est une pépite ! 🤩

À la base, j'ai voulu tester ses vertus purifiantes et détoxifiantes 🍃... mais finalement je l'ai surtout gardée pour son p'tit goût de réglisse qui ravit mes papilles les soirs où j'ai envie de finir par une note "sucrée" en fin de dîner ... 😋. Elle permet aussi d'aromatiser une simple eau plate, façon menthe à l'eau 👍🏻.

Certains d'entre vous connaissent ? 🤗
Pour les autres, si vous aimez le goût de réglisse, je suis certaine que l'expérience vous plairait ... 😏😉

09/04/2025

🍫 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥 𝕓𝕝𝕒𝕟𝕔 🍫

… Ou plutôt, beurre de cacao façon chocolat blanc 😛. Vous l'avez peut être vue passer sur mon dernier post : c'est une recette que avait publiée pour Noël dernier, et qui est devenue depuis un de mes classiques 🫶🏻. J'en prépare régulièrement, histoire d'en avoir toujours quelques carrés au réfrigérateur, et pouvoir compléter mes repas un peu trop faibles en lipides 😉

Vous trouverez la recette sur le profil de Géraldine ; pour les plus pressés, je la reposte ici ⤵️ :

Pour 15 carrés de chocolat :
✨ 60 g de beurre de cacao fondu
✨ 60 g de purée de coco (que je prépare moi-même en mixant 250g de coco avec 2 CS d'huile de coco 👩🏻‍🍳)
✨ Quelques gouttes de Stevia vanille.. Je crois que Géraldine ajoute des éclats de noix de macadamia, ça doit être pas mal du tout 😋

Qui a déjà testé cette recette mythique ? 😁

- Au petit déjeuner :
Déca, jambon blanc, et flan soufflé à la vanille ☁️

- À midi :
Carpaccio de bœuf, champignons frais, parmesan … et c'est tout, car mon basilic a rendu l'âme ! 🪴

- Pour le dîner :
Poulet rôti façon poulet du dimanche en famille, avec des brocolis cuits à l'air Fryer (la nouvelle passion de 💚😁).
Et deux carrés de chocolat blanc 🍫

Très bel après-midi 🥰

08/04/2025

🎃 ℂ𝕣𝕠𝕢𝕦𝕖-𝕄𝕒𝕕𝕒𝕞𝕖 𝕕𝕖 𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣𝕟𝕦𝕥 🎃

Dans la série Butternut, je valide le croque-madame ! 🥳
Dans la continuité de mon burger, j'ai eu l'idée de cette petite merveille 🤩. Entre mes deux tranches de butternut rôties, j'ai simplement mis du jambon blanc et du beaufort 😋. J'ai passé le tout au four quelques minutes, pendant que mon œuf au plat cuisait. Et voilà le travail ! 😎

Si vous avez fait rôtir vos tranches de butternut à l'avance à l'air fryer, la préparation de cette assiette ne vous prendra pas plus de 10 minutes ⏱️. Idéal pour un repas de la flemme donc 😏

Est-ce que vous validez cette revisite ?

- Au petit déjeuner :
Décaféiné, jambon, blanc et mon pain d'œufs 👌🏻

- À midi :
Déjeuner express avec mon croque-madame de butternut 🎃, et des chips de couenne de jambon 🤤

- Pour le dîner, régalade avec les premiers barbecues de la saison :
Côte de bœuf accompagnée de fleurettes de brocolis et chou fleur rôties
Deux carrés de chocolat blanc de pour compléter mes apports en lipides 😛

Très belle soirée à vous 🫶🏻

07/04/2025

ℝ𝕖𝕞𝕠𝕓𝕚𝕝𝕚𝕤𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟
.. de mon épaule droite 💪🏻

La kiné ayant validé la fin de ma rééducation (5 mois après mon accident tout de même ! 😱), place maintenant à la remise en mouvement et au renforcement de l'épaule 🥳

Avec notamment ce genre de mouvements typés CrossFit que j'affectionne particulièrement, car ils sollicitent l'ensemble du corps 🤩. Et selon la vitesse d'exécution et l'impulsion qu'on y met, on peut axer l'effort sur le haut ou le bas du corps 😉. Idéal donc pour retrouver peu à peu de la force dans l'épaule 👌🏻

Vous validez ce genre de mouvements ? 😍

Bonne soirée 💖

05/04/2025

🍩 𝔻𝕠𝕟𝕦𝕥𝕤 𝕕𝕖 𝕗𝕠𝕚𝕖 🍩

L'habit ne fait pas moine... mais un peu quand même 😄. Parce que parfois, l'aspect d'un plat peut (presque) tout changer 😁
Là, j'ai simplement utilisé des moules à donuts pour réaliser mes gâteaux de foie de volaille, et je trouve que le visuel est bien plus sympa qu'avec des moules à muffins classiques 😊 . Vous en pensez quoi ? 😏

- Au petit déjeuner :
Déca, jambon blanc, couennes grillées et flan soufflé à la vanille 🤤

- À midi :
Œufs mollets, avec mes donuts de foie, accompagnés d'une sauce tomate bien relevée 🌶️

- Pour le dîner :
Tagliatelles de konjac, avec des crevettes, un oeuf au plat, eeeeeet ... la sauce du kiff 😄😛

Très belle journée : souriez, c'est le week-end 🤩

Adresse

Aix-les-Bains
55344

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 16:00
Mardi	09:00 - 16:00
Jeudi	09:00 - 16:00
Vendredi	09:00 - 16:00
Samedi	09:00 - 16:00

Site Web

http://Elisacoach.wordpress.com/

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