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Les Secrets de Jenny, Bergues (2026)

29/01/2026

Le cassis (Ribes nigrum),

Surnom : « Le cortisol végétal » (pour son effet adaptogène, calmant sur le stress et l’inflammation)

Principales propriétés

Anti-inflammatoire
Combat les inflammations chroniques et aiguës, utile contre l’arthrite, rhumatismes, tendinites.

Diurétique
Favorise l’élimination des liquides et toxines via l’urine.

Hypotenseur
Aide à réduire légèrement la tension artérielle.
Drainant et détoxifiant

Nettoie le sang et soutient le fonctionnement du foie et des reins.

Antiallergique
Réduit les réactions allergiques et l’asthme saisonnier.

Antioxydant (fruits)
Protège les cellules contre le vieillissement et
le stress oxydatif.

Protecteur capillaire (fruits)
Fortifie les cheveux et le cuir chevelu.
A
mélioration de la vision nocturne (fruits)
Grâce à sa richesse en vitamine A et caroténoïdes.

Indications thérapeutiques

Infections urinaires (cystite, pyélonéphrite)
Goutte et rhumatismes
Toutes les inflammations chroniques (articulaires, cutanées…)
Troubles circulatoires (varices, jambes lourdes)
Œdèmes, y compris œdème de Quincke
Fatigue visuelle, perte de vision nocturne
Stress et surmenage (effet « cortisol végétal »)

Formes d’utilisation et posologies

Tisane (feuilles séchées)

Quantité : 2 à 12 g de feuilles pour une grande tasse d’eau
Préparation : Infuser dans l’eau bouillante pendant 10 min
Fréquence : 1 à 3 tasses par jour
Bienfaits : Anti-inflammatoire, diurétique, régulateur sanguin

Les feuilles fraîches peuvent être infusées mais le séchage concentre les principes actifs.

Teinture-mère

Posologie : 30 à 120 gouttes par jour
Usage : Diluer dans un peu d’eau ou de tisane
Bienfaits : Idéale pour réguler la tension, l’inflammation et les réactions allergiques

Macérât glycériné (bourgeons)

Posologie : 30 à 90 gouttes par jour (jusqu’à 300 gouttes en crise grave)
Bienfaits : Soutien des articulations, anti-inflammatoire puissant, détoxifiant

Sirop (fruits)

Préparation : À base de jus de cassis, sucre ou miel
Bienfaits : Renforce le système immunitaire, favorise la circulation, anti-fatigue, antioxydant
Indication pratique : En hiver pour les infections respiratoires ou pour stimuler la vitalité

Le cassis est une plante d’eau, ce qui se traduit par son action sur les liquides de l’organisme : sang, lymphe, sécrétions urinaires.
Il draine et purifie, soutenant la fonction rénale et hépato-biliaire.
Il régule les désordres liés aux inflammations et aux excès de toxines.
On peut donc le considérer comme un soutien général, un remède de fond, particulièrement utile pour les personnes ayant des troubles inflammatoires, circulatoires ou allergiques.
Les Secrets de Jenny

29/01/2026

Les eaux florales (ou hydrolats) sont des distillats aqueux de plantes obtenus lors de la distillation des huiles essentielles. Elles contiennent des principes actifs de la plante, mais sont beaucoup plus douces que les huiles essentielles, ce qui les rend utilisables directement sur la peau ou en usage interne selon les types.

Eau de Rose

Bienfaits : Hydratante, apaisante, tonifiante, régénérante, anti-âge.
Utilisations :
Lotion tonique pour tous types de peaux, même sensibles.
Fixateur de maquillage naturel.
Soulage les rougeurs et irritations.
Peut être ajoutée à des masques ou crèmes maison.

Eau de Lavande

Bienfaits : Purifiante, apaisante, cicatrisante, antibactérienne.
Utilisations :
Lotion pour peaux à problèmes (acné, irritations).
Soin après-soleil pour calmer les brûlures.
Spray relaxant pour le visage ou l’oreiller.

Eau de Bleuet

Bienfaits : Décongestionnante, apaisante, anti-inflammatoire.
Utilisations :
Soin des yeux fatigués ou irrités.
Lotion après-rasage ou après-épilation pour calmer la peau.

Eau de Camomille

Bienfaits : Apaisante, anti-inflammatoire, adoucissante.
Utilisations :
Peaux sensibles, eczéma ou irritations.
Bain relaxant pour bébé ou adulte.
Compresses pour les yeux ou petites brûlures.

Eau d’Hamamélis

Bienfaits : Astringente, purifiante, anti-inflammatoire, tonique.
Utilisations :
Peaux grasses ou mixtes, acné.
Après-rasage pour calmer les irritations.
Lotion tonique pour raffermir la peau.

Eau de Menthe Poivrée

Bienfaits : Rafraîchissante, stimulante, tonifiante.
Utilisations :
Brume énergisante pour visage et corps.
Lotion pour peaux fatiguées ou ternes.
Ajoutée à l’eau de bain pour un effet vivifiant.

Eau de Géranium

Bienfaits : Équilibrante, régénérante, purifiante, anti-âge.
Utilisations :
Peaux sèches, sensibles ou matures.
Soin des cheveux secs ou abîmés.
Tonique pour le visage et compresses pour inflammations.

Eau de Thym

Bienfaits : Antiseptique, purifiante, stimulante immunitaire.
Utilisations :
Lavage des plaies superficielles.
Lotion pour peaux acnéiques.
En gargarisme (diluée) pour gorge irritée.

Eau de Fleur d’Oranger

Bienfaits : Apaisante, relaxante, tonique, hydratante.
Utilisations :
Lotion pour peaux sensibles ou sèches.
Brume apaisante pour le visage ou les cheveux.
Dans les préparations culinaires ou pâtisserie.

Eau de Basilic

Bienfaits : Stimulante, tonifiante, anti-inflammatoire.
Utilisations :
Peaux mixtes ou sujettes aux imperfections.
Lotion revitalisante pour visage et cuir chevelu.
Compresses pour jambes lourdes ou fatigues musculaires.

Toujours appliquer sur peau propre ou en brume.
Conserver au réfrigérateur pour un effet frais et prolonger la durée de vie.
Certaines eaux peuvent être utilisées en interne (comme camomille ou thym) mais il faut vérifier la qualité alimentaire.
Mélangeables avec des huiles végétales ou dans des masques maison.
Les Secrets de Jenny

28/01/2026

Ll’eupatoire chanvrine (Eupatorium cannabinum), une plante médicinale sauvage des zones humides souvent méconnue

À quoi elle ressemble
Taille : plante vivace qui peut atteindre 60 à 150 cm de haut.
Tige : dressée, parfois légèrement rougeâtre.
Feuilles : vertes, segmentées et dentelées; leur forme rappelle un peu celles du chanvre (d’où le nom).
Fleurs : petites fleurs rose lilas à rose terne, regroupées en corymbes (petits bouquets arrondis) en été (juillet‑septembre).

On la trouve surtout au bord des marais, fossés, ruisseaux et zones humides.

Propriétés et bienfaits

L’eupatoire chanvrine est connue depuis longtemps en phytothérapie, mais elle doit être utilisée avec précaution : elle contient des composés puissants et ne doit pas être prise à forte dose ou pendant longtemps sans avis professionnel.

Effets traditionnellement attribués

Anti‑inflammatoire léger, utile dans certaines préparations externes.
Dépurative / diurétique, aide à stimuler l’élimination des toxines et des déchets par le foie et les reins.
Soutien circulatoire et immunitaire (usage interne à petites doses seulement).
Stimule le système digestif et la vésicule biliaire.
Tonus général (tonique traditionnel contre fatigue et infections).

Attention : la plante contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques (toxiques pour le foie) – évitez une utilisation prolongée et pendant la grossesse ou l’allaitement.

Remèdes maison à base d’eupatoire chanvrine

Tisane dépurative

But : aider à éliminer toxines, soutenir foie et digestion.
Ingrédients : 1 cuillère à soupe de feuilles séchées.
Préparation :
Faire infuser 10 min dans 250 ml d’eau bouillante.
Filtrer.
Boire 1 tasse le matin et 1 le soir (pendant max 7–10 jours).

Peut aider le foie, les reins et la digestion.

Infusion légère pour fièvre et rhume

But : soutien en cas de froid ou de grippe légère.
Préparation : comme pour la tisane ci‑dessus.
Boire une tasse au début des symptômes.
(À utiliser en cure courte seulement).

Teinture médicinale (usage externe)

But : anti‑inflammatoire pour malaises musculaires légers.
Ingrédients : feuilles et tiges hachées + alcool à 40–50 %.
Préparation :
Macérer 3 semaines en bocal fermé.
Filtrer.
Conserver dans une petite bouteille.
Usage : appliquer quelques gouttes diluées sur peau (éviter blessures ouvertes).

Pommade ou onguent pour peau irritée

But : calmer démangeaisons légères, soutien peau sèche.
Préparation rapide :
Mélanger un macérât d’eupatoire (huile + plante) avec cire d’abeille.
Chauffer doucement jusqu’à homogénéité.
Refroidir en pot.

Appliquer en petite quantité sur zones irritées externes seulement.

Précautions importantes

Ne pas utiliser à forte dose ou sur une longue période sans avis professionnel.
Contre‑indiqué durant la grossesse et l’allaitement.
Éviter de dépasser les doses recommandées.
Les Secrets de Jenny

28/01/2026

L’Orpin (Sedum telephium)

Habitat et identification

Habitat : rocailles, talus, terrains secs, bordures de champs.
Apparence : plante vivace, feuilles charnues et épaisses, tige rougeâtre, fleurs en ombelles roses ou rouges en été.
Partie utilisée : feuilles et parfois les tiges.

Bienfaits médicinaux

Cicatrisant et anti-inflammatoire : aide à la régénération de la peau, plaies, brûlures, écorchures.
Soulagement des douleurs articulaires et musculaires : grâce à ses propriétés anti-inflammatoires naturelles.
Effet adoucissant et hydratant pour la peau : idéal pour les peaux sèches ou irritées.

Usage traditionnel : en cataplasme pour soulager les contusions, hématomes, piqûres d’insectes ou petites blessures.

Recettes et remèdes maison

Cataplasme frais pour plaies et brûlures
I
ngrédients : feuilles fraîches d’orpin
Préparation :
Laver et écraser les feuilles jusqu’à obtenir une pâte.
Appliquer directement sur la plaie ou brûlure.
Couvrir d’un linge propre et laisser agir 1 à 2 heures.
Effet : cicatrisation plus rapide, soulagement de la douleur et inflammation.

Huile ou macérât de feuilles pour articulations

Ingrédients : feuilles d’orpin, huile d’olive ou de tournesol
Préparation :
Remplir un bocal de feuilles fraîches légèrement écrasées.
Recouvrir entièrement d’huile.
Laisser macérer au soleil ou près d’une source de chaleur douce pendant 2 à 3 semaines.
Filtrer et conserver dans un flacon sombre.
Usage : masser les articulations douloureuses ou muscles fatigués.

Tisane ou infusion (usage interne léger)

Remarque : l’orpin est surtout utilisé en externe, mais en infusion légère il peut soutenir la digestion et calmer les inflammations internes légères.
Recette :
1 à 2 g de feuilles séchées par tasse d’eau chaude.
Infuser 10 minutes, filtrer.
Boire 1 tasse par jour.

Crème maison cicatrisante

Ingrédients :
50 g de macérât d’orpin dans huile
20 g de cire d’abeille
5 gouttes d’huile essentielle de lavande (facultatif)
Préparation :
Chauffer doucement le macérât avec la cire jusqu’à ce qu’elle fonde.
Ajouter l’huile essentielle, mélanger et verser dans un petit pot.
Laisser refroidir et durcir.
Usage : appliquer sur brûlures, gerçures ou petites plaies.

L’orpin se conserve mieux frais au réfrigérateur pour les cataplasmes, ou sous forme d’huile macérée pour une utilisation prolongée.

Sirop adoucissant (usage externe ou léger interne)

Bienfaits : adoucit la gorge, cicatrise petites plaies de la bouche, anti-inflammatoire.
Ingrédients :
20 g de feuilles d’orpin séchées
200 ml d’eau
100 g de miel
Préparation :
Faire infuser les feuilles 10 minutes dans l’eau bouillante.
Filtrer et mélanger l’infusion au miel tiède.
Conserver au réfrigérateur dans un bocal fermé.
Usage : 1 cuillère à café 1 à 2 fois par jour pour adoucir la gorge ou favoriser cicatrisation légère.

L’orpin est très sûr en usage externe, mais en interne, commencer avec de petites doses.
Pour les brûlures graves ou plaies profondes, consulter un médecin.
Les feuilles fraîches se conservent quelques jours au réfrigérateur, ou peuvent être séchées pour usage ultérieur.
Les Secrets de Jenny

28/01/2026

L’olivier (Olea europaea) est un arbre symbole de longévité et de sagesse, et toutes ses parties — feuilles, fruits (olives) et huile — possèdent de nombreux bienfaits pour la santé.

Bienfaits de l’olivier

Les feuilles d’olivier

Effet hypotenseur : Aident à réguler la tension artérielle grâce à l’oleuropéine.

Effet antioxydant et anti-inflammatoire : Protègent les cellules et diminuent l’inflammation.

Soutien immunitaire : Stimulent le système immunitaire et aident à combattre les infections.

Régulation du sucre : Peuvent aider à stabiliser le taux de glycémie.

L’huile d’olive

Santé cardiaque : Réduit le mauvais cholestérol (LDL) et favorise le bon (HDL).

Antioxydante : Protège le corps contre le vieillissement cellulaire grâce aux polyphénols.

Digestive : Aide au transit intestinal et à la digestion.

Peau et cheveux : Nourrit, hydrate et régénère.

Les fruits (olives)

Riche en vitamine E et antioxydants : Protègent les cellules.

Digestif : Stimulent la production de bile.

Anti-inflammatoire : Soulage certaines douleurs articulaires ou musculaires.

Remèdes naturels à base d’olivier

Infusion de feuilles d’olivier

Pour : hypertension, digestion difficile, immunité.

Recette :
2 à 3 g de feuilles séchées par tasse d’eau.
Porter à ébullition 5 minutes.
Laisser infuser 10 minutes et filtrer.
Boire 1 à 2 tasses par jour.

Teinture mère de feuilles d’olivier

Posologie : 20 à 40 gouttes dans un peu d’eau, 2 à 3 fois par jour.
Effets : baisse de tension, régulation glycémie, protection cardiovasculaire.

Huile d’olive vierge

Usage interne : 1 cuillère à soupe le matin à jeun pour digestion et cœur.

Usage externe : massage sur peau ou articulations pour hydrater et apaiser.

Macération d’olives vertes ou noires

Pour : soulager les troubles digestifs ou renforcer l’immunité.

Recette : mettre des olives dans de l’huile d’olive ou de l’alcool pendant plusieurs semaines, puis consommer quelques gouttes.

Recette maison : infusion fortifiante

Ingrédients :
1 cuillère à café de feuilles d’olivier séchées
1 cuillère à café de thym
1 tranche de citron
1 tasse d’eau

Préparation :
Faire bouillir l’eau et y mettre les feuilles d’olivier et le thym.
Laisser infuser 10 minutes.
Ajouter le citron et boire chaud.

Bienfaits : renforce l’immunité, combat la fatigue et purifie le système digestif.
Les Secrets de Jenny

17/01/2026

La pâquerette possède de nombreuses propriétés thérapeutiques connues depuis des siècles. Elle est reconnue pour ses vertus anti-inflammatoires et antalgiques, au point d’être souvent comparée à sa cousine des montagnes, l’arnica.

Comme l’arnica, la pâquerette s’utilise en pommade, facile à réaliser soi-même. Pour cela, ramassez une bonne poignée de ces petites fleurs blanches et jaunes, idéalement par temps sec.

Recette de la pommade de pâquerette (version végétale)

Cette recette traditionnelle, utilisée pour soulager les bleus, torticolis, entorses et douleurs musculaires, nécessite une graisse végétale à la place du saindoux.

Vous pouvez utiliser par exemple :

de l’huile d’olive (très douce et nourrissante),
de l’huile de coco (plus solide, bonne conservation),
ou un mélange huile végétale + beurre de karité pour une texture plus riche.

Préparation :

Faites fondre doucement la graisse végétale choisie dans une casserole à feu très doux.
Ajoutez les pâquerettes lorsque la graisse est fondue. Il doit y avoir juste assez de matière grasse pour recouvrir les fleurs.
Laissez chauffer environ 5 minutes, sans faire bouillir, afin que les fleurs libèrent leurs principes actifs.
Retirez du feu et laissez reposer toute une nuit (idéalement au réfrigérateur).
Le lendemain, réchauffez légèrement le mélange, puis filtrez pour retirer les fleurs.
Ajoutez ensuite :
une poignée de cire d’abeille pour donner de la consistance et hydrater la peau,
quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée (effet antalgique),
et quelques gouttes d’huile essentielle de lavande fine pour ses propriétés calmantes et son parfum relaxant.
Mélangez bien, versez dans un pot propre et laissez refroidir.

Conservation

Conservée à l’abri de la chaleur et de la lumière, cette pommade végétale peut se garder environ 2 ans.
Les Secrets de Jenny

16/01/2026

Le clou de girofle (Syzygium aromaticum)

Bouton floral séché du giroflier, le clou de girofle est une épice médicinale majeure utilisée depuis l’Antiquité en médecine traditionnelle (ayurvédique, chinoise, arabe).

Propriétés principales

Actives : eugénol (dominant), acétate d’eugényle, bêta-caryophyllène, tanins, flavonoïdes.

Antiseptique & antibactérien (bouche, gorge, intestins)

Antalgique & anesthésiant local (dents, gencives)

Antiviral & antifongique

Digestif & carminatif (ballonnements, spasmes)

Antioxydant puissant

Expectorant (toux, bronches)

Stimulant doux (fatigue, concentration)

Antiparasitaire (usage traditionnel)

Tisanes & décoctions

Tisane digestive / immunité

Ingrédients : 2–3 clous de girofle écrasés + 250 ml d’eau
Préparation : frémir 10 min, couvrir 5 min
Usage : 1 tasse après le repas

Digestion, ballonnements, défense naturelle

Tisane toux & rhume

Clous + cannelle + gingembre
Réchauffante, antiseptique respiratoire

Sirops maison

Sirop toux / gorge

10 clous de girofle
500 ml d’eau
250 g miel (ou sucre)
(option) citron, gingembre
Faire bouillir 15 min → filtrer → ajouter miel
Dose : 1 c. à café, 2–3×/jour

Crèmes, baumes & usages externes

Baume douleurs (muscles/dents)
Huile d’olive + 5–6 clous écrasés (infusion 2–3 semaines)
Appliquer localement (massage léger)
Huile dentaire (urgence)
Macération de clous dans huile végétale
Appliquer très localement sur la dent (coton-tige)

Ne jamais appliquer pur sur les muqueuses sensibles.

Eau de bouche antiseptique

Décoction légère + eau tiède

Aphtes, haleine, gencives

Vin médicinal (ancien)
Vin rouge + clous + cannelle (macération 10 jours)

Tonique digestif (1 petite cuillère)
Poudre de clou

Sur miel pour la gorge

En cuisine thérapeutique (currys, compotes)

En aromathérapie (prudence)

Huile essentielle de girofle
Antalgique dentaire, anti-infectieuse puissante
Toujours diluée (max 1–2 %)
Déconseillée femmes enceintes, enfants < 6 ans

Précautions importantes

Puissant et chauffant - modération
Irritant à forte dose
Éviter en cas d’ulcère gastrique sévère
Pas d’usage prolongé sans pause
Les Secrets de Jenny

12/01/2026

Physalis comestible (Physalis peruviana)
(aussi appelé baie de goji du Pérou, golden berry)

BIENFAITS DU PHYSALIS

Nutrition
Riche en vitamine C → immunité, fatigue
Vitamines A et B → peau, vision, système nerveux
Antioxydants (polyphénols, caroténoïdes)
Fibres → digestion, transit
Minéraux : fer, potassium, phosphore

Propriétés

Tonique général
Drainant du foie
Aide à la digestion
Soutien du système immunitaire
Léger anti-inflammatoire
Intéressant pour la glycémie (en quantité modérée)

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Consommer uniquement le fruit bien mûr
Feuilles, tiges et enveloppe (lanterne) = TOXIQUES
Éviter pendant la grossesse (usage médicinal)
Toujours avec modération

RECETTES & REMÈDES MAISON

SIROP DE PHYSALIS (immunité & hiver)

Ingrédients
250 g de physalis mûrs
500 ml d’eau
250 g de miel (ou sucre roux)
1 citron bio (facultatif)
Option : gingembre ou cannelle

Préparation
Ôter la lanterne, laver les fruits
Les couper en deux
Faire frémir dans l’eau 20 min
Filtrer
Ajouter le miel au liquide encore chaud
Mettre en bouteille au frais

Utilisation
1 cuillère à soupe / jour
2 à 3 en cas de fatigue ou refroidissement

CONFITURE DE PHYSALIS

1 kg de physalis
700 g de sucre
Jus d’1 citron
Cuire 30–40 min comme une confiture classique

Excellente avec fromage, yaourt, tartines

INFUSION DIGESTIVE (douce)

Uniquement avec le fruit, jamais la plante
5–6 physalis écrasés
250 ml d’eau chaude
Infuser 10 min

Après repas lourd

PHYSALIS AU MIEL (énergie)

Physalis coupés en deux
Recouvrir de miel
Macération 7 jours au frais
1 cuillère le matin

MACÉRAT TONIQUE (usage ponctuel)

Fruits mûrs
Alcool à 40° (vodka ou rhum)
Macération 3 semaines
10–15 gouttes diluées
Pas chez femmes enceintes / enfants

SYMBOLIQUE (si cela t’intéresse)
Protection
Renaissance
Lumière intérieure
Chance et abondance
Les Secrets de Jenny

12/01/2026

Les acrochordons, aussi appelés “molluscum fibrosum” ou “skin tags”, sont des petites excroissances bénignes de la peau. Ils sont souvent inoffensifs mais peuvent gêner esthétiquement ou s’irriter.

Vinaigre de cidre

Appliquer un coton imbibé de vinaigre de cidre sur l’acrochordon.
Maintenir avec un pansement 15-30 minutes, 1 à 2 fois par jour.
La peau peut légèrement brûler ou rougir, ce qui est normal.
Après quelques jours à quelques semaines, le petit morceau tombe.

Huile d’arbre à thé

Connue pour ses propriétés antivirales et antiseptiques.
Appliquer une goutte d’huile pure directement sur l’acrochordon 2 fois par jour.
Couvrir avec un petit pansement si nécessaire.
Patience : cela peut prendre quelques semaines.

Ail

L’ail contient de l’allicine, qui peut aider à assécher l’excroissance.
Écraser un petit morceau et le placer sur l’acrochordon, couvrir d’un pansement.
Laisser 6 à 8 heures, puis nettoyer.
À répéter quotidiennement jusqu’à ce que l’acrochordon tombe.

Huile de ricin + bicarbonate

Mélanger 1 cuillère d’huile de ricin avec 1/4 cuillère de bicarbonate.
Appliquer sur l’acrochordon et couvrir d’un pansement la nuit.
Répéter chaque soir jusqu’à disparition.

Précautions

Ne pas tirer ou couper soi-même (risque d’infection).
Si l’acrochordon est sombre, change de forme, saigne ou croît rapidement, consulter un dermatologue.
Les remèdes naturels peuvent prendre plusieurs semaines
Les Secrets de Jenny

07/01/2026

Différentes menthes avec leurs bienfaits

Menthe poivrée (Mentha × piperita)

Bienfaits
Digestion difficile (ballonnements,spasmes)
Nausées, mal des transports
Maux de tête, migraines (en infusion ou application locale)
Décongestionnante (nez, sinus)
Stimulante mentale (fatigue, manque de concentration)

Déconseillée aux jeunes enfants, femmes enceintes/allaitantes en huile essentielle.

Menthe verte / douce (Mentha spicata)

Bienfaits
Facilite la digestion
Apaise l’estomac
Rafraîchit l’haleine
Tonique doux

Convient à tous, idéale en usage quotidien.

Menthe marocaine (Mentha spicata var. crispa)

Bienfaits
Digestion après repas
Détente légère
Réchauffante en hiver
Hydratante (en boisson chaude ou froide)
Menthe de l’équilibre et du plaisir

Menthe pomme (Mentha suaveolens)

Bienfaits
Calmante, relaxante
Apaise les estomacs sensibles
Adaptée aux enfants
Douce pour le système nerveux
Parfaite en infusion du soir.

Menthe chocolat (Mentha × piperita ‘Chocolate’)

Bienfaits
Digestive
Coupe l’envie de sucre
Apaisante émotionnelle (plaisir, réconfort)
Plus douce que la menthe poivrée
Excellente pour le bien-être émotionnel

Menthe citron (Mentha gentilis)

Bienfaits
Anti-stress léger
Facilite la digestion
Tonique sans exciter
Rafraîchissante et stimulante douce
Très agréable en été ou en période de fatigue.

Menthe aquatique / sauvage (Mentha aquatica)

Bienfaits
Antiseptique naturel
Troubles digestifs anciens
Affections respiratoires légères
Utilisée en médecine traditionnelle
Goût fort, usage occasionnel.

Infusion DIGESTION (après repas)

Menthes idéales
Menthe poivrée
Menthe verte (ou marocaine si plus doux)

Recette
5–7 feuilles fraîches (ou 1 c. à café de feuilles sèches)
250 ml d’eau frémissante
Infuser 7–10 min, couvert

Bienfaits
Réduit ballonnements et spasmes
Soulage lourdeurs et nausées
Rafraîchit l’haleine

Ajouter 1 graine d’anis ou de fenouil pour renforcer l’effet digestif.

Infusion ANTI-STRESS & DÉTENTE

Menthes idéales
Menthe pomme
Menthe citron
Menthe chocolat

Recette
6–8 feuilles fraîches
250 ml d’eau chaude (pas bouillante)
Infuser 10 min

Bienfaits
Apaise le système nerveux
Diminue la tension mentale
Favorise le lâcher-prise émotionnel

Parfaite l’après-midi ou en fin de journée.

Infusion SOMMEIL (douce)

Menthes idéales
Menthe pomme (la meilleure)
Menthe citron (en petite quantité)

Recette
4–5 feuilles de menthe pomme
250 ml d’eau chaude
Infuser 10 min

Bienfaits
Calme sans exciter
Apaise l’estomac avant la nuit
Favorise un endormissement naturel

Éviter la menthe poivrée le soir (trop stimulante).

Infusion DOUCE enfants / estomac sensible

Menthes idéales
Menthe pomme
Menthe verte douce

Recette
3–4 feuilles
250 ml d’eau
Infuser 5–7 min

À partir de 4–5 ans, en petite quantité.

Choisir vite la bonne menthe

Digestion lourde → Menthe poivrée
Usage quotidien → Menthe verte / marocaine
Stress / émotions → Menthe citron ou chocolat
Sommeil → Menthe pomme
Enfants → Menthe pomme
Les Secrets de Jenny

07/01/2026

Bienfaits de la véronique officinale
Connue depuis le Moyen Âge comme plante purifiante et expectorante.

Propriétés principales

Expectorante : toux, bronchite, encombrement
Anti-inflammatoire douce

Digestive : lourdeurs, ballonnements

Dépurative : aide le foie et les reins

Cicatrisante & antiseptique (usage externe)
Légèrement tonique et amère

Remèdes naturels

Tisane de véronique

Pour toux, digestion, purification

Ingrédients
1 c. à café de sommités fleuries sèches
(ou 2 fraîches)
250 ml d’eau chaude (non bouillante)
Préparation
Infuser 10 minutes
Filtrer
Utilisation
1 à 2 tasses par jour
Cure courte (7 à 10 jours)

Inhalation (toux, bronchite)

1 poignée de plante
Eau chaude
Respirer 5–10 min

Sirop de véronique officinale

Bienfaits
Calme la toux sèche ou grasse
Apaise les maux de gorge
Aide à l’expectoration
Soutient les bronches

Ingrédients
50 g de véronique officinale fraîche
(ou 25 g sèche)
500 ml d’eau
500 g de sucre de canne
(ou miel doux pour une version plus naturelle)
Optionnel :
1 c. à café de jus de citron (conservation)
1 petit morceau de gingembre ou thym

Préparation
Rincer rapidement la plante
La couper grossièrement
Mettre dans une casserole avec l’eau
Porter à frémissement, couper le feu
Couvrir et laisser infuser 12 heures
Filtrer soigneusement
Ajouter le sucre ou le miel
Chauffer à feu doux en remuant jusqu’à dissolution
(Optionnel) ajouter le citron
Verser chaud dans une bouteille stérilisée

Utilisation
Adultes : 1 c. à soupe, 2 à 3×/jour
Enfants (+6 ans) : 1 c. à café, 2×/jour
Cure de 5 à 7 jours

Conservation
3 mois au réfrigérateur
Jusqu’à 1 an si bien stérilisé (sucre)

Lotion / compresse

Plaies légères, eczéma, irritations
Infusion concentrée
Appliquer localement 2×/jour

Recettes simples

Miel à la véronique

Plante fraîche finement ciselée
Recouvrir de miel
Macérer 2 à 3 semaines
1 c. à café pour la gorge

Sel médicinal
Gros sel + véronique séchée
Assaisonnements doux, cure courte

Précautions
Amertume marquée : éviter en cas d’ulcère
Déconseillée grossesse/allaitement
Ne pas dépasser les doses
Toujours bien identifier la plante

À noter :
La véronique officinale n’est pas la même que les petites véroniques bleues des pelouses (souvent non toxiques mais peu actives).
Les Secrets de Jenny

Les Secrets de Jenny

29/01/2026

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