Erika Rouer Diététicienne

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Erika Rouer Diététicienne

Erika Rouer Diététicienne - Nutritionniste65 A avenue de l'Europe41000 BloisParking gratuit

24/12/2023

J 24 : TIC TAC TIC TAC

Comme promis, nous avons fait le tirage au sort pour la consultation offerte 🎁parmi les participants instagram/fb !

Félicitation à 🥳
Tu peux me contacter par sms ou mail pour que l'on prenne RDV en visio ou au cabinet, pour toi ou un proche si tu n'en as pas besoin 😉

Je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année. Profitez des moments en famille, entre amis.
Une pensée pour les personnes qui seront seules, par choix ou par contrainte.
Une pensée également pour tous ceux qui n'aiment pas les fêtes et "subissent" les vitrines décorées, les queues dans les magasins et Mariah Carey. Et oui, nous ne sommes pas obligé(e)s d'apprécier les festivités.

Je vous retrouve en 2.0.2.4 🍾 et, en attendant, je vais profiter des vacances pour me reposer, me ressourcer, me régaler et me balader...!

Merci pour cette année à mes côtés, merci de votre soutien et de vos partages !

A très vite !

23/12/2023

J 23 : C'est le grand rush par ici !

Tu n'as pas finalisé tes achats, tu ne sais toujours pas si tu cuisines une dinde ou une oie, tu n'as pas trouvé la robe de tes rêves et ta maison n'est pas rangée...
STOP, arrête toi deux minutes et prends le temps de souffler !

Voici un exercice de relaxation rapide : " la respiration carrée".

Cet exercice consiste à suivre un schéma de respiration simple, en inspirant, retenant sa respiration, expirant et maintenant une pause, chaque phase ayant la même durée.

✨Assieds toi confortablement dans un endroit calme.
✨Commence par respirer naturellement, en prenant quelques respirations lentes et profondes pour te détendre.
✨Maintenant, commence le schéma de la respiration carrée :
➡Inspire lentement pendant 4 secondes en gonflant doucement ton abdomen.
➡Retiens ta respiration pendant 4 secondes.
➡Expire lentement pendant 4 secondes, en relâchant complètement l'air de tes poumons.
➡Maintiens une pause sans respirer pendant 4 secondes.
✨Répète ce schéma de respiration pendant quelques cycles.

Cet exercice de respiration peut aider à calmer ton esprit et à réduire le stress rapidement. Tu peux l'effectuer pendant quelques minutes, où que tu sois, pour retrouver un sentiment de calme intérieur.

Maintenant, reprends tes activités sans stress ❤
Partage ce post pour permettre à tes proches stressés de se détendre 😉

22/12/2023

J 22 ❤

2024 arrive à grand pas ! Je te propose, pour l'occasion, de créer une jolie boite ou un joli pot (au choix) afin d'y déposer tes moments forts de l'année.

Chaque fois que tu auras vécu un bon moment, que tu te seras dépassée, que tu auras fait une belle rencontre, réussi un projet etc., prend le temps de l'écrire sur un bout de papier puis, enferme le dans ta boite.

A la fin de l'année 2024, je te propose d'ouvrir ta boite. Tu verras qu'elle regorge de belles choses !
Cela créé des souvenirs mais surtout, te permet de prendre du recul. Nous retenons facilement les évènements négatifs, les difficultés rencontrées, les disputes mais plus difficilement les points positifs.

Alors, prête à tenter l'expérience ? On fait un point fin 2024 ?

21/12/2023

J 21 : Et si pour bien démarrer ta journée tu te répétais chaque jour les 3 affirmations positives suivantes :

✨Je suis capable de faire face à tout ce que cette journée m'apportera.
Cette affirmation te rappelle que tu as la force intérieure pour surmonter les défis et les obstacles qui pourraient se présenter. Cela renforce ta confiance en toi et te donne une attitude positive face à l'inconnu.

✨Je mérite le bonheur et la réussite.
En te répétant cette affirmation, tu te rappelles que tu es digne du bonheur dans tous les aspects de ta vie. Cela t'encourage à poursuivre tes objectifs et à chercher activement le bien-être et l'épanouissement.

✨Je suis reconnaissante pour les opportunités et les expériences que cette journée m'offrira.
Cette affirmation te permet de démarrer ta journée avec une attitude de gratitude. En appréciant les opportunités qui se présentent, même les petites choses, tu cultives un état d'esprit positif qui peut influencer favorablement ta journée.

Et toi, veux tu nous partager tes affirmations positives ?

N'hésite pas à partager le post pour permettre à tes proches de profiter de cette bienveillance ❤

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20/12/2023

J 20 : Recette de cookies au chocolat blanc et noix de Macadamia 🍪

Ingrédients (environ 10 à 15 cookies) :

➡️200 grammes de farine
➡️1/2 cuillère à café de levure ou de bicarbonate de soude
➡️Une pointe de fleur de sel
➡️150 grammes de beurre ramolli
➡️100 grammes de sucre de canne (ou de sucre blanc)
➡️1 œuf
➡️Des noix de macadamia hachées
➡️Des pépites de chocolat blanc ou noir

Préchauffe ton four à 180°C et tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Dans un saladier, mélange la farine, le bicarbonate de soude, la pointe de fleur de sel, et le sucre de canne.
Ajoute ton beurre ramolli et incorpore le du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte.
Ajoute l'œuf battu et mélange bien (je fais tout avec les mains 😋).
Ajoute les noix de macadamia hachées et les pépites de chocolat blanc à la pâte à cookies.

Forme des boules de pâte et dispose les sur ta plaque. Je les aime moelleux donc je laisse généralement la boule telle qu'elle mais n'hésite pas à l'aplatir pour des cookies croquants.

Enfourne pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés sur les bords.

Laisse les refroidir...gourmande ! 😂
Régale toi 😋

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19/12/2023

J 19 : "Mon Corps, ma maison"

Ton corps est bien plus qu'une simple enveloppe physique. Il représente ton foyer intérieur, le temple où résident tes pensées, tes émotions, tes sensations.

Considérer ton corps comme ta " maison ", c'est adopter une perspective de respect, de soin et d'appréciation envers toi-même.

Il est essentiel de reconnaître que ton corps n'est pas ton ennemi, mais plutôt un allié qui cherche à te protéger et à te soutenir.

Souvent, nous ignorons les signaux que notre corps nous envoie, et nous le traitons parfois avec dureté ou négligence. Comprendre que notre corps ne nous veut pas de mal est une étape cruciale vers l'amour de soi et le bien-être.

Voici un petit exercice que tu peux faire pour t'y aider : dessine ta " carte de l'amour corporel " ❤️

Prends une feuille et des crayons de couleur. Ferme les yeux et concentre toi sur ton corps.
Ensuite, dessine une représentation de ton corps en y incluant des éléments que tu aimes et qui te font du bien. Ce peut être des parties de ton corps que tu apprécies, des activités qui te rendent heureuse ou tout ce qui t'évoque des sentiments positifs. Cette activité encourage l'appréciation de notre corps sous un angle positif.
Tu peux dessiner des symboles, des mots, des fleurs etc.
Amuse toi !

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18/12/2023

J 18 : Je te repost un article du calendrier de l'avent de 2022 qui avait beaucoup plu 😂

Mes conseils pour passer un agréable Noël avec ta belle mère :

- Achète ses huitres 2 semaines à l'avance, une huître pas fraiche c'est pas top pour le microbiote 🤢
- Met un laxatif dans son verre (seulement si le repas ne se passe pas chez toi ! )
- Offre lui un soin anti-rides et une crème pour la cellulite, elle sera ravie 😎
- Coupe ton interphone et aussi ton portable ! (quoi ? il faut tenter...!)
- Place là entre ton oncle Claude, le gros lourd de la famille et Marcel, qui pue du bec 😏
- Renverse (malencontreusement) ton verre de vin sur sa nouvelle robe, achetée spécialement pour l'occasion 🍷

Bien sûr, c'est de l'humour (je vous aime les belles mères ❤).

PS : Ca fonctionne aussi avec ta mère, ta grand mère, ta belle sœur etc.

Ne me remercie pas, c'est cadeau !

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17/12/2023

J 17 : Et si, tu t'octroyais une pause digitale ? 📱💻

Profite de ton dimanche pour :

- Aller te balader
- Cuisiner
- Te reposer
- Lire
- Partager un moment avec tes proches
- Ecouter de la musique
- Pratiquer une activité physique
- Organiser ta semaine à venir
- Méditer etc.

Eloigne toi des réseaux sociaux, de tes mails et du travail 👌

Bon dimanche.

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16/12/2023

J 16 : Quoi de prévu en apéritif pour les fêtes ?

Voici quelques idées 😋

- Toast de pain d'épices, confiture de figues et foie gras
- Verrine de mousse de betterave et chèvre frais
- Velouté de butternut et noisettes concassées
- Tortilla au fromage frais, saumon fumé et aneth, en bouchées
- Verrine de guacamole, mousse de fromage frais et truite fumée
- Chou farci à la rillette de maquereau citronnée
- Madeleines au chorizo et comté
- Cake gorgonzola, poires et noix
- Sapin de Noël feuilleté au jambon cru et pesto rosso et mozzarella

A ton tour de nous partager tes idées ❤

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15/12/2023

J 15 : La citation du jour

" Tu es assez. Tu es capable. Tu es importante. Crois-y toujours " ✨

Bon vendredi ❤️

14/12/2023

J 14 : Petit exercice 🤓

Et si, plutôt que de faire une liste de cadeaux au père Noël, tu commençais par lister 10 choses positives qui se sont passées durant ton année 2023 ?

Allez je joue le jeu aussi !

1- Offrir une semaine de vacances à la montagne à nos loulous
2- Apprendre à skier à nos loulous dans les rires et...l'énervement 😅
3- Avoir osé partir seule avec mes 3 enfants quelques jours fin août au bord de mer et profiter de chaque instant avec eux.
4- Accompagner mon grand pour sa rentrée en 6ème (et prendre un coup de vieux !)
5- Les mots d'amour de mon mini "tu es ma Reine, je suis ton Roi" ❤️
6- Travailler sur de beaux projets à venir pour 2024
7- Affronter mes vieux démons et enfin oser demander de l'aide 🫶
8- Etre bien entourée (famille & amies) cette année encore (Merci à eux/elles ❤️)
9- Avoir de supers collègues au travail (heureusement qu'elles sont là 😘)
10- Etre en vie et pouvoir savourer encore et encore toutes ses belles choses !

A ton tour de jouer 😁
N'hésite pas à me partager tes points positifs si tu le souhaites 😉

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13/12/2023

J13 : Ma recette de pain d'épices 🍞

Ingrédients :

➡250 g de farine
➡50 g de sucre roux
➡1 sachet de levure chimique
➡ 1 c.à.c de bicarbonate de soude
➡2 cuillères à café d'épices à pain d'épices (mélange cannelle, gingembre, clou de girofle, muscade, cardamome...)
➡1 pincée de sel
➡150 ml de lait
➡200 g de miel (de bonne qualité)
➡1 œuf
➡60 g de beurre fondu

Préchauffe ton four à 160 °C.

Dans une casserole, fais chauffer ton lait avec le beurre et le miel, puis retire la casserole du feu avant ébullition.

Dans un saladier, mélange la farine, le sucre roux, les épices à pain d'épices, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la pincée de sel. Forme un puit, ajoute l'œuf battu et la préparation lait/miel/beurre, en plusieurs fois, puis mélange jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Verse la pâte dans un moule à cake préparé.
Enfourne pendant environ 45 à 50 minutes.

Bonne dégustation !

PS : tu peux y ajouter des écorces d'orange si tu aimes cela. N'hésite pas à mettre plus d'épices si tu le souhaites 😋

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