04/02/2026
Le sujet du repas de nos enfants s'invite à la table des chefs.
🚨 Michel Sarran a provoqué une vive polémique après avoir critiqué le menu de la cantine de sa petite-fille à Paris. Le chef étoilé a publié sur Instagram la photo d’un plateau-repas qu’il juge peu appétissant. Il s’est interrogé publiquement sur « l’éducation au goût » des enfants.
Sur l’image, on distingue un steak végétal, quelques morceaux de pomme, un peu de fromage et une salade. Pour le cuisinier, le problème est autant la qualité que la présentation du repas. Il estime que mal nourrir les enfants est un enjeu de santé publique.
La mairie du 18e arrondissement s’est défendue en affirmant que la photo montrait un repas incomplet. Selon l’adjoint chargé de la restauration scolaire, il manquait notamment les lentilles et les carottes prévues au menu. Une réunion avec les parents est prévue pour apaiser la polémique.
