08/02/2026
Cette semaine, j’ai préparé la poule au pot de mon enfance, en prenant le temps nécessaire, sur plusieurs jours.
Choisir des ingrédients simples et de qualité, respecter les temps de préparation et de repos, laisser mijoter lentement.
Cette expérience fait écho à ma pratique professionnelle.
En naturopathie et dans l’accompagnement bien-être, les effets durables ne s’obtiennent pas dans l’urgence.
Ils se construisent étape par étape, dans l’écoute du corps, le respect de ses rythmes et un accompagnement progressif.
Comme un plat traditionnel, le mieux-être repose sur des bases solides, de la régularité et de la patience.
Revenir à l’essentiel, soutenir le vivant et laisser le temps faire son œuvre sont au cœur de mon approche.
Merci L'échoppe de la Vauvre - Bourbon L'Archambault
Et vous ? Citez moi un plat de votre enfance 😉