Lise Diététique

09/12/2025

🎄 JOUR 9 - Les légumes, l’allié satiété 🥗

En période festive, les menus sont souvent riches, mais manquent cruellement d'un ingrédient essentiel à votre bien-être : les fibres ! C'est là que les légumes entrent en jeu, jouant un rôle de rempart stratégique (d’autres aliments contiennent des fibres).

Le rôle principal des légumes est d'apporter les fibres nécessaires qui permettent :
1️⃣ D'atteindre plus rapidement la sensation de satiété (avoir suffisamment mangé sans être ballonné).
2️⃣ De réguler l'absorption des glucides et des graisses du repas.

Intégrer les légumes en entrée ou en accompagnement vous garantit d'apporter des vitamines, des minéraux (souvent absents des plats riches) et d’avoir progressivement cette sensation de satiété sans manger en grosse quantité les mets les plus riches.
Le fait bien mâcher et de prendre son temps lors du repas joue également sur la satiété.

➡️ Faites défiler le carrousel pour découvrir les autres bienfaits des légumes et ceux de saisons !

🧑‍🍳 Comment intégré les légumes dans votre repas de fêtes ?
🥗En entrée : soupe, velouté, salade, cake salé, tarte ou tartelette, feuilleté, flan etc.
🍲En accompagnement : Poêlé, purée (fibre moins présente), Rôti avec votre protéine, gratin etc.

Quel est votre légumes préférez en ce mois de décembre ? Dites le nous en commentaire ⬇️

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08/12/2025

🎄 JOUR 8 - Velouté de Butternut aux épices de Noël 🥘

On redémarre en douceur avec une recette réconfortante et gourmande !
Ce Velouté de Butternut aux notes d’épices de Noël apporte de la chaleur et de l'équilibre, sans vous demander de rester des heures en cuisine.

🧑‍🍳 Idéal pour le Batch Cooking : Les soupes et les velouté sont parfait pour être préparés en grande quantité, vous assurant un repas sain et rapide toute la semaine ou une entrée parfaite pour un dîner de Noël ! 🎅

🍽️ Envie de le transformer en repas complet ? Jetez un œil à la dernière slide du carrousel !
➡️ Faites défiler le carrousel pour la recette complète et découvrir les bienfaits du butternut 🎃

📌 Pensez à enregistrer le post pour retrouver la recette plus facilement !

Avez-vous l'habitude de faire du batch cooking ? Partagez votre meilleure astuce d'organisation pour les soirs de semaine ! 👇

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05/12/2025

🎄 JOUR 5 - Bouger pour le plaisir 🚶

Notre bien-être physique et mental passe par le mouvement, et pas seulement par l’alimentation ! Le piège, c'est de croire qu'il faut absolument une séance d'une heure à la salle de sport.
👉 Le mouvement le plus efficace est celui que l'on intègre à notre quotidien, celui qui procure du plaisir, et qui nous fait bouger plus souvent.

📌 7 Idées Simples pour Bouger Plus (même en décembre) :

🚶Marcher : Descendre un arrêt de bus plus tôt ou quelques minutes après le déjeuner.
💃 Danser : Mettez votre musique préférée 🎶 et dansez en faisant le ménage 🧹 ou simplement pour votre plaisir
⏲️ Micro-Pauses : Levez-vous de votre chaise toutes les heures pour vous étirer ou monter/descendre quelques marches.
⚽ Foot 🏀 Basket 🏉 Rugby : Jouer avec vos enfants, vos amis ou vos animaux.
🛠️ 🧑‍🌾 Jardinage et bricolage
🧘‍♀️Yoga et étirement : le matin pour se réveiller, devant la télé ou pendant que votre plat chauffe.
🚴‍♂️Vélo : Pour une balade ou les petits trajets quotidiens

🔥 Les bienfaits de bouger notre corps :
1️⃣ Gestion du poids & digestion : augmente vos dépenses, stabilise la glycémie et favorise un meilleur transit. Surtout pour les repas festifs où nous restons longtemps assis.
2️⃣ Humeur & Anti-stress : Libère les endorphines, les hormones du bonheur, et aide à diminuer l'anxiété et le stress accumulé des fêtes.
3️⃣ Qualité du Sommeil : Aide à mieux réguler votre cycle circadien, améliorant ainsi la profondeur et la durée de votre sommeil réparateur.
4️⃣ Confiance en soi : Se sentir capable de bouger son corps, c'est renforcer la confiance et la fierté d'être actif pour soi.

👉Mon Conseil : Ne cherchez pas la perfection, cherchez la régularité. Cinq minutes de mouvement plaisir valent mieux qu'une heure de sport faite à contrecœur.

Quelle est votre manière préférée d'intégrer le mouvement dans votre journée ? Dites-le-moi ! 👇

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04/12/2025

🎄 JOUR 4 - Chocolats de l'Avent : Plaisir, Goût et Équilibre 🍫

Le calendrier de l'Avent est un rituel réconfortant qui fait partie du plaisir de décembre, quel que soit votre âge ou votre objectif !

👉 La vérité sur la perte de poids et le chocolat :
Que vous soyez en phase de perte de poids ou non, vous pouvez absolument savourer votre chocolat quotidien ! L'équilibre, ce n'est pas la perfection, c'est la flexibilité. Un ou deux carrés de chocolat par jour ne sabotera jamais vos efforts.

Le Mythe du "Meilleur" Chocolat 🧐
Souvent, on nous dit que seul le chocolat noir est autorisé. Mais qu'en est-il du plaisir ?

🧬 Nutritionnellement parlant, c'est vrai : Plus le chocolat est noir (70 % et +), moins il est riche en sucre et plus il contient de magnésium et d'antioxydants. En revanche, en terme de calories ils sont quasiment similaires, sur un chocolat la différence est même ridicule.

🤩 Mais en terme de Bien-Être, la règle est simple : Le "meilleur" chocolat est celui que vous aimez le plus ! Au lait crémeux, noir intense, blanc gourmand, ou aux éclats de noisettes…

Le but de l'équilibre est de vous apprendre à savourer pleinement, et non à vous forcer à manger un aliment que vous n'aimez pas juste parce qu'il est "sain".

🌟 Mon Conseil de Diététicienne pour Maximiser le Plaisir :
Au lieu de le dévorer rapidement, prenez le temps de déguster votre chocolat de l'Avent. Concentrez-vous sur les arômes et la texture. C'est cette pleine conscience qui vous apportera de la satisfaction et vous aidera à mieux gérer vos envies.

Petit Rappel : Si vous ne voulez pas de chocolat, il existe aussi de merveilleux calendriers remplis de thés et d'infusions. Une excellente façon de découvrir de nouvelles saveurs et de rester bien hydraté ! 🫖

Quel est le type de chocolat que vous attendez le plus dans votre calendrier ? Noir, au lait, ou un autre ? Dites-le-moi ! 👇

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03/12/2025

🎄 JOUR 3 - Stop au Piège du “je commencerai en Janvier” ! 🚫

C'est la phrase que j'entends le plus en décembre : « Je lâche tout pendant les fêtes et je reprends de plus belle le 1er janvier. », il y a également « ça sert à rien de commencer maintenant, j’attends janvier » 💬Attention ! Cette approche "tout ou rien" est l'un des plus grands pièges pour votre bien-être et votre relation à l'alimentation.

1️⃣Pourquoi "Je commencerai en janvier" est dangereux :

- Le Mythe du Point de Départ Parfait : Vous attendez le 1er janvier comme si c'était une date magique. La vérité, c'est qu'il n'y aura JAMAIS de moment parfait pour prendre soin de vous. Attendre janvier, c'est juste une fausse excuse pour reporter ce qui est important.

- Création du Cycle Infernale : La mentalité de la "pause" vous pousse à l'excès et à la perte de contrôle. Plus l'excès est grand en décembre, plus la restriction sera grande et frustrante en janvier.
C'est ce cycle Excès ➡️Restriction ➡️ Frustration qui mène à l'échec 🥴

- Perte de Confiance : Chaque fois que vous attendez une nouvelle date de départ, vous sabotez la confiance que vous avez en votre capacité à maintenir une routine saine.
Le bon moment, c'est maintenant. 💪

2️⃣Et le Mythe de la "Détox de Janvier" ?
Il est vrai que votre alimentation et votre routine peuvent être modifiées par les repas de famille. Mais souvenez-vous : votre corps n'a pas besoin de détox après les fêtes si vous maintenez l'équilibre sur les jours qui séparent les repas festifs 🍲

Votre poids peut temporairement augmenter à cause du sel et du sucre, mais il se stabilisera naturellement une fois votre routine retrouvée, sans avoir besoin de régimes stricts ⚖️

👉 Mon Conseil de Diététicienne : Concentrez-vous sur l'équilibre et le plaisir en pleine conscience, et non sur l'excès suivi de la restriction. C'est en gérant maintenant que vous apprendrez à gérer pour toujours !

Avez-vous déjà repoussé un objectif à cause des fêtes ? Partagez votre expérience ! 👇

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02/12/2025

🎄 JOUR 2 - Porridge de Noël à la Cannelle ! 🧑‍🍳

Ouvrons la deuxième case de notre Calendrier de l'Avent avec un petit-déjeuner réconfortant et équilibré, parfait pour affronter les journées d'hiver.
Ce Porridge de Noël est la preuve qu'on peut allier gourmandise et objectifs de bien-être ! Il vous apportera l'énergie et la satiété nécessaires pour toute la matinée.

🤤 Une recette simple, deux façons de la savourer :
Ce porridge peut être dégusté au petit-déjeuner ou en collation.

✨ Envie de varier la texture ? Décliner la recette en Bowl Cake express :
1. Battre un œuf 🥚
2. Ajouter les flocons d’avoine, le lait et la cannelle 🥛
3. Cuisson rapide au micro-ondes (1 à 1'30 selon la préférence de texture) 🍽️
4. Ajouter votre fruit de saison préféré (poire, pomme, ou clémentine) pour un petit-déjeuner complet ! 🍐

👉 POUR LA RECETTE COMPLÈTE du porridge et découvrir les incroyables bienfaits de la cannelle sur la glycémie et le bien-être, faites défiler le carrousel ! ➡️

📌 Pensez à enregistrer le post pour retrouver la recette plus facilement !

Comment aimez-vous manger votre porridge ? Chaud 🔥 ou froid 🧊 ? Dites-le moi en commentaire ! 👇

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01/12/2025

🎄Le calendrier de l’Avent du Bien-Être & de l’équilibre Festive 🎁

Chaque année, décembre arrive avec sa magie, mais aussi son lot de stress alimentaire et de pression sur le bien-être.
C'est pourquoi, pour ce mois de décembre, je vous offre un cadeau particulier : Le Calendrier de l'Avent du Bien-Être ! ✨

Le Programme :
- 📅 Chaque jour, du lundi au vendredi, jusqu'au 25 décembre, découvrez un conseil précieux, une astuce pratique ou une dose de motivation.
- 🎯 Mon objectif : Vous apprendre à naviguer sereinement à travers les fêtes, à profiter de chaque moment sans culpabilité, et à maintenir votre cap vers vos objectifs de perte de poids et de confiance en vous.

Ensemble, nous allons prouver qu'il est possible d'avoir une alimentation festive ET équilibrée. Vous n'aurez pas à "mettre en pause" vos efforts pour mieux les reprendre en janvier. Au contraire, vous développerez des outils durables pour gérer votre alimentation en toutes circonstances ! 💪

⏰ Rendez-vous tous les soirs, du lundi au vendredi, à 19h00 pour ouvrir une nouvelle case de notre calendrier !

Pour bien commencer, dites-moi tout : Quel est votre plus grand défi ou votre plus grande source de stress (alimentaire, mental ou physique) durant le mois de décembre ? 👇

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29/11/2025

5 idées reçues sur l’alimentation 🍽️❌

1️⃣ « Le pain fait grossir » 🥖
Faux ! Aucun aliment ne fait grossir en lui-même. Tout dépend des quantités consommées et de vos besoins. Vous pouvez tout à fait manger du pain même dans un objectif de perte de poids.

2️⃣ « Le sucre roux est meilleur que le sucre blanc » 🎍
Nutrionnellement, ils sont très proches : même apport en glucides et très peu de différences en minéraux (et en quantité trop faible pour avoir un réel impact).
Le sucre roux provient surtout de la canne à sucre et le blanc de la betterave.
👉 Choisissez simplement celui que vous préférez au goût !

3️⃣ « L’orange est l’aliment le plus riche en vitamine C » 🍊
Encore faux ! Voici quelques aliments bien plus riches :
🍒 Cerise acérola : 1 680 mg
🍈 Goyave : 359 mg
🖤 Cassis : 181 mg
🫑 Poivron : 121 mg

Pour comparaison :
- 🍊 Orange : 47,5 mg
- 🥝 Kiwi : 81 mg

4️⃣ « Je saute un repas pour compenser un repas plus riche » 🍽️
Exemple : vous avez une raclette ce soir et vous décidez de ne pas manger le midi.
Mauvaise idée !
Vous arriverez affamé le soir → vous mangerez plus vite, plus en quantité, et avec moins de plaisir.
👉 Gardez vos repas habituels et profitez pleinement de votre raclette 🧀

5️⃣ « Il ne faut pas boire en mangeant » 🚰
Croyance très ancienne.
Boire pendant le repas ne gêne absolument pas la digestion, sauf si vous avez déjà du mal à manger (car cela prend de la place dans l’estomac).
Sinon, aucun problème à boire en mangeant !

💬 Vous avez d’autres idées reçues sur l’alimentation ? Partagez-les en commentaires, je me ferai un plaisir d’y répondre ! 👇

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27/11/2025

Pourquoi faut-il prendre son temps quand on mange ? 👄

Dans un quotidien où tout va très vite, beaucoup de personnes ont pris l’habitude de manger rapidement — d’abord par manque de temps… puis par automatisme.

Pourtant, prendre son temps pour manger est essentiel pour plusieurs raisons :
1. 🍽️ Une meilleure mastication : La mastication est la première étape de la digestion. Elle stimule la salive, qui contient des enzymes digestives, et réduit les aliments en petits morceaux pour faciliter le travail de l’estomac.

2. 😌 Une digestion plus confortable : En mangeant lentement, on réduit le risque de ballonnements, d’inconfort digestif et de douleurs après le repas.

3. 🧠 Plus de conscience alimentaire : Prendre son temps permet de ressentir les saveurs et les textures de ce qu’on mange (et éviter d’avaler sans rien sentir).

4. 🧘‍♀️ Une meilleure écoute de ses sensations : En ralentissant, on perçoit davantage la satiété, ce qui aide naturellement à adapter les quantités à ses besoins.

💡L’astuce qui fonctionne le mieux pour manger plus lentement est de poser ses couverts entre chaque bouchée. Cela vous aide à profiter du repas et à vous reconnecter à vos sensations.

Et vous, vous mangez vite ? 👇

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25/11/2025

📌 Le perfectionnisme peut freiner votre perte de poids… et voici pourquoi 💭

Aujourd’hui, entre les réseaux sociaux, les vidéos “healthy” et les conseils contradictoires… on finit souvent par vouloir tout faire parfaitement : manger comme il faut, tout le temps, sans aucun écart.

Mais cette quête de perfection peut devenir un vrai frein à votre perte de poids.
Parce qu’en réalité :
✨ L’alimentation parfaite n’existe pas
✨ Votre quotidien, vos envies et votre vécu sont uniques
✨ Se comparer aux autres ne fait qu’augmenter la pression
✨ L’adaptation et le lâcher-prise sont vos meilleurs alliés

Vous avez le droit de :
✔️ faire des repas simples
✔️ ne pas tout réussir chaque jour
✔️ écouter vos sensations
✔️ avancer à votre rythme

Votre alimentation doit être faite pour vous, pas pour plaire aux réseaux sociaux.
C’est en construisant une routine réaliste, flexible et adaptée à votre vie que les résultats durables apparaissent. 🌿

📖 Retrouver l’article complet sur mon site — lien en bio, qui vous explique en détail comment avancer plus sereinement vers votre objectif.

Et si vous souhaitez que l’on construise ensemble VOTRE alimentation adaptée à votre quotidien, je serais ravie de vous accompagner avec bienveillance 🤝

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Découvrez comment le perfectionnisme alimentaire peut freiner la perte de poids et comment une alimentation adaptée à votre quotidien peut tout changer.

24/11/2025

🥦 Pourquoi manger des légumes ?

On le répète souvent : il faut manger des légumes…
Mais concrètement, pourquoi ? 🤔
Les légumes sont de véritables alliés pour votre santé car ils sont riches en :

🌿 Fibres : Elles favorisent la satiété, régulent la glycémie et participent à la réduction du cholestérol. Un bon équilibre pour se sentir rassasié(e) sans excès !

🌈 Vitamines : Essentielles au bon fonctionnement de l’organisme, elles interviennent dans de nombreuses réactions métaboliques.
💡 Astuce : variez les couleurs dans votre assiette pour faire le plein de vitamines !

🧬 Antioxydants : Ils aident à renforcer vos défenses immunitaires et à protéger vos cellules du stress oxydatif.

💧 Eau : Les légumes sont naturellement riches en eau, ce qui contribue à une bonne hydratation quotidienne.

🍅 Petit plus : Privilégiez les fruits et légumes de saison, plus savoureux et naturellement plus riches en vitamines et antioxydants.

🥕 Les légumes ne sont pas juste “bons pour la santé”, ils sont indispensables pour un corps en forme et un esprit plein d’énergie 💪

A vous de mettre des légumes dans vos assiettes 🍽️
Quel est votre légume préféré ? 👇

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22/11/2025

🍝 Manger des féculents le soir fait-il grossir ? 🤔
(Spoiler : absolument pas !)

C’est une idée reçue que j’entends très souvent : “Si je veux perdre du poids, je dois supprimer les féculents le soir.”
Et pourtant, c’est totalement faux❌

Les féculents contiennent des glucides, qui représentent la principale source d’énergie de votre corps, notamment pour le fonctionnement du cerveau 🧠

💡 Ce n’est pas le moment de la journée qui fait que vous allez “stocker”, mais la quantité totale consommée sur la journée par rapport à vos besoins.
Autrement dit, ce n’est pas parce que vous mangez des féculents le soir que vous allez forcément prendre du poids.

Les féculents sont même importants pour :
😴 Favoriser un bon sommeil (grâce à la sérotonine)
💪 Maintenir votre énergie pour la fin de journée
😌 Éviter les fringales du soir

👉 L’essentiel est d’en consommer à chaque repas, en adaptant les quantités à vos besoins et à votre niveau d’activité.

🍚 Riz, pâtes, lentilles, quinoa, pommes de terre… tous ont leur place dans une alimentation équilibrée et sans frustration.

📩 Besoin d’aide pour adapter vos portions à vos besoins ? Je serais ravie de vous accompagner pour trouver un équilibre qui vous convient 🌟

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