Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/107073970701887/

Cardiologist_Tsygankova, Fontainebleau (2025)

01/12/2025

MIND -ДІЄТА

Готувала лекцію для колег про MIND -дієту, дозвольте розповісти про неї і вам шановні друзі.
Чому у 2015 році була створена ця дієта, адже ми мали вже десь близько 40 різних досить ефективних режимів харчування?
Збільшується тривалість життя населення, а разом з цим додаються і хвороби, пов’язані саме з ВІКОМ людини🙈.
Іноді це незначні зміни когнітивніх функціїй, але часто це захворювання, які значно погіршують якість життя і приводять до інвалідності.
🟢Що таке когнітивні функції?
Це психічні процеси, за допомогою яких людина сприймає, обробляє, зберігає та використовує інформацію.
Вони лежать в основі нашого мислення, навчання, пам’яті та поведінки.
До основних когнітивних функцій належать:
🧠 Увага
Здатність зосереджуватися на важливій інформації та ігнорувати зайву.
💭 Пам’ять
Уміння запам’ятовувати, зберігати та відтворювати інформацію (короткочасна, довготривала, робоча пам’ять).
🔍 Сприйняття
Процес отримання та інтерпретації сенсорної інформації (зір, слух, дотик тощо).
🔧 Мислення
Уміння аналізувати, порівнювати, узагальнювати, робити висновки та вирішувати проблеми.
🗣️ Мова
Здатність розуміти мовлення та висловлювати власні думки.
🗂️ Виконавчі функції
Це “керівний центр”: планування, контроль імпульсів, прийняття рішень, організація, гнучкість мислення.
🧭 Орієнтація
Розуміння часу, місця й власної ідентичності.
🟢Когнітивні функції потрібні в повсякденному житті: щоб навчатися, працювати, швидко адаптуватися, спілкуватися та приймати рішення.
❗️Сповільнити погіршення когнітивних функцій організму повністю неможливо, нажаль ми не маємо на сьогодні досить ефективного медикаментозного лікування, але є багато способів зменшити швидкість їх прогресування та покращити якість життя.

Так ось саме цей режим харчування і був створений для зменшення ризику розвитку деменції та підтримки здоров’я мозку в літньому віці.
🟢MIND-дієта (від англ. Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay).
Як бачите це поєднання двох найбільш ефективних на сьогоднішній день дієт, про які я вже писала на своїй сторонці.

❇️Рекомендації щодо харчування дуже прості.
Згідно досліджень вживання більшої кількості з 10 рекомендованих продуктів та меншої кількості з 5 продуктів, які слід уникати, повʼязане з нижчим ризиком розвитку захворювання головного мозку та покращенням його когнитивних функцій з часом.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4532650/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26086182/

✅На першому місці в ТОП 10 зелені листові овочі.
MIND-дієта виділяє саме зелені листові не тому, що вони “найкорисніші взагалі”, а тому, що вони дають найпередбачуваніший та найбільш вимірюваний захисний ефект для когнітивних функцій серед усіх овочів.
🧠 Дослідження, на яких базується MIND-дієта, показали:
люди, які їдять 1–2 порції зелених листових овочів щодня, мають швидкість когнітивного старіння, ніби вони на 10–11 років молодші ніж ті, хто майже їх не їсть.
🥬 Зелені листові овочі (шпинат, капуста, рукола, мангольд, салат) особливо багаті на речовини, які прямо впливають на роботу мозку:
🥬Фолат (вітамін B9) — ключовий для регенерації нейронів та синтезу нейромедіаторів.
🥬Вітамін K1 — покращує когнітивні функції та пов’язаний з кращою пам’яттю.
🥬Лютеїн і зеаксантин — антиоксиданти, що захищають мозок від окисного стресу.
🥬Бета-каротин — потужний нейропротектор.
🥬Висока концентрація поліфенолів
🔥 Зниження запалення та окисного стресу
Зелені листові овочі зменшують запальні процеси, які відіграють ключову роль у нейродегенеративних хворобах.
✅Скільки потрібно?
MIND-дієта рекомендує:
• щодня — 1 порція зелених листових
• плюс ще 1 порція інших овочів, більшість яких повинна бути некрохмалистими.
• Крохмалисті овочі 🥔🍠🌽:
картопля, батат, топінамбур, кукуруза мають менше клітковини і більше глікемічне навантаження.
❗️Пацієнтам, які приймають ВАРФАРИН з зеленими листовими овочами треба бути обережними, бо вітамін К зменшує його ефективність.
Дякую всім, хто дочитав до кінця, сподіваюсь ця інформація буде корисною для вас.
Якщо так, діліться зі своїми друзями.
Бажаю всім здоровʼя!
Про інші продукти з ТОП 10, які рекомендує MIND -дієта, я вам розповім іншого разу.

Мій Телеграм:
https://t.me/+m9vt9gZa2VAwZDli

01/11/2025

Вітаю вас шановні друзі!
Ми часто говоримо про профілактику інфаркту, інсульту, раку, цукрового діабету.
Але є ще одне серйозне захворювання, яке може значно ускладнювати життя людей старшого віку.
❗️Саркопенія — це вікове зниження м’язової маси, сили та витривалості, яке поступово зменшує функціональні здібності опорно -рухового апарату і супроводжується:
🔹Слабкістю і швидкою втомлюваністю.
🔹Порушенням рівноваги, частими падіннями, переломами.
🔹Уповільненням обміну речовин → збільшенням ваги, а саме жирової маси.
🔹Втратою самостійності у побуті.
🔹Підвищеним ризиком госпіталізацій та смертності у літніх людей.
Причини саркопенії:
🔸Вікові зміни — після 40 років м’язова маса щороку зменшується на 1–2%.
🔸Низька фізична активність прискорює втрату м’язів.
🔸Харчування з дефіцитом білка, вітаміна D, заліза, кальцію.
🔸Гормональні зміни — зниження рівня тестостерону, естрогенів і гормону росту.
🔸Хронічні захворювання — цукровий діабет, серцева недостатність, ниркові та онкологічні захворювання
🔸Стрес та недосипання — порушують регенерацію м’язових волокон.

На сьогоднішній день в наших знаннях про саркопенію ще багато прогалин(передивилась багато публікацій), різні дані про її початок та прогресування, ранню діагностику та точки відліку і багато інших.
🔴Ми не маємо специфічного лікування , тому так необхідно потурбуватися про своєчасну профілактику .
Що можемо зробити вже сьогодні?
🟢Активний спосіб життя
Аеробні вправи: ходьба, біг підтюпцем, плавання, велосипед щодня.
Легкі розтяжки (йога, цигун, пілатес)
Але цього недостатньо, бо саме 💪 регулярні силові вправи, що збільшуються поступово і є стимулом для синтезу м’язового білка.
🟢Виконання силових вправ протягом 20-30 хвилин 2-3 рази на тиждень значно збільшує силу, знижує функціональні обмеження у ЗДОРОВИХ людей старшої вікової групи, навіть якщо ви раніше зовсім мало приділяли увагу фізичній активності.
Так що, дорогі мої сенйори, штангу піднімати не будемо і якщо ви не маєте можливості ходити в спортивний зал, то можна і вдома виконувати силові вправи з власним тілом, присідання, віджимання від стіни, підйоми гантелей, еластичні стрічки і т.д.( дивіться інфо графіку).
У Франції звернення до жінки, чоловіка Madame, Monsieur, а ось люди поважного віку -то вже сеньори!
Тому закликаю, шановні сеньйори «відриваємося» від дивана і телевізора(телефона) і починаємо рухатися.
❗️Пацієнтам, які мають хронічні захворювання, будь -яка фізична активність обговорюється з лікарем і починається під контролем інструктора ЛФК.
🟢Раціональне харчування.
Експертні рекомендації радять підвищення добового споживання білка для літніх людей — приблизно 1.0–1.2 г/кг/день для здорових, і 1.2–1.5 г/кг/день для тих, хто має ризик недоїдання або хвороби.
Мається на увазі на 1 кг ідеальної маси тіла (м’ясо, риба, яйця, молочні продукти, бобові).
20-25 г чистого білка в кожному прийомі їжі.
🟢Вітамін D, кальцій, магній — для підтримки м’язів і кісток. Дані щодо користі окремих добавок (наприклад, вітаміну D) для м’язової функції відрізняються, тому це питання потрібно вирішувати індивідуально.
🟢Комбінація силових тренувань і достатнього прийому білка/протеїнових добавок підсилює набір сили та м’язової маси.
🟢Медичний контроль
Регулярні обстеження -Check up, що включає біоімпедансний аналіз складу тіла, який показує співвідношення жирової, кісткової, мʼязової тканини та кількість води в організмі.

https://academic.oup.com/ageing/article/48/1/16/5126243?utm_source=chatgpt.com https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35968662/
https://bjsm.bmj.com/content/52/6/376?utm_source=chatgpt.com

Будьте здорові, бережіть себе!
Діліться цією інформацією, якщо вважаєте корисно.
Мій телеграм:
https://t.me/+m9vt9gZa2VAwZDli

01/11/2025

Дорогі мої друзі, не будемо ховатися під ковдру від осінньої депресії, вона нас там обов’язково знайде 🙀!
Але осінню депресію можна вигуляти, виходити, а потім запити гарячим шоколадом або какао теж на свіжому повітрі на терасі кафе😻.
Адже у природи дійсно немає поганої погоди!
Все, що для цього потрібно, це парасолька, відповідні погоді одяг і взуття, спокійна музика в навушниках і звичайно камера, щоб зняти ту чарівну красу і потім передивлятися ще раз і ще раз.
Всіх обіймаю, бажаю тихих мирних вихідних днів, а що краще включити в раціон харчування в цей дійсно непростий період сезону, я вже почала писати.
🩵💛🩵💛🩵💛🩵💛🩵💛🩵💛🩵💛

30/10/2025

Про гарбуз
Моя онучка мені знову мабуть скаже, що я невірно сприймаю якісь моменти сучасності (бо я ж з минулого століття🙀), але я дійсно зовсім не розумію свято, яке вже і Європу заполонило і відбудеться завтра (Halloween).
Але всі ми різні і уподобання наші можуть відрізнятися.
Але ось, що мене дійсно турбує, так те, чому саме гарбуз став жертвою цього свята і як же багато пропадає такого цінного скарбу, який псують і потім викидають🎃.
❇️Адже, коли ще Гіппократ говорив про те, що їжа має стати нашими головними ліками, впевнена, він мав на увазі саме ГАРБУЗ, бо саме він і є лідером серед овочів за своїми корисними властивостями для організму людини.
Ці властивості поширюються на дітей (включаючи грудних), вагітних жінок і людей похилого віку.

✳️Гарбуз – родом із Мексики, але прижився майже у всіх регіонах світу, має різні кольори, розміри та геометричну форму.
У нас в Україні про гарбуз складали прислівʼя , приказки, казки та пісень співали.
Памʼятаєте цю пісеньку?!
Ходить гарбуз по городу
Питається свого роду:
– Ой, чи живі, чи здорові
Всі родичі гарбузові?
І всі овочі йому відповідають, як безумовному лідеру 😜.

✅Гарбуз містить багато калію, магнію та всі найважливіші антиоксиданти – вітаміни
А, С, Е, які нейтралізують дію вільних радикалів, перешкоджають розвитку серцево -судинних захворювань.
⠀
✅Для людей, які мають надмірну вагу і бажають схуднути, можна сміливо включати гарбуз у свій раціон харчування.
Велика кількість клітковини швидко створює відчуття ситості при невеликій калорійності (22 ккал на 100 г). Пектин – унікальний за своїми властивостями (почитайте мій допис про яблука) також міститься у гарбузі.
⠀
✅Гарбуз поліпшує роботу кишечника, печінки, нирок, особливо гарбузовий сік.
Він має м'яку сечогінну і жовчогінну дію і відмінно допомагає налагодити травлення.
✅Гарбуз багатий мікроелементами: залізом, йодом, марганцем, міддю, фтором, цинком.
У поєднанні з вітамінами, особливо К і С, а також білками та органічними кислотами страви з сирої м'якоті гарбуза допомагають при анемії.
⠀
❗️Як завжди застереження!
Не можна вживати сік з гарбуза при загостренні захворювань шлунка та кишківника.
У цих випадках у пригоді стане запечений гарбуз,каша, запіканка.
Зараз в холодну погоду приємно посмакувати гарячим гарбузовим супом.

✅Памʼятаємо і про гарбузове насіння , яке містить велику кількість вітаміну Е, а також амінокислоти, які покращують роботу статевих залоз, сприяють зміцненню м'язів сечового міхура, мають спазмолітичну дію.
🙋‍♂️Більшість медикаментів для лікування захворювань простати у чоловіків зроблено на основі гарбузового насіння або гарбузової олії.
Включайте, будь -ласка гарбуз у свій раціон і будьте здорові!

16/10/2025

16 жовтня -Всесвітній день здорового харчування і я хочу вам нагадати, дорогі мої друзі, про режим харчування, який вже на протязі 80 років вважається еталонним в дієтології.
І це -СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКА ДІЄТА (MEDITERRANEAN DIET). Далі буду скорочувати -MD.

За ці роки проведено безліч наукових досліджень, які доказали ефективність такого режиму харчування:
MD cприяє здоровому старінню та збільшує тривалість життя за рахунок зниження вікових захворювань, насамперед серцево-судинних, нейродегенеративних та онкологічних .
Тому MD може бути рекомендована як базова антивікова дієта для запобігання старечій астенії та підтримки функціональності у літньому віці.
MD позитивно впливає на молекулярні шляхи, що визначають процеси старіння, такі як геномна нестабільність, скорочення теломер, епігенетичні ефекти та ін.
Останнім часом маємо багато досліджень про важливу роль мікробіому і саме MD пов'язана зі значними корисними змінами в різноманітності, складі та функціях кишкової мікробіоти.

В різний час в MD виділявся той чи інший інгредієнт харчування, що дає настільки потужний ефект, і такими оголошувалися то червоне вино, то оливкова олія, жирна риба і морепродукти, злаки, горіхи або боби.
🟢Результати останніх досліджень підтверджують зниження серцево-судинних захворювань і загальної смертності саме за рахунок споживання овочів, фруктів і горіхів, а також співвідношення мононенасичених жирів (оливкова олія) до насичених.
Зв'язок між іншими окремими дієтичними компонентами з серцево-судинними захворюваннями і загальною смертністю був незначним.
🟢В цьому режимі харчування не має заборонених продуктів, дозволяється все, однак враховується їх частота споживання .
🍎🫐🍒🍅🥬🌽🥒🥔🍞🥚🍳🍗🥛🍷
Високе споживання:
- овочі, фрукти, бобові, горіхи, цільні злаки, спеції
- оливкова олія
Помірно високе споживання:
- риба (в залежності від близькості до моря)
- морепродукти
Від низького до помірного споживання:
- молочні продукти ферментовані з низьким вмістом жиру
- вино під час їжі
Низьке споживання:
-мʼясо, птиця
-насичені жири

❇️Секрет ефективності MD криється не тільки в ідеальному співвідношенні різних жирних кислот, великої кількості клітковини, але і в способі життя жителів Середземномор'я.
❇️Кулінарна активність, готують з задоволенням, їдять як правило свіжу приготовану їжу.
❇️Важлива характеристика -органічна, сезонна, традиційна для кожного регіону їжа.
❇️Режим харчування.
З власних спостережень.
Дійсно режим харчування -це те, що порушити ніяк неможливо. Прийшов час обіду -і нехай весь світ замре!
Невеликі порції. За рахунок чого? А саме за рахунок ретельного пережовування їжі.
Ніхто нікуди не поспішає😻 і тому через 20 хвилин, коли головний мозок дасть сигнал, що відбулося вже насичення, людина не встигне з’їсти забагато.
Книгу, яку на фото я тримаю в руках, написав французький професор Guy JADOT 10 років тому.
Я була знайома з ним, наша сім’я довгий час товаришували з професором.
Книгу DR JABOT писав вже у поважному віці.
Це серйозна робота, 59 посилань на наукові джерела.
А мета була такою благородною: рятувати людей від захворювань, які приводять до інвалідності у XXI віці.
То давайте будемо рятуватися разом, бо зараз вже через 10 років після написання цієї книги нас ще частіше підстерігають перероблені продукти, фастфуд, трансжири, солодкі висококалорійні напої і ще багато їжі, яка не робить нас здоровими.

Давньогрецький лікар і філософ Асклепій ще за 120 років до Різдва Христова говорив:
«Будь яку хворобу можна вилікувати за допомогою правильної дієти».
Але ж краще не лікуватися їжею, краще профілактика?!
Що будемо робити?
✅Збільшіть споживання овочів, фруктів, цілісних злаків, бобових, горіхів , насіння та оливкової олії, які багаті на антиоксиданти, поліфеноли, вітаміни (особливо C, D, E, 😎 та мінерали (магній, цинк).
У нас в Україні проблема лише з оливковою олією, а все інше маємо своє.
✅Їжте більше риби та морепродуктів, багатих на омега-3 жирні кислоти.
Я вже писала, що оселедець і скумбрія мають такі ж самі позитивні властивості, як і дорога червона риба.
✅Обмежте споживання м'яса, особливо оброблених продуктів та солодких напоїв
✅Помірно вживайте вино (якщо немає протипоказань).
✅Дотримуйтесь MD у довгостроковій перспективі для максимальної користі для здоров'я.
✅Поєднуйте MD з іншими здоровими звичками, такими як регулярні фізичні вправи та управління стресом.
Будьте здорові, щановні мої друзі!
Всіх обіймаю!

15/10/2025

Octobre rose
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Довгочит, але прошу дочитайте до кінця🙏!

Ми звикли, що рожевий колір -дівчаткам, блакитний -хлопчикам…
Але сучасні батьки та бренди все частіше відмовляються від жорсткого гендерного поділу за кольором.
З’явилися гендер -нейтральні колекції: бежевий, оливковий, жовтий, сірий, білий та інші кольори.
Соціальні мережі та феміністські рухи теж сприяють руйнуванню старих стереотипів.
🎀Але все ж у більшості людей саме рожевий колір продовжує асоціювати з ніжністю, жіночністю, тендітністю, вразливістю.
🪭Можливо саме тому в рожевий колір «одягаються» у жовтні всі маленькі селища і великі міста Франції для того, щоб захистити, зберегти саме жінок від серйозного захворювання, скерувати на своєчасне обстеження.

Tous mobilisés pour OCTOBRE ROSE !

Найпривабливіша частина жіночого тіла ,нажаль, може завдати багато клопоту, а тому потребує ретельного догляду.
Серед онкологічних захворювань у жінок на першому місці рак молочної залози.
Не буду приводити дані про смертність, бо це трагедія у кожному випадку.
☂️Повсюди рожеві парасольки. Чому саме парасольки?
Ми ж знаємо, що парасолька -це захист!
Захист від дощу, від пекучого сонця.
❗️Так само захистити жінку зможуть досить дієві і ефективні сучасні методи лікування раку молочної залози при своєчасно виявленому захворюванні.
Респект уряду Франції, який щороку проводить такі місячники, на яких проводиться багато заходів, в яких задіяні і медичні працівники і волонтери, всі засоби масової інформації.
🌸Рожева стрічка, рожеві парасольки майоріють повсюди!
Респект страховій медичній агенції L’Assurance Maladie, яка наполегливо надсилає запрошення на безкоштовне проведення мамографії (рентгенологічне обстеження грудей) кожні два роки всім жінкам 50+. Після обстеження рентгенологічний висновок роблять незалежно два лікаря, аби не пропустити патологію на самій ранній стадії.

Клінічне обстеження грудей, а саме огляд і пальпація лікарем, повинні проводитися щорічно після 25 років.
І вже лікар визначиться кому, коли, скільки разів на рік потрібно робити ультразвукове обстеження чи мамографію.
Рано треба звертатися до лікаря молодим жінкам, які мають сімейну історію:
• У двох і більше родичок (мама, сестра, бабуся, тітка, дочка) був рак грудей чи яєчників.
• У когось із родичів рак діагностовано до 45 років.
• Було кілька випадків раку по одній лінії сім'ї (наприклад, тільки по материнській).
• У сім'ї був чоловічий рак грудей.
• Є родичі з двома різними онкологічними діагнозами (наприклад, груди та яєчники).
• Комусь у сім'ї вже виявили мутацію BRCA1, BRCA2, PALB2, CHEK2 або іншу спадкову.

Я вже багато разів писала про ЕПІГЕНЕТИКУ.
Якщо ви маєте спадковість по якомусь захворюванню -це не вирок, це не означає, що ви обовʼязково захворієте.
Той ген може спокійно прожити з вами разом довге життя, не завдаючи ніякої шкоди, якщо ви не буде «дражнити» його іншими факторами ризику: насамперед тютюнопаління, токсичні речовини, ожиріння, зловживання алкоголем, низька фізична активність, нічний режим роботи.

7 простих кроків для зниження ризику раку молочної залози
🩷Регулярне обстеження:
• Мамографія або УЗД за призначенням та рекомендаціями лікаря.
• Самообстеження раз на місяць.
• Щорічний візит до мамолога/гінеколога.
🩷Розуміння ризику вашої родини:
• Обговоріть сімейний анамнез раку з лікарем.
• Генетичне тестування за потреби.
🩷Здорове харчування:
• Більше овочів, фруктів, цільнозернових продуктів та риби.
• Менше червоного та обробленого м'яса, солодощів та жирної їжі.
• Підтримуйте здорову вагу: ІМТ

10/10/2025

«A paranoid is someone who knows a little of what’s going on. A psychotic is someone who knows what’s going on»
-William S.Burroughs
Цей вислів належить відомому американському письменнику, перфомеру і філософу Вільяму С.Берроузу:
«Параноїк -це людина, яка щось зрозуміла. Псих -це людина, яка зрозуміла все.»
Я напевно застрягла десь посередині🙈!

До чого це я?
Сьогодні День ментального здоровʼя, важливість якого так зрозуміла всім нам.

І мабуть найкращій психотерапевт для психічного здоровʼя -це ПРИРОДА.
Запрошую всіх вас, дорогі друзі на прогулянку в парк чудовим осіннім днем, який радує своєю неперевершеною палітрою кольорів, свіжим повітря і ще лагідним сонечком.
«Бабине» літо!

08/10/2025

Ферментовані продукти

Шановні друзі, чи ви вже заквасили капусту?
Я в процесі 😻.
В своїх попередніх дописах я вже писала настільки корисні ферментовані продукти і якщо ви не читали, то повторюсь.

Ферментація (іншими словами квашені продукти чи продукти бродіння) — має значні додаткові позитивні якості і це одна з важливих складових здорового харчування.
Кухня кожного регіону світу має свої ферментовані продукти: кефір, йогурт, айран, сир, квашена капуста і яблука, солоні томати і огірки, квас, чайний гриб, соєвий соус, вино і пиво до речі також.
🍀Продукти, приготовлені за технологією ферментації, містять пробіотики (мікроорганізми, а також речовини мікробного та іншого походження, які гинуть при консервуванні) та пребіотики (компоненти їжі, які допомагають пробіотикам рости всередині організму).
🍀Пребіотики не перетравлюються у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту, прямують швиденько до товстого кишечника, де ними з величезним задоволенням смакують корисні бактерії, які живуть там.
🟢Завдяки цьому мікрофлора кишечника оздоровлюється і відновлюється.
Було б дуже добре, якби ферментовані продукти в невеликій кількості ми включали в кожний прийом їжі.

Я запитала на початку, чи ви вже квасили капусту, бо найкращий найкорисніший і найдешевший ферментований продукт в Україні -це КВАШЕНА КАПУСТА , а ще ж і найсмачніший.
🟢Це дійсно наш український СУПЕРФУД.
Білокачанна капуста є одним із найпоширеніших овочів в Україні.
Корисна капуста і в свіжому вигляді, але
не так часто, але буває, коли приготований продукт має навіть більше корисних властивостей, ніж свіжий, завдяки симбіозу між водою, сіллю, вітамінами, мікроелементами та клітковиною.
❇️Пробіотики та ферменти квашеної капусти покращують процес травлення, регулюють кишковий транзит, усувають метеоризм та дисбаланс.
❇️Збільшується вміст вітаміну С, потужного антиоксиданту, що покращує імунітет, попереджує онкологічні захворювання.
❇️Вітамін К допомагає правильно працювати вітаміну Д, зміцнює кістки та знижує ризик переломів у літньому віці.
❇️Квашена капуста включає майже всю группу вітамінів В.
❇️Вітамін U також присутній саме в квашеній капусті і руйнується при термічній обробці.
Мінерали:
🔶Кальцій, магній, залізо, а також сірка, яка допомогає нам бути красивими(волосся, нігті, шкіра) є також у квашеній капусті!
🔶Фітостероли знижують концентрацію холестерину і пришвидшують його виведення з організму.

🙀Низький глікемічний індекс 15 та калорійність 20 ккал в 100 г продукту дозволяють включати квашену капусту всім, хто слідкує за своєю вагою або ж хоче схуднути.
Головне не переборщити, до 200 г в добовий раціон достатньо, аби отримати користь і не нашкодити організму.
❗️І як завжди застереження:
Краще не вживати квашену та й сиру капусту при гострих шлунково -кишкових захворюваннях чи при загостренні хронічних.
Натрій (сіль) затримує рідину в організмі і сприяє підвищенню артеріального тиску за рахунок збільшення обʼєму циркулюючої крові, тому обережно пацієнтам з підвищеним артеріальним тиском, серцевою і нирковою недостатністю.
Я не буду радити , вам дорогі мої, як квасити капусту, бо мабуть кожна господиня в Україні має свій рецепт.
Всім смачного!
Обіймаю і будьте здорові!
Діліться, будь-ласка, цією інформацією, якщо вважаєте корисною.
Мій Телеграм:
https://t.me/+m9vt9gZa2VAwZDli

29/09/2025

❤️Всесвітній День Серця

29 вересня відзначаємо Всесвітній День Серця.
Серце - це не тільки про кохання, пристрасть, ніжність і доброту.
Серце -найпрацьовитіший орган, який скорочуючись понад 100 тисяч разів на добу, забезпечує всі органи та тканини киснем та поживними речовинами.
Свято було засноване у вересні 1999 року для того, щоб звернути увагу на той факт, що серцево-судинні захворювання до кінця минулого століття в усьому світі стали лідирувати не лише за поширеністю, а й за смертністю від них.
❗️Всі фактори ризику серцево-судинних захворювань можна розділити на кориговані і ті, які не можна змінити: спадковість, стать і вік.
Про перші (підвищений артеріальний тиск та високий холестерин, куріння та зловживання алкоголем, гіподинамія, ожиріння, стрес) я багато писала на своїй сторінці.
А ось не кориговані?! Невже всі вони такі безнадійні і нічого не можна змінити?!
🍀СПАДКОВІСТЬ
Одне з перших питань, яке лікарі задають своїм пацієнтам: «Чи не хворіли ваші родичі першої лінії на артеріальну гіпертензію, чи не було випадків ранньої смерті від інфаркту міокарда чи мозкового інсульту?»
Дійсно, наука генетика говорить нам про генетичне успадкування багатьох захворювань. Але останні роки активно розвивається її молодша сестриця, наука
🟢ЕПІГЕНЕТИКА, яка довела нам, що найгірший ген може дрімати в нашому організмі і не активізуватися, якщо ми не будемо дражнити його курінням, алкоголем, переїданням і т.д.
🙀Дуже часто не гени винні, а спосіб життя сім'ї.
В одних сім'ях вживають багато солі (а це пряма доріжка до артеріальної гіпертензії), в інших багато їдять жирного та смаженого, які значно підвищують калорійність добового раціону і приводять до ожиріння, люблять варенички, млинці, оладки (надлишок простих вуглеводів і мало клітковини).
Змінюйте свої харчові звички, навіть якщо ваші батьки харчувалися саме так.
❇️ВІК
Кількість хвороб дійсно додається з віком.
“Мої роки -моє багатство» .
Про здорову та плідну старість треба потурбуватися з молодих років і я знову повертаю вас до ЗОЖ(здорового способу життя!)
А ще про необхідність щорічного профілактичного обстеження.
Своєчасне виявлення будь -якої хвороби, дає більше шансів на запобігання ускладнень.
🙋‍♂️СТАТЬ
Дійсно у чоловіків розвиток кардіальної патології починається на 10 років раніше, ніж у жінок
Одна з головних причин — жіночі статеві гормони мають кардіопротекторну дію і захищають жінок, правда до певного періоду.
❗️Але ж чоловіки більше курять, в Україні чоловіків-курців вдвічі більше, ніж жінок, які палять.
Чоловіки більше зловживають алкоголем і мають надмірну вагу та ожиріння.
Ожиріння частіше зустрічається у чоловіків віком до 45 років і провокує виникнення цукрового діабету 2 -го типу, який також є фактором ризику серцево -судинної патології. ⠀
А ось тут уже важливу роль у «порятунку» наших чоловіків маємо саме ми, жінки (мами, бабусі, дружини), бо хто, як не ми, формуємо та забезпечуємо харчові звички у сім'ї.

Вітаю всіх моїх колег, а також наших пацієнтів з Всесвітнім Днем Серця!
Нехай кожне серце буде здоровим та щасливим, наповнене миром і любов’ю!
🩵💛🩵💛🩵💛🩵💛🩵💛🩵💛🩵💛

А зараз про сумне, про те що безжалісно болить…
Це фото було зроблене 29 вересня 2021 року в поліклініці Державної установи «Національний науковий центр «Інститут кардіології, клінічної та регенеративної медицини імені академіка М.Д. Стражеска Національної академії медичних наук України».
Саме цей кабінет – «профілактичний» був обладнаний приладами, літературою, брошурами для того, щоб ми, лікарі , пояснювали, розповідали пацієнтам і здоровим людям про профілактику серцево-судинних захворювань, робили необхідні обстеження.
🔥Вчора під час масованої комбінованої атаки росії пошкоджено приміщення Інституту, де надається високоспеціалізована медична допомога експертного рівня всім громадянам України.
Внаслідок удару загинули пацієнт та медичний працівник установи.
Щирі співчуття їхнім рідним і близьким.
🙏🙏🙏

Але, як вказано на сайті ДУ ННЦ "Інститут кардіології імені академіка М.Д. Стражеска" НАМНУ:
«Попри важкі обставини Інститут продовжує працювати у штатному режимі.
Лікарі та медичні сестри, увесь інший персонал надають необхідну спеціалізовану допомогу пацієнтам.
Наша місія – рятувати життя.
Жодні обставини не змусять нас відмовитися від цього обов’язку.
Колектив Інституту згуртований як ніколи і готовий працювати заради здоров’я українців».

Низький уклін і шана вам, дорогі мої колеги!

23/09/2025

Луї Пастер
Так сталося, що зараз я майже щодня прохожу біля пам’ятника одному з найбільш відомих національних героїв Франції – Луї Пастеру( фр. Louis Pasteur).
Памʼятники Луї Пастеру по всій країні, вулиці і проспекти, названі його ім’ям.
Країна памʼятає людину, вченого, який зробив так багато наукових відкриттів не тільки для Франції, а й для всього людства.
Доречі Луї Пастер обожнював Францію і навіть відмовився отримувати наукові премії у Берліні, які йому пропонували після Франко-прусської війни 1870–1871 років.
Не отримав Луї Пастер і Нобелівську премію – її почали вручати лише після його смерті. Багато хто вважає, що якби вона була заснована раніше, Пастер став би її першим лауреатом.

Він не був «відмінником» у школі — у юності Пастер більше цікавився живописом та малюванням, ніж наукою, з задоволенням малював портрети членів своєї сім’ї.
Вчителі вважали його посереднім учнем, особливо з природничих наук.

🙏Але саме Луї Пастер не будучи лікарем за освітою зробив революцію в медицині.
🟢Став засновником мікробіології — саме він довів, що мікроорганізми викликають процеси бродіння та гниття, започаткувавши нову науку.
🟢Розвінчав «теорію самозародження» - у серії експериментів показав, що життя не виникає саме по собі в стерильному середовищі, а завжди походить із вже існуючих мікроорганізмів.
До цього, він був високо релігійною людиною і вважав, що його відкриття лише підтверджують гармонію і розумність устрою світу.
🍷🥛🫙Створив метод ПАСТЕРИЗАЦІЇ - нагрівання рідини до певної температури , яке вбиває шкідливі бактерії, не змінюючи смакових властивостей продукту. Завдяки цьому молоко, вино та інші продукти стали безпечнішими і їх можна зберігати довгий час.
🇫🇷Можливо, дякуючи пастеризації виробництво вина у Франції розвивалося так активно і сьогодні саме французькі вина лідирують за попитом у всьому світі.

Нажаль приватне життя Луї Пастера було досить трагічним.
Троє його доньок померли від важких хвороб — черевного тифу та інфекцій, від яких тоді ніхто не знав ліків.
Мабуть це і стало причиною того, що він звернув на стежку медицини, створив вакцини проти сказу та сибірки і ці щеплення врятували мільйони життів і стали основою сучасної імунології.
Працював не лише з мікробами — Пастер вивчав ще й кристали, довівши, що молекули можуть існувати у «правій» та «лівій» формі (оптична ізомерія). Це стало фундаментом стереохімії.

Чому сьогодні я пишу про Луї Пастера?
Починається холодна пора року, яка на жаль приносить з собою грип та інші вірусні захворювання і звичайно стає питання вакцинації.
Нажаль кампанія вакцинації проти ковіду принесла не тільки розчарування, а й шокуючи висновки і наслідки і саме слово «вакцинація» сприймається зараз, як страшне вселенське зло.
Тому і згадала про Луї Пастера і вакцини, які рятують людей.
А ще, я добре памʼятаю спалах дифтерії у 90-х роках минулого століття.
Я консультувала відділення в інфекційній лікарні, в якому лікувалися пацієнти з дифтерією.
Чому саме я, кардіолог?
Тому що дифтерійний міокардит -одне з самих важких ускладнень дифтерії, яке розвивається як результат токсичної поразки серця дифтерійним екзотоксином з порушенням провідності та скоротливості.
І врятувати хворих від смерті могло тільки своєчасне введення протидифтерійної сиворотки. Як і зупинити епідемію -своєчасне щеплення від дифтерії.
Дорогі мої друзі ідіть до свого сімейного лікаря, консультуйтесь, радьтесь, не займайте категорично негативне ставлення до щеплення.
Особливо це стосується «вразливої» групи пацієнтів з хронічними захворюваннями.
Для дітей можу відповідально порекомендувати високопрофесійного лікаря -педіатра Степан Бегларян, знання якого базуються і на власному практичному досвіді і на останніх наукових досягненнях в медицині.
Будьте здорові, дорогі мої друзі і нехай холодна пора року принесе тільки приємні враження, бо ж «у природи немає поганої погоди, кожна погода -благодать…»

Cardiologist_Tsygankova

01/12/2025

01/11/2025

01/11/2025

30/10/2025

16/10/2025

15/10/2025

10/10/2025

08/10/2025

29/09/2025

23/09/2025

Adresse

Site Web

Notifications

Contacter La Pratique

Raccourcis

Partager

Type