09/10/2024
Comme certains le savent déjà j'ai quitté le monde de la pharmacie pour reprendre mes études et je suis maintenant en BTS de diététique !
Pour ma 1ère année je dois réaliser 2 stages en restauration collective. Ceci me permettra de découvrir comment sont élaborés les menus, quelles sont les règles d'hygiène applicables dans ces cuisines de la réception des denrées alimentaires jusqu'au service au consommateur, et bien d'autres choses encore.
Mes stages doivent s'effectuer pour cette 1ère année dans une cuisine pour des consommateurs âgés d'au moins 3 ans, et ne suivant pas de régime particulier.
Cela peut donc être :
- Dans une cuisine centrale,
- Dans un restaurant d'entreprise,
- Dans une école, un collège, un lycée, etc tant que la préparation est faite sur place.
- Dans un foyer pour enfants, ou de jeunes travailleurs,
- Dans un hôpital si c'est pour la restauration du personnel,
- En EHPAD.
Il y a plein d'endroits possibles !
J'ai bien sûr commencé à envoyer des CV et des lettres de motivation mais si vous avez des contacts je les prends volontiers et je vous remercierai avec un gâteau 😋!
Merci d'avance ! 😘
