Erika-Nutrition & Bien-être

29/10/2025

L’humeur qui bascule, ce n’est pas qu’une question de caractère.
C’est souvent une réponse biologique.

Quand la glycémie monte trop vite (petit-déj sucré, snack rapide), ton corps active
→ cortisol + adrénaline → nervosité, irritabilité.

Et si à ça, on ajoute :
– un système hormonal sensible (cycles, stress, variations)
– une fatigue déjà installée

Le cocktail devient vite explosif.

Stabiliser la glycémie, c’est apaiser le système nerveux et hormonal.

Continue à me suivre pour en savoir plus ☺️

27/10/2025

💛 Pourquoi le café est mieux après avoir mangé

Quand tu te réveilles, ton corps produit déjà naturellement du cortisol, l’hormone qui t’aide à émerger.
➡️ Entre 6h et 10h, ce taux est naturellement élevé (c’est ton “réveil biologique”).

☕ Si tu bois ton café à jeun, tu ajoutes un stimulant sur un taux déjà haut → résultat :

ton système nerveux s’emballe,

ton cortisol grimpe encore,

puis retombe plus vite → ce qui crée le fameux “coup de barre de 11h”.

🍎 Quand tu manges avant, la digestion et la sécrétion d’insuline atténuent cette réponse hormonale :
ton corps reçoit un signal d’équilibre, ce qui rend la montée du cortisol plus progressive et stable.

Résultat :
💫 moins de stress,
⚖️ une énergie plus constante,
😌 et une meilleure tolérance digestive au café.

🌿 Le matin, je commence plutôt par ma petite cuillère de gelée royale, puis une boisson tiède.
Ça réveille en douceur sans brusquer le corps.

Ensuite, je mange, puis je savoure mon café.

Le résultat ? Une énergie plus stable, moins de nervosité, et un vrai plaisir.

22/10/2025

Il m’arrive encore d’avoir ces soirs où tout tourne en boucle.
Ce petit rituel m’aide à couper le bruit, sans chercher à tout résoudre.

Si toi aussi ton mental t’empêche parfois de dormir, essaye-le ce soir ou la nuit quand tu te réveilles et que tu cogites.

Écris, respire, ferme ton carnet.

🌿 Tu verras : quand ton esprit se sent entendu, il cesse enfin de lutter.

—
Méthode Érika™ – Le rituel du mental apaisé.

16/09/2025

Après des mois d’attente, nous allons enfin retrouver un petit nid douillet 🏠🤍

Autant te dire qu’entre cartons, papiers, travail et organisation, ma tête pourrait vite exploser 😅

Voilà une habitude simple que j’ai prise et qui change la vie ! :

👉 prendre 5 minutes(pour moi le matin mais ça peut être le soir aussi), prendre un carnet, ou ses notes de téléphone et écrire seulement ses 3 priorités du jour parmi sa to do do liste. Et refaire chaque jour toujours par ordre de priorité.

Pas plus. Juste 3.
Et le reste, c’est du bonus.

Ce petit rituel m’aide à garder de la clarté et à avancer sans me sentir noyée.

Et je n’oublie pas aussi de respirer (méthode 4-4-6😉)



Et toi, tu as une astuce qui t’aide quand tu es débordé(e) ?

10/09/2025

La première chose que je fais le matin, une petite cuillère de gelée royale 🐝❤️

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🤍 Érika Dessein
Coach en Nutrition & Bien-être | Conseillère Secrets de Miel